人体器官养生指南

心脏：喜淡

高盐饮食会显著增加心脏衰竭的风险。《中国居民膳食指南》推薦我国居民盐摄入量为每人每天不超过6克，差不多相当于1啤酒瓶盖。

胃部：喜温

胃喜燥恶寒，除了冰的东西以外，其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。可以选择多吃保暖温润食物、多喝温水等。

温性食物有强身益气，滋补肠胃的作用，太过热性的食物只会造成肝火、胃火旺盛，适得其反。过寒性的食物易造成腹泻、肠胃炎等疾病，因此养胃需吃温性食物。例如：牛肉、瘦肉、石榴、大豆等。

肺部：喜润

肺是人体最“娇嫩”的器官，秋冬天气干燥，很容易伤肺，特别是老年人，到冬季就容易感染许多肺部疾病。肺喜润而恶燥，在出现鼻燥唇干、咽痛干咳时，除了要多喝水、多吃果蔬、避辛辣食品刺激外，一日三餐也可适当煮些滋阴养肺的粥来喝。

太子参粥：太子参、北沙参、枇杷叶各10克，粳米120克。北沙参、枇杷叶煎水取汁，放入太子参、粳米煮成稀粥，以白糖调味吃。

四仁粥：取白果仁（去芯）、杏仁、核桃仁、花生仁各10克（研碎），加粳米50克，一起熬粥即可。

肾脏：喜暖

肾喜暖恶寒。冬季养肾很重要的一点是“防寒保暖”。肾虚会让人未老先衰。膀胱经脉行于背部，可将手掌搓热，放于腰间，上下摩擦，直至腰部感觉发热为止。常按摩后腰能起到温煦肾阳、畅达气血的作用。

冬夜睡前最好用热水泡脚，并按揉脚心。此处的涌泉穴有补肝肾、清虚火的作用。冬日养肾，具有缩尿之功，可减少老年入夜尿频多的现象。

胆囊：喜乐

性格内向的人，容易忍出胆囊炎。一些女性胆囊炎患者长期面对压力，找不到出口“泄洪”，只能自己生闷气，结果闷出病来。内向女性出现心理问题以后，要学会适当的倾诉，与人多交流，提高认识，少生气着急。保持积极愉悦的心情。

肝脏：喜卧

俗话说，人活的就是一个精气神，面色红润、精神饱满都是精气神足的表现，而这些就是靠健康的肝来发挥作用而实现的。肝的特点是喜静不喜动。卧则血归于肝，晚上11点是经络气血流经肝脏最多的时候，此时，肝脏的解毒能力最强。

平时最好11点前入睡，并且要睡够7-8小时。

肠道：喜净

肠道虽是一个排污器官，但它的卫生要求可不低。要减“肠龄”，平时就要注重个人卫生，具体说来可以记住“六要”原则：食物要新鲜煮熟3分钟以上：餐具要消毒；室内要保持通风：饮用水要消毒：瓜果要洗净；饭前便后要洗手。

（摘自《健康时报》）

增强免疫力二黄冲泡服

黑龙江刘女士问：最近我的肤色看起来很不好，免疫力下降，朋友推荐了一个方子，即取黄精、黄芪各3～5克，枸杞、西洋参各2～3克，共放入杯中用开水冲泡，加盖焖5～10分钟即可服用。

辽宁省人民医院中医科主任医师夏茗琦点评：黄精具有养阴润肺、补脾益气、滋肾填精的作用，能够降脂、降压、延缓衰老、增强免疫功能，并有助于控制血糖。黄芪是补气升阳的要药，能补气生血、利水消肿。枸杞能滋肾补髓、养肝明目、祛风。西洋参能抗疲劳、调节内分泌、增强机体免疫力、改善心血管功能。

诸药合用，共奏补气养血、滋补五脏、提高免疫力、抗疲劳、延缓衰老的功效。不过，此方最好连续服用10天后停1周。

（摘自《生命时报》）

核桃食疗快速止咳

最近感冒、咳嗽的人很多，吃药也不见好。有个小验方，大家可以一试。

首先准备几个大核桃，剥好放盘子里。热锅倒入蜂蜜进去，大概烧起白沫，再把核桃仁放到锅里，用筷子多搅拌下，炒一两分钟即可。把核桃仁都吃完，吃完就睡觉。一般再严重的咳嗽，吃个两三天差不多能好。

（摘自《生活报》）

得了滑膜炎，关节屈伸受限，下蹲困难还伴有疼痛，患者十分痛苦。中华中医药学会副会长刘维忠主任推荐用花椒盐热敷。

花椒盐热敷缓解滑膜炎

将花椒与大粒盐按照1：1比例装入纯棉布袋中，制成花椒盐袋，也可以加入少量红花和艾叶，将花椒盐袋表面淋湿，放入微波炉中加热4分钟后，直接敷于滑膜炎疼痛的关节处。每次30分钟，早、晚各1次。花椒有温通、散寒、止痛作用，盐能消肿散结、活血止痛。花椒盐热敷关节可以刺激神经末梢，通过反射，扩张血管，促进局部血液循环，改善周围组织营养，促使滑囊内液体吸收，使之重归产生和吸收动态平衡，达到消除滑囊内滑膜炎症而痊愈的目的。同时，在“阿是穴”及其相应的穴位同时治疗，可达到标本兼治，彻底切断复发根源的目的。（摘自《医药食疗保健》）

