普通丝瓜高效优质杂交制种技术要点

张伟+++苏小俊+++蔡善亚

导读：介绍了中国主栽丝瓜种类——普通丝瓜的高效优质杂交制种过程，从制种田准备、用种量及父母本播种间隔期、浸种催芽、育苗、定植及田间管理、杂交授粉、授粉后田间管理、种瓜采收及验收等技术要点进行了归纳总结，以期为广大生产者提供参考依据。

丝瓜（Luffa cylindrica）为葫芦科（Cucurbitaceae）丝瓜属（Luffa），一年生攀缘性草本植物，起源于亚洲热带地区，有8个种，其中在中国分布有普通丝瓜[Luffa cylindrica（L.） M. J. Roem]和有棱丝瓜[Luffa acutangula （L.） Roxb.]2个种。普通丝瓜，又名水瓜、天萝瓜，在长江中下游及其以南地区广泛栽培[1～6]。近年来丝瓜生产面积逐年扩大，从品种演变上看，经历了从直接使用地方品种到对名特优地方品种进行提纯复壮，进而发展到杂优利用的过程[7～10]。在生产杂交一代种子的过程中，普遍存在因父本花粉供应量不足而不能授粉、杂交授粉不规范、产量不高、纯度不高、种瓜烂瓜等情况。针对以上方面，对普通丝瓜高效优质杂交制种技术要点进行归纳总结。

1 制种田准备

宜选择通风透光、灌溉便利、土壤肥沃的田地为制种田。要求在定植前深翻晒垄7～10天，667 m2施用腐熟的有机肥3 000 kg作底肥。定植前3～5天开沟作畦，把基肥埋于丝瓜定植行下面，建议畦宽80 cm、沟宽30 cm、深30 cm，并在畦面盖地膜。如土壤干燥，可在盖膜前适当浇水，增加土壤水分。

2 用种量及父、母本播种间隔期

每667 m2母本用种量300～400 g，父本用种量20 g。父本用种量∶母本用种量=1∶（15～20）。

如父、母本生长期相当，父本宜提前15～20天播种；若父母本生长期不相当，以父本雄花早于母本雌花15～20天开花为依据，确定播种间隔期。

3 催芽育苗

用50℃温水浸种5 min，捞出沥干，用湿纱布包裹，保温（30℃左右）保湿催芽。采用电热温床穴盘育苗，播种前浇足底水，将露白的种子（芽长不宜超过1 cm）点播于穴中，每穴1粒，后盖基质厚约

1 cm。种子出土前温度控制在30～32℃，出土后白天25～28℃、夜间16～18℃。

4 定植及田间管理

定植适宜苗龄为2叶1心或3叶1心，密度为1 800～2 000株/667 m2，大行行距70 cm，小行行距50 cm，株距30～

35 cm。授粉工人在大行间行走操作；小行跨沟且是丝瓜搭架行。授粉前可用尿素或复合肥追肥2～3次（特别是授粉前7天应追肥1次）。蔓长40 cm时应及时引蔓上架（架材宜粗不宜细，长1.8 m以上为宜），可搭成“人“字形架，利于通风透光。母本蔓长1.3 m以下的侧枝、雄花全部去除（侧枝可选留1～2条）；父本蔓长1.2 m以下的雌花全部摘除。

5 杂交授粉

5.1 授粉前准备工作

准备充足的12～14 cm长的细铁丝（弯成“U”形）、红棉线和5 cm长的细铁丝。

5.2 夹花

16：00后用细铁丝弯成的“U”形夹子夹住母本上已露黄（第2天开放）的雌花和父本上已露黄的雄花，所夹花朵均需夹严实；也可以将父本上的雄花采下来，用水淋湿后，再用湿纱布或报纸包裹保湿保温过夜。

5.3 杂交授粉

8：00～11：00进行授粉。1朵雄花可授2～3朵雌花，授粉时动作宜轻，均匀涂抹在雌花柱头上，授粉后及时将雌花花瓣夹好，并用红棉线系在瓜柄处或用5 cm长的细铁丝穿过果柄作为记号。每株授粉3～5朵雌花，确保有2～3个种瓜。授粉前将未夹好的雌花（如已露柱头的）和跑花的瓜一律打掉。

6 授粉后田间管理

90%以上母本植株每株结瓜2～3个后结束授粉工作，及时对主、侧蔓进行打顶。打顶时应留5～7节功能叶，并摘去这些节位上的雄花及雌花，及时拔掉田间的父本和摘除母本上未经人工授粉的跑花瓜。保证充足的肥水供应，可多追施复合肥和磷鉀肥，授粉后40天逐渐减少肥水，种瓜采收前20天停止供水。

7 病虫害防治

霜霉病和疫病，可用杜邦克露（霜脲·锰锌）、乙膦铝、雷多米尔（瑞毒·锰锌）、乙膦·锰锌、甲霜灵等防治。病毒病以防治蚜虫为主。白粉病可用三唑酮防治，宜在发病初期用药。

瓜绢螟和夜蛾可用氯氰菊酯、农地乐（47.5%毒死蜱+ 4.75%氯氰菊酯）、米满（虫酰肼）、除尽（虫螨腈）等防治。蚜虫可用吡虫啉等防治。红蜘蛛可用 杀螨剂防治，宜在低龄若螨期用药。

8 种瓜采收及验收

授粉后60天左右，种瓜皮色发黄，质量明显变小时陆续采收，后熟7～10天后，再取种晒干（期间防止雨水和潮湿），以防种子在瓜内发芽，影响产

量。种子验收要严格，去除秕籽和其他杂质，保证水分和净度符合国家制定的标准。

参考文献

[1] 舒迎澜.主要瓜类蔬菜栽培简史[J].中国农史，1998，17

（3）：94-99.

[2] 盛诚桂.中国历代植物引种驯化梗概[J].植物引种驯化集刊，1985（4）：85-92.

[3] 中国科学院，中国植物志编辑委员会.中国植物志[M].北京：科学出版社，1986：193-196.

[4] 中国科学院，中国植物志编辑委员会.中国植物志（拉丁名索引）[M].北京：科学出版社，2005：855.

[5] 浙江植物志编辑委员会.浙江植物志[M].杭州：浙江科学技术出版社，1993：186-188.

[6] 中国农业百科全书编写组.中国农业百科全书（蔬菜卷） [M].北京：中国农业出版社，1990：259-260.

[7] 吕家龙.蔬菜栽培学各论（南方本）[M].北京：中国农业出版社，2001：159-192.

[8] 苏小俊，徐刚，李彬，等.丝瓜、冬瓜、瓠瓜优质丰产栽培 [M].北京：科学技术文献出版社，2001：1-10.

[9] 苏小俊，吴风国，程德荣，等.瓜类蔬菜无公害高效栽培重点、难点与实例[M].北京：科学技术文献出版社，2008：56-59.

[10] 王辉，娄丽娜，王成，等.普通丝瓜果肉褐变性状的数量遗传分析[J].江苏农业学报，2014，30（3）：607-611.