北京出台电商蔬菜分级包装技术规范

为填补蔬菜电商标准领域的空白，日前，北京市农业局农业技术推广站制订出台了《北京电子商务市场蔬菜分级包装技术规范》（以下简称《规范》），主要从产品分级指标、产品包装方式、产品保鲜三个方面引导蔬菜电商做好产品分级包装，实现减损增效。

《规范》包含蔬菜分级指标的制订、蔬菜包装方式和包装方法的筛选、蔬菜不同环节的保鲜措施。首先，在现有农业行业标准的基础上，针对蔬菜电商使用群体，制订出了比较实用的产品分级指标，能满足北京蔬菜电商的需求。其次，提出了适合电商的包装方式，可满足自配、第三方物流和品牌的不同要求，克服了包装强度不足、产品破损率高以及过度包装等问题。第三，对蔬菜配送和家庭储藏的保鲜操作要领进行了規范，有助于保持产品品质，降低损耗率。

（资料来源：北京农业信息网）