百合生地止胃痛

慢性胃炎指慢性胃黏膜炎性病变，病人常有上腹隐痛、食欲减退、餐后饱胀、泛酸等症状。本病属中医“胃脘痛”范畴。医生推荐一款百合生地汤，可缓解心肺虚热、胃阴不足引起的慢性胃炎。

取百合15克、生地10克、北沙参10克、麦冬15克、玉竹15克、白芍15克、甘草6克、柴胡10克、黄连5克、砂仁5克（后下），用水煎服。方中，重用百合以滋心肺之阴、清心肺之热、益心肺之气，以解心肺阴虚内热证。生地、沙参、麦冬、玉竹养阴益胃，芍药、甘草和中缓急止痛。诸药合用，有清心润肺、养阴益胃、和中止痛的功效。

（摘自《生命时报》）

赤小豆鲤鱼消水肿

取500克重的鲤鱼1条，去内脏和鱼鳞，赤小豆150克洗净，二者一同放人瓦煲中，加水适量，微火煲至豆烂为度。煲好后，鲤鱼、赤小豆及汤均应吃完。

唐代《外台秘要》中记载了赤小豆鲤鱼汤可用于妊娠水肿。赤小豆性善于下行，通利水道，使水湿下泄而消肿，故适用于水肿胀满、脚气浮肿等症。鲤鱼味甘、性平，入脾、肾、肺经。

（摘自《生活报》）

半数脑中风病根在脖子

中老年人由于生理機能减退，对外界环境变化的应激性和抵抗力降低，气温走低时血管收缩，血压升高，更易引发脑卒中发作。脑卒中包括出血性和缺血性脑卒中，前者是由于脑部血管突然破裂引起脑出血，后者因血管阻塞导致血液不能流人大脑而引起脑梗死。当颈动脉出现狭窄时，会引起脑灌注不足，导致患者发生短暂性脑缺血发作和缺血性脑卒中的发作。相关资料显示，将近一半的缺血性脑卒中是由颈动脉狭窄引起。

为何颈动脉会出现狭窄，这要归因于颈动脉中的血管斑块这类潜藏在颈动脉中的暗礁。因此，管好脖子这个“大将军”，防控好颈动脉狭窄，及时避免颈动脉中沉积的斑块脱落或者破裂，循环冲上大脑造成急性中风，是防控卒中的关键一环。

日常筛查并治疗颈动脉狭窄应当格外引起关注。最简单的办法是做颈动脉超声检查。根据超声显示的狭窄程度，请医生做专业判断。颈动脉疾病诊疗指南中规定，当颈动脉狭窄程度大于70%，或颈动脉狭窄超过50%，产生了脑血管病症状者；颈动脉狭窄超过50%，虽然没有症状，但斑块是混合型、溃疡型、不稳定型或局部并发血栓者，都建议首选手术治疗。

（摘自《中老年时报》）

倒春寒这几个部位要捂严

初春虽然天气回暖，但毕竟春寒料峭，不能“美丽冻人”，身体这几个部位还是需要捂一捂的。

头颈捂一捂，上身全暖和保护好头颈，这样可避免因头颈受风寒带来的不适，如头痛、头晕、颈肩胀痛或感冒、气管炎等。

手腕捂一捂，心脏好舒服手腕上有心经对应的神门穴，神门穴保暖就能让心脏更加健康。老人外出活动时，尽量在外套里穿一件袖口能达到拇指根部的长袖毛衣，或是戴上一副稍微长点的手套。

腰腹捂一捂，下肢不麻木人的阳气以肾为本，肾居于我们的腰腹部，一旦有风寒侵入人体腰腹部，容易出现下肢麻木，疼痛、腰膝酸软等问题。

小腿捂一捂，脑袋不痛苦小腿外侧是保护阳气的地方，如果受寒，有些人在寒冷的天气里会出现头痛等症状。正如老话所讲“寒从脚底起”，所以，“春捂”宜下厚上薄。另外，还需要注意的是，年老体弱或阳虚之人，在春捂时节也要进行适时的锻炼，这样才可以健健康康。

（摘自《健康时报》）

腰椎吃“硬”不吃“软”

现在很多人选椅子沙发都是首选柔软舒适，但其实这样的椅子很伤腰。相反，木质硬靠背椅是对腰最好的，它可以让你坐正、坐直。

腰椎吃“硬”不吃“软”还体现在睡觉的床上。为了护腰，睡觉也最好睡硬板床，比如木板床或较硬的弹簧床，床垫也最好买硬一些的，这样可以帮助维持脊椎生理曲度。睡觉的时候最好是平卧，让身体形成一条直线，帮助腰椎放松。侧卧也可以，趴着睡就不太合适。

此外，寒冷和潮湿，都会妨碍局部气血循环，造成腰背肌肉和筋膜紧张、痉挛、变形，引发腰痛，所以腰部的保暖非常重要。

（摘自《京华时报》）