供应链视角下的采购管理研究

王天泽

（中国海洋大学 经济学院 山东 青岛266100）

摘 要：本文概述采购管理相关内容，并按照时间顺序总结出基于大规模生产方式、订单驱动方式、准时化以及基于供应链视角的采购管理理论四个发展阶段。同时，根据理论分析总结出基于供应链视角下的采购管理的发展特点及其存在的问题，为理论研究与企业采购管理实践提供一定的借鉴。

关键词：采购管理；供应链管理；采购管理理论

前言

采购作为供应链管理中的关键环节和企业生产运营过程中的基本环节，同时作为涉及企业成本的重要方面，其相关管理工作逐渐受到各行业企业的重视。企业想要在市场竞争中获取竞争，必须基于供应链环境的角度加强与改进采购管理，将采购管理上升为企业的战略层面，以此达到不断降低企业的运营成本和提高运营效率和效益的目的，进而促进企业的良性运营。

一、采购管理概述

采购作为企业生产运营各项工作开展的前提，它的科学有效的运行能够保证企业在获取生产供应所需的资源的同时，降低成本，从而实现企业生产和运营效益的最大化。采购的一般流程包括制定采购需求计划、认证供应商、发出采购订单、物料验收入库与评价采购工作这一系列涉及具体作业活动的过程。而采购管理是调动全部企业资源来保证企业的物资供应的管理工作，对其概念的理解，学者们从不同角度产生不同的理解。

二、供应链管理概述

对于供应链的定义，通过文献总结其主要以时间顺序分别强调物流链、价值链和网状结构，但至今仍未形成统一的定义。最早的供应链被认为是制造企业中的一个物流过程。随后，蓝伯雄等人提出供应链是一条价值增值链，主要由原材料供应商、生产商、分销商、运输商等一些列企业组成。[1]网状模式的供应链结构逐渐替代单链模式，形成了包括生产、销售最红产品和服务、过程中所涉及的企业和用户以及之间相互关系的网状供应链模式。马士华、林勇等人将供应链定义为：供应链是核心企业在原料采购到制成中间产品或最终产品，以及利用销售渠道将产品送达消费者的过程中，将以上业务活动过程中涉及的各个对象通过控制信息流、物流以及资金流，将其连成一个完整的功能网链。[2]可见，供应链网链中各个环节的价值增值是企业必须关注的重点。

针对供应链产生的管理行为也对应供应链的定义有所不同。从单一的物流管理过程到对供应链系统的管理行为，以及最终形成的供应链集成化管理理念，管理的计划、组织、指挥、协调和控制各大模块在供应链管理这一新的模式中发挥作用并逐渐形成了供应链上游和下游的一体化的管理方式。供应链管理是对供应链上的所有活动包括从采购到最终满足顾客需求过程中产生的工作流、物流、资金和信息流等通过高效率地操作，将消费者需要的产品以合理的价格准确及时地送达目的地。[2]

三、采购管理理论发展阶段

随着供应链及其管理模式的不断变化，采购管理也随着时间表现出不同的管理方法与模式，采购管理理论的发展也主要呈现以下几个阶段。

1、基于大规模生产方式的采购管理理论

20世纪20年代，大规模生产成为制造企业降低成本的有效途径，制造企业自身制定生产计划，补充库存以满足顾客的需求，采购工作主要是通过批量采购所需要的原料来满足生产。在当时，采购作为生产活动的辅助活动，其理论研究主要集中于的采购方法的方面，包括经济订货批量、定期订货法以及安全库存等。

2、订单驱动的采购管理理论

基于采购订单方式的采购管理理论产生是由于大规模生产已满足不了差异化的顾客需求，而企业的良好运营主要体现在依靠相对较低成本来满足差异化的消费需求。为了提高在日益壮大的市场环境下的竞争优势，企业必须针对不同的消费需求采取对应的采购措施，而不是依然按照大规模生产的方式去采购。因此，生产制造企业需提前与客户沟通产品的相关要求，然后按照订单的实际要求进行采购材料进行生产。

3、准时化采购管理理论

注重高效率和低成本准时化采购成为企业采购活动的重要工作模式。在传统的采购模式下，采购方与供应方签订采购合同后，采购方需要不断跟踪所采购物资的质量、运输等一系列订单完成情况。而由准时化生产思想演变形成的准时化采购（JIT）是基于准时化生产的思想逐渐演变而来，JIT的订单驱动采购意味着供应商要在采购方需要的时间里，按照标准可靠的质量要求，向采购方提供所需要的物料到其所需要的地点，其核心目标是追求无库存的生产系统或使库存最小化。

4、基于供应链视角下的战略采购管理理论

供应链管理的研究重点在于如何灵活地响应客户需求，包含快速响应、敏捷制造及集成化供应链管理等内容。同时，供应链管理中的库存管理、信息共享、绿色供应链理念、集成化思想及供应商关系等问题也是供应链管理的重点研究内容。采购管理作为供应链管理的重点环节，其理论伴随着供应链管理研究的深入而不断发展和完善。企业要想达到以最低的总成本满足客户需求的供应链建设目标，需要充分发挥采购管理的重要作用和优势，形成战略采购模式，以期在供应链环境下的战略采购管理发挥积极作用，提高公司绩效。

四、供应链视角下的采购管理变化及存在的问题

首先，从采购管理理论的发展过程可以看出，传统的基于库存的采购模式逐渐被基于订单的采购模式所替代。在供应链的管理模式下，用户的多样化的需求促使了制造订单的形成，从而形成采购订单驱动供应商的供给，而非传统的以库存保证生产的方法。

其次，订单驱动采购模式所存在的问题凸显了供应链视角下采购管理更加注重外部资源管理的特点。企业之间缺乏合作的传统采购模式明显降低了对需求的响应能力，供应链管理模式下的采购管理逐步加强了外部资源管理。在此情况下，采供双方要从长远角度出发建立长期的、互利互惠的一种合作关系，实现采购的市场响应能力和柔性。这一特点所存在的问题就是对外部供应商的要求更加严谨和严格，才能对外部资源进行有效地管理。

再次，基于供应链视角下的战略采购管理理论所突出的战略性是让传统的零和的利益博弈关系双方达成共识，将关注的重点集中于整体供应链运营效率和客户满意而非采购交易本身，通过合作与共享信息解决采购过程中产生的全局性和战略性问题。

最后，在供应链视角下分析采购管理中的库存管理方式形成了供应商管理库存（VMI）模式，该模式通过掌握零售商的相关销售资料和库存量，实现了市场需求的预测和库存的及时补货，这就相对改善了双方为预防需求的不确定性均持有库存所造成的高成本和低竞争力的状况。这一模式能够有效地减少牛鞭效应造成的高成本，但对采供双方的要求更加严格。一旦供应方无法实现物资供应，必将对采购方产生损失。

结论

随着管理理论的不断发展，供应链管理理论和采购管理理论也随之完善，供应链视角下的采购战略方向转变为注重信息共享、长期稳定合作和互利共赢、供应链上下游作业流程无缝衔接、库存保持最小化以及提高交货及时率和需求响应能力。企业将面临供应链管理的高风险性、多文化性等多方面的挑战，同时，企业必须认真考虑基于供应链视角下的采购管理所产生的问题，针对性地进行研究与科学的实践，以形成企业良好的采购管理模式，达到在供应链视角下的高竞争力和可持续发展的目标。

参考文献：

[1]蓝伯雄，郑小娜，徐 心. 电子商务时代的供应链管理[J]. 中国管理科学， 2000（8）.

[2]馬士华，林勇.供应链管理（第3版）[M].北京：机械工业出版社，2010：66-69.