Delicious Waffles美味妙不可言,一起来做华夫饼吧!

2017-11-22 08:04侯婷婷
家用电器 2017年12期
关键词:黄油面粉巧克力

文_侯婷婷

Delicious Waffles美味妙不可言,一起来做华夫饼吧!

文_侯婷婷

你是不是也有这样的烦恼?孩子早上不爱吃早饭,但是正在长身体,每天必须逼着吃。不妨让孩子试着亲自动手制作华夫饼,既充满了乐趣,又好吃、营养,孩子自己也会喜欢吃。全家和孩子一起做,增进亲情,趣味无限,也可以增强孩子的动手能力,虽然需要自己动手,但是健康快乐比什么都重要。

你是否曾经多次因为工作繁忙而忽略了和孩子的亲子互动?增加孩子成长的经历对小朋友们的成长有很大的人生启发。所以,请放慢生活的节奏,停下繁忙的脚步,忘记烦恼,留下几分钟,让华夫饼机和你一起呵护,一起享受陪孩子的美好时光。

这也是给孩子的成长礼物,妈妈们时刻在呵护孩子的健康成长,但是小朋友最爱贪吃了,父母可以在家亲自制作好吃的早餐,保证孩子的营养,还可以和孩子一起做,既增加亲情又增强孩子的动手能力,还可以满足孩子们对美味的要求。尽享悠闲小“食”光。当小朋友在爸爸妈妈的陪同下完成自己的杰作时,爸爸妈妈记得也要给予孩子爱的拥抱和奖励哦。

● 180°自由翻转,双面烘焙更均匀,华夫饼外脆里软更美味。

● 无极调温,自由选择成色,什么时候放原料,烘焙的成色选择,都能掌握。

● 烤盘和食屑滴漏盘可拆卸清洗,方便快捷,让厨房更简洁干净。

● 加深卡槽,防溢出设计,避免在操作过程中弄脏桌面。

● 把手可折叠设计,便于存储,防止烘烤途中烫伤。

让孩子更喜欢动手,让家庭更加幸福互动

原味华夫饼

制作食材:1量勺通用面粉;2个鸡蛋;1量勺盐;1量勺泡打粉;1/3量勺融化了的黄油;1量勺香草精

制作步骤:

1、准备面糊:在一个大碗里混合面粉、盐、泡打粉和糖,放一边备用,预热华夫饼机到需要的温度。

2、在另一个碗里打两个鸡蛋,混合牛奶、黄油和香草精,把牛奶倒入面粉混合物,搅拌混合。

3、将面糊倒入华夫饼机,烤到金黄色即可盛盘上桌食用。

巧克力华夫饼

制作食材:低筋面粉95克;牛奶50ML;巧克力60克;蜂蜜20克;泡打粉3克;白糖30克;黄油5克;鸡蛋50克

制作步骤:

1、将巧克力、黄油、牛奶放入碗中,并在微波炉中加热40秒,取出后搅拌均匀成巧克力黄油牛奶糊。

2、将蜂蜜、白糖、鸡蛋混合均匀,往其中加入放凉的巧克力黄油牛奶糊。

3、将以上两者搅拌均匀成巧克力色的液体,往巧克力液体中加入低筋面粉和泡打粉,搅拌成浓稠的面糊,静置5分钟。

4、将华夫饼机预热到所需要的温度,倒入面糊,烤到金黄色即可盛盘上桌食用。

葱花华夫饼

制作食材:松饼粉200克;牛奶120ML;鸡蛋2个;盐2克;葱1根

制作步骤:

1、将松饼粉筛进大碗,磕进2个鸡蛋。

2、加入盐、牛奶,搅拌均匀至颗粒状态,有时间的话最好可以先静置一会再继续操作。

3、加入葱花搅拌成均匀的面糊。

4、 刷上一层薄油,预热华夫饼机,倒入适量面糊,面糊不能过多,否则会溢出来。

5、盖上盖子,烘烤大约3分钟,机器周边不再有热气冒出来就可以了。

6、做好的华夫饼放在烤网上散热,不要直接放在碟子上,不然会有水蒸气。

椰香华夫饼

制作食材:华夫饼粉2杯;椰奶1杯;植物油适量

制作步骤:

1、华夫饼粉放入大碗中,倒入椰奶,搅拌均匀,静置3-5分钟。

2、鸡蛋磕入面糊中,搅拌均匀。

3、华夫饼机刷少量的植物油,预热。

4、缓慢的将面糊倒入机器中,盖上上盖。

5、大约5分钟后,华夫饼就做好了。

抹茶华夫饼

制作食材:鸡蛋2个;低筋面粉76克;抹茶粉4克;黄油50克;酸奶100克;白砂糖30克;草莓30克;草莓酱适量

制作步骤:

1、低筋面粉和抹茶粉提前混合,过筛几遍以致均匀备用,黄油隔热融化,倒入酸奶搅拌均匀,加入鸡蛋黄搅拌。

2、筛入低筋面粉和抹茶粉混合物,拌匀,鸡蛋白加入白砂糖精打至硬发泡。

3、蛋白糊和蛋黄糊搅拌均匀。

4、倒入模子中,烘烤大约5分钟即可。

使用华夫饼机亲手制作华夫饼的魅力就在于,放进去的明明是一堆面糊,等待几分钟再打开,面糊如变戏法般,竟然变成了俄罗斯方块似的美味华夫饼。而且,脆脆的口感,老少皆宜。

华夫饼的经典搭配

华夫饼+三明治:将各种新鲜蔬果和莎拉酱或奶油一起,夹在两片华夫饼当中,即可享受简单而营养丰富的便当,味道妙不可言。

华夫饼+美味酱:华夫饼涂上你喜爱的各种酱料、沙拉,鲜润柔滑,馥郁醇香,快乐尽情绽放。

华夫饼+榴莲:热情四溢的榴莲糅合醇香华夫,惊喜狂欢一刻不停。

华夫饼+奶酪+猕猴桃:奶酪被誉为乳品当中的“黄金”,是含钙最多的奶制品;猕猴桃,VC之王,将奶酪涂于华夫方格,猕猴桃切片点缀,既营养又美味。

华夫饼+冰激凌:是欧洲美食主义者最喜欢的吃法,冰凉爽口,浪漫怡然,风味独特。

华夫饼+芒果:清甜芒果在唇齿间层层绽放,滋味妙不可言。

华夫饼+酸奶+草莓:草莓富含丰富的VC,酸奶邂逅华夫,恋上甜蜜香奶和草莓鲜果欢聚时刻怎能错过。

清洗与保养:

1、烤盘使用后只需要干净的湿布擦拭,然后抹干即可。2、机器外壳可用干布或湿布清洁,无需使用清洁剂。3、清洗时切勿将电源线、插头或烤盘直接放入水中。

制作窍门:

1、打面糊时,若使用的果汁机容量较小,可先将水减量,等全部打好后再加入搅拌均匀。

2、烤华夫饼时,切勿一直打开松饼机观察烘烤状况,因为面糊若尚未凝固,容易破裂。

3、吃华夫饼时可以淋上蜂蜜或果酱,也可以涂上果酱夹着水果一起吃,趁热吃食用风味较佳,隔夜食用,可以用烤面包机或小烤箱再烤一次。

4、用蛋糕粉的面糊烤出来的就是蛋糕,面糊里如果没有充入小气泡,饼就不松软了。

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