当前我国畜禽养殖管理方法中的关键技术

李红

摘要：针对农副产品的安全问题，世界上很多国家已经在牲畜的健康研究，做了很多工作，主要涉及农业生态环境保护、动物疾病预防与控制、饲料系统、动物控制产品检查等众多领域。

关键词：绿色养殖；关键技术；管理

中图分类号：S8-0 文献标识码：B 文章编号：2096-3637（2017）09-0009-01

目前养殖行业广泛采用定向培育畜禽养殖、集约经营等措施，使用抗生素来提高动物的免疫力，但这样的做法普遍存在抗生素滥用的现象，严重影响动物的健康，同时抗生素的滥用还间接影响人们的健康。因此，提高农副产品的安全、倡导生态健康畜牧业可持续发展是关键。

1 畜禽健康养殖的环境及设施、设备要求

目前较为普遍的健康繁殖技术，在场地选择或更换期间对繁殖地点和环境进行评估。在评估时应考虑使用场所以前的使用情况以及对周边环境及之前土地使用对畜禽养殖区域的潜在影响。保障农副产品的健康及安全，养殖场周围不应该有大型化工厂和矿厂。场地水质良好、水源充足，无有毒气体及灰尘等污染。此外，为了实现绿色养殖，需要改造养殖生产设施、设备，为养殖创造良好的条件。实践证明，网箱养鸡容易造成胫部损伤，影响家禽的正常发育。因此，农场必须选择正确的场地和笼子为动物提供舒适空间避免墙壁，铁棒或機器造成损害不会危害牲畜。同时应注意通风和冷却等措施，确保家禽的舒适度，天然通风或人工通风是否有效和有效。合理安排建筑物的面积和房屋的高度设计照明设备。供水线应严格防止跑冒滴漏等问题，供水线应正确，确保夏季家畜的饮水，提高家畜健康水平，确保动物健康。

2符合绿色养殖家禽家畜的饲料和水配比要求

2.1畜牧业发展中水和饲料的要求

为确保动物健康，并确保足够的饮用水，饮用水设备应清洁，按照不同阶段的饮用水的需求对家禽不同含量的调配饮用水。水环境质量应定期进行分析和测试。饮用水质要符合家畜和家禽对水质要求，保障水的卫生。饲料的选择和使用应符合国家对饲料和饲料添加剂的相关规定要求，饲料必须有良好的质量，确保给动物所使用的饲料是卫生，安全，无毒的。动物营养的应用过程中应合理使用合成氨基酸，可以减少肥料中的氮量。美国的一项研究表明，猪的粗蛋白从15.9%下降到12%，而加入一些合成氨基酸并不能降低体重增，但是其他气体的含量减少了50%左右。在1～3周和5～7周的蛋雏鸭，大豆饮食中添加赖氨酸显著提高0.3%，不仅提高蛋雏鸭的体重，有害气体排放降低了5.84%～6.69%和24.79%～5.84%。

2.2兽药、消毒剂等药品的选择和应用

所使用的兽药无论是国产还是进口，都应满足国家相关法律法规的要求。使用兽药标签时，应遵守兽药管理规定。为了防止疾病，避免长时间使用含有大量添加剂的饲料，同时在选择饲料时要对包含兽药名称、内容、范围等相关规定及措施做的严格遵循，定期对畜禽养殖场养殖环境进行消毒，消毒设备和仓库，使用消毒剂时，要注意产品说明的配比及使用范围等信息。

在对畜禽饲料中加入相关预防性药品时，不应添加激素类、禁用型抗生素药物，以防止农副产品中携带残留毒物对人体造成伤害，从而减少对人体的危害。

2.3实施免疫预防和管理培训

我国的养殖场普遍按照并遵循《中华人民共和国疫情预防控制法》等相关疫病免疫法律法规的规定。应当按照动物生物制品的质量标准来满足家禽和家禽疫苗的要求。根据要求疫苗应保持在安全，适当的位置，避免光照，远离其他感染型材料。对每种免疫接种的类型，来源日期，剂量等详细记录。定期监测，及时发现免疫功能障碍，弥补免疫功能异常。

对畜禽养殖业的养殖环境，生物安全，人员素质制定培养计划。所有经营或管理化学品和其他危险品的员工都应接受培训，记录并管理养殖过程中所使用的药品包括批号，药物使用日期，畜禽养殖代码，药品生产及有效日期。

3总结

畜禽养殖业应实现健康绿色养殖的道路迈进，而我国畜禽养殖业现代化的步伐在不断加快推进。还应该在培养研究人员养殖管理，饲料的成分和配比、疾病和疫情的防控和预防控制，基础设施的合理布局、设备的选用、废物处理等方面不断专研并取得成绩。在实际生产和实施过程中，我们需要不断检查和评估饲养情况环境条件、管理制度和人员素质等方面，认真发现和避免安全隐患，适时调整，早日发展成为绿色畜禽养殖。

参考文献

[1]盛瑜，周虹妤，史伯春，冯嘉林.畜禽养殖污染防治工作存在的问题及对策分析[J].中国畜牧杂志，2016（06） .

[2]王淑珍.对农村畜禽养殖管理问题的探析[J].当代畜禽养殖业，2016（01） .

[3]邓明君，邓俊杰，刘佳宇.中国粮食作物化肥施用的碳排放时空演变与减排潜力[J].资源科学，2016（03） .

[4]叶祝女.嘉兴市生猪养殖业面源污染治理路径的探讨[J].浙江农业科学，2015（04） .

[5]姚丽华.我国畜禽养殖污染现状分析及污染防治法律问题研究[J].科技资讯，2015（13） .

[6]李冉，沈贵银，金书秦.畜禽养殖污染防治的环境政策工具选择及运用[J].农村经济，2015（06） .