2016年生猪市场回顾及2017年猪价展望

一、2016年生猪市场回顾

2016年猪价创新高，行业大周期起主导作用。2016年之前的漫长养殖亏损局面，使能繁母猪及生猪存栏量处于极低水平，这些因素都加快了2016年猪价的上涨节奏。

2016年1月份全国大范围低温天气造成了仔猪存活率偏低，加上母猪存栏量偏少因素，大猪供应量偏紧。在市场看涨氛围影响下，养殖户压栏，直接导致了4—5月份生猪供应量的不足，猪价快速上涨，由年初的每公斤16元涨到21元，涨幅达到30%。6月份，在猪肉消费量减少的情况下，生猪短期集中释放，市场形成了恐慌心理，局部地区猪价一周左右时间暴跌20%。市场恐慌结束后，猪价逐步企稳，价格虽无法回到前期高点，但仍处于高位，养殖利润仍高于正常水平。三季度猪价整体窄幅波动，全国猪价在每公斤17.0～18.4元之间波动，四季度猪价又回升到18.5～19.0元之间。

二、猪肉进口量再刷新高，2016年冻肉进口量超150万吨

目前猪肉内外价差偏大，按照当前内外价差及进口节奏，2016年全年达到150万吨。进口猪肉产品占国内猪肉（猪肉及杂碎）供应比例飙升到4.5%，过去10年猪肉进口产品仅占国内供应的2%左右（以猪杂碎进口为主）。

三、2017年猪价展望

专家观点，2017年随着产能逐步回升，猪价整体呈现走低趋势。 但是猪价虽跌，盈利局面还是会持续一段时间。国内生猪存栏量将继续缓慢恢复，结构调整也继续深化。预计2017年6月前生猪养殖大多能保持盈利局面，下半年猪价将会下跌，亏损风险会加大。养殖户应密切控制好养殖成本。

（資料来源：农博网）