浅谈中职学校赣南采茶舞蹈教学初探

王兆祥

【摘 要】江西省的赣南采茶戏于2006年被列入首批国家非物质文化遗产，那么赣南采茶舞蹈则是江西省最具代表性的民族民间舞蹈之一。因此，北京舞蹈学院针对赣南采茶舞蹈数十年的研究与实践，对其元素动作进行加工提炼，于2013年正式出版了《赣南采茶舞蹈教材与教学实践》舞蹈教材，这对中国民族民间舞蹈教学起到了重要的示范作用。本文主要从教学的角度分析中职学校舞蹈专业学生在学习赣南采茶舞蹈时如何更好地把握风格特点，同时对赣南采茶舞蹈动作的教学难点进行分析探究。

【关键词】赣南采茶舞蹈；风格特点；教学

中图分类号：G42 文献标志码：A 文章编号：11007-0125（2018）32-0166-01

赣南采茶舞蹈是江西省最具代表性的民族民间舞蹈之一，将其纳入中职学校舞蹈专业的必修课，具有重要的训练价值。赣南采茶舞蹈富含浓厚的表演意识，其主要源于赣南采茶戏的说、唱、舞融为一体。因此，在北京舞蹈学院的赣南采茶舞蹈教材中将最原始、最纯正的说唱形式保留下来，这对中职学校高年级的舞蹈学生在情感表演的开发上起到了突破效果。

一、元素动作趣味性训练

在赣南采茶舞蹈中有一句艺诀：“老虎头，鲤鱼腰，双手峨眉月，脚底轻飘飘。”在教学过程中不断给学生们灌输艺诀里两种动物的形象特征，使学生脑海里产生角色扮演的形象，在基本体态上的把握更为生动和准确。赣南采茶舞蹈的情感表现主要有两大动作模拟——动物模拟和情态模拟，其风格特点在这两类模拟中体现得淋漓尽致。动物模拟的特色动作有“乌龟爬沙”“乌龟爬壁”“小猴洗澡”“小猴挠痒”“黄狗撒尿”“狗牯打巴”等；情态模拟的特色动作有“驼子纳凉”“仙人照镜”“乌云盖顶”等，在动作短句编排训练上可以将动物模拟和情态模拟进行分类编排，如将“狗牯撒尿”“小狗舔脚”“狗牯打巴”“狗牯摆尾”“狗崽看门”串连为一组模仿小狗的舞蹈短句，这能够使学生更加清晰准确地抓住动物的形象；将“盖膝步”“裹膝步”“摘茶”“乌云盖顶”“清茶飘香”“驼子纳凉”等情态模拟动作编排成一段模仿劳作时的情景。因此，在我们的教学过程中，这一类的动作组合就能够更直观地把动物的外在形象表现出来，既丰富了课堂教学的趣味性，又对学生们想象力的开发、情感的释放、表现力的升华有着强有力的促进作用。

二、表演技巧的强化训练

要说中国古典舞基训是舞蹈专业学生每天必练的基本功，那么赣南采茶舞蹈的矮子步就是该舞种的基本功。矮子步分为高桩、中桩、矮桩，该步子是乡间茶园劳作时候的生活写照。由于茶树矮小，山坡陡峭，人们在摘采茶叶的时候自然而然形成了这样的体态和步伐。高桩的憨厚、中桩的轻盈、矮桩的灵巧，分别凸显了不同空间的不同味道。高桩在矮子步里相对易学，而中桩和矮桩在动律和韵味上难度较大，那么在日常组合训练中，着重加强中桩和矮桩的训练，通过队形的流动和空间的变化，反复强化练习，达到扎实的脚下功力。

道具是辨别民族民间舞蹈属性的标志性符号，不同民族的道具种类有所不同，而道具的使用也各具特色。赣南采茶舞蹈中的两大标志性道具就是扇子和单袖筒，而扇子花的绕法千奇百变，从二指花到五指花，在动作的流动中扇子花的舞动连绵不断、行云流水，貌似蝴蝶在空中翩翩起舞。由此可见，扇子花的表演技巧需要花大量的时间练习，使手指、手掌、手腕、小臂、大臂之间能够灵活配合。

“单袖筒”是赣南采茶舞蹈的一大亮点，它区别于藏族舞蹈的水袖和戏曲舞蹈的双袖，运用一只袖子舞出生动灵活的舞蹈画面。因此，它的使用技巧也有所不同，其用法有绕袖、抛袖、后摆袖、黄龙缠腰袖、搭肩袖等。民间对单袖筒总结了这么一句艺诀“摆动像狗尾，站似吊马腿，游走像蛇过，龙头又凤尾。”从这句艺诀中可以得出舞动“单袖筒”时要像狗尾巴一样灵活，像蛇一样柔软，像鳳尾一样大气。“单袖筒”就好比是自己的左手，在训练的时候，反复强调人袖合一的概念，每次在练习绕、摆、抛、抖、卷等动作的时候，都要注重袖子口最边缘的那个点，而这个点就好比是自己的手指尖，只有这样才能更准确表达“单袖筒”的“残缺”美。

三、结语

笔者认为：在体态动律、三大表演技巧训练过程中，着重针对扇子、步子、袖子进行反复变化练习，尤其要强化矮子步的中桩和矮桩的训练，这对中职学校舞蹈专业的学生来说，是具有提升效果的。通过动物模拟和情态模拟等动作的训练，又能使学生的表演能力得到升华。因此，赣南采茶舞蹈普及到各大中职学校的舞蹈专业课程里是非常有必要的，它对高年级学生在能力训练上能够起到很好的效果，又能在情感表演的细节上具有良好的激发作用，对中职学校舞蹈学生的专业课程教学能起到良好的训练作用。

参考文献：

[1]郭磊.赣南采茶舞蹈教材与教学实践[M].北京：人民音乐出版社，2004.

[2]刘斌.奇绝的采茶舞 幽幽的客家情—析赣南采茶舞的风格特征[J].艺术评论，2006（11）.

[3]赖丹.赣南客家舞蹈艺术中“三绝”的审美意蕴[J].江西社会科学，2005（11）.