【百年老号】东阿阿胶：为振兴踔厉前行

王雪芃

2017-04-18 走向世界杂志

老字号该如何找到自己的出路，在新时代中焕发青春，重塑辉煌？

2017年3月1日，“中华老字号振兴计划”系列活动年度会议在北京召开，东阿阿胶股份有限公司总裁秦玉峰当选“中华老字号振兴计划”系列活动首届联合发起单位联席主席。在活动启动仪式上，他就一直在思考这个问题。

发扬是最好的传承

“传承的过程是很长很长的，师徒制、导师制内部都是通过这样一代代人、一代代人往下传授的。”东阿阿胶股份有限公司总裁秦玉峰是第八代阿胶制作技艺代表性传承人，他介绍，东阿阿胶在岗的炼胶师傅，工龄都超过了20年。

作为国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人，秦玉峰认为，代表性传承人本质上就是第一责任人，就是要把原来优秀的产品技艺、文化基因、人文情怀承过来、传下去，这是历史所赋予的使命。在传承的过程中，传承人要通过与现代技术融合、与互联网拥抱，與时俱进，使传统技艺发扬光大。

在无数次深度思考传承问题的过程当中，秦玉峰感慨道：“我们华夏文明几千年，从来不缺技艺和传统，关键是缺少有效的传承机制。我们有发明有创造，但是在传承上却没有创新。没有商业化，就缺乏创新的动能；没有创新的动能，就谈不上创新；没有创新，更谈不上传承。因此，让更多人分享，才是完整意义的传承。”

在这样的思考下，近年来，东阿阿胶成立专门机构，研究阿胶文化，搜集整理阿胶古验方3200余个、膏方200多首、医案1750余个、“治未病”的膳食养生方近百个，对历代本草学著作、中医名家论述进行研究，挖掘阿胶更多的药用价值。同时，修缮中国阿胶博物馆，建立东阿阿胶城，以巡展、推介会方式向国内外传播阿胶文化。

秦玉峰认为，老字号企业的发展一定要抓住当下的历史机遇。作为中国悠久历史所孕育出的宝贵结晶，老字号是中华商业文明流传的载体，更是中国文化记忆的化石。老字号是一面旗帜，在国家经济的发展中，老字号不仅履行着企业应尽的市场义务，也承担着凝聚、传承传统文化和民族精神的职责。

创新让老树生新芽

“一带一路”、“走出去”等战略的提出，赋予了老字号打造“国家名片”的时代使命，也对老字号的发展提出了更高的要求。积极提升品牌，老字号才可以发扬光大。“创品牌”需要的不仅是继承传统，更需要通过创新，将传统发扬光大。面对历史上最好的发展机遇，老字号想要“容光焕发”，需要汲取许多新的养分。

想要重拾活力的愿望让东阿阿胶将大量精力投入到技术革新上。东阿阿胶先后在多个国家和地区进行了阿胶产品的商标注册。同时，东阿阿胶原粉也已通过日本的质量检测，还取得了出口加拿大、澳大利亚等发达国家的合法身份。2013年，东阿阿胶生产的桃花姬、壮健、龟鹿二仙汤三种新产品出口日韩，市场反响良好。

秦玉峰认为，融入科技，持续创新，才能更好地传承。东阿阿胶建立了业内唯一的国家胶类中药工程技术研究中心，拥有345项专利。2016年，东阿阿胶获得中国发明专利授权22项，获得日本、韩国发明专利授权各1项。“阿胶产品现代制造及质量控制关键技术专利群”列入山东省首批15项关键核心技术知识产权名单。

在创新驱动下，东阿阿胶已有东阿阿胶、桃花姬阿胶糕等多个产品，并开展阿胶防雾霾抗肺损伤、抗卵巢早衰临床研究；阿胶美容也在日本申请专利；并通过265名二级以上运动员服用8周的实验证实，复方阿胶浆可以促进运动员身体机能恢复。

如今，9次入围中国最具价值品牌500强名单的东阿阿胶，其品牌价值已达340.53亿元，老字号在新市场环境下依然具有很强的品牌竞争力。秦玉峰在“中华老字号”的发展和中国知名品牌的塑造上，有着自己独到的见解。他认为，中国正在经历一个前所未有的变革时代，通过供给侧结构改革，抓住消费升级的机遇，将会实现品牌强国战略。每一位老字号代表都应该戮力同心，通过传承和创新，将老字号发扬光大，助推品牌强国战略。

老字号的复兴之路

在老字号企业当中，东阿阿胶的发展是非常成功的。经过几十年发展，东阿阿胶已经成为阿胶行业当之无愧的领导者，也成为中药企业的领军者，经营业绩、公司市值、品牌价值，都有了长足的发展。在取得了这样的成绩之后，东阿阿胶逐渐开始思考，这样具有上千年历史的传统中药想要真正创建成世界知名的中国品牌，还需要在现代医学上获得更广泛的认可，只有把行业做宽，品牌才能走得更好。

“量化，用现代医学和世界医学的通用语言来分析和解释中药”，秦玉峰说，中国中药协会阿胶专业委员会刚刚举办了“东阿阿胶药理研究学术研讨会”，通过现代医学药理研究证明阿胶在改善呼吸功能损伤、治疗卵巢早衰、促进毛发生长、强化皮肤屏障等方面的作用。这些药理学研究是对中药文化的传承保护，也是中医药走向世界的创新之路。

除创新使用现代医学语言研究中药外，东阿阿胶还坚持强调文化营销战略。重视立足于中华传统文化根基建设，利用挖掘和增加品牌的文化含量来擦亮品牌。通过场景再现、讲述中国故事等模式，努力唤醒民众对中医药文明的记忆，提升中医药的文化自觉、文化自信和自我认同，唤醒中华民族对民族品牌的集体记忆。

“东阿阿胶作为国家品牌计划中的一员，民族品牌建设任重道远。”秦玉峰说。把老字号品牌擦得更亮，就要牢记企业使命，围绕企业愿景，以“阿胶+”战略为引领，以民族品牌中药代言为己任，积极打造世界级自主品牌，是东阿阿胶的伟大愿景。

只有“开阔视野、开拓思路、开展自救”才能在新机遇中找到突破口，东阿阿胶用自己的发展探索，讲述着“老字号”品牌传承与发扬的故事。

编辑/王天宇endprint