高职英语语言教学中英美文化融入的意义及策略

李鸿杰

摘要：为了改善高职英语语言教学的现状，进而提高学生的学习质量，实现学生文化素养与中英文化交际能力的有效提升，文章基于当前的高职英语课堂教学现状，对在高职英语语言教学中融入美英文化的重要意义进行了详细阐述，进而探讨了相关教学策略，以期对当前的高职英语课堂教学质量的提升提供有效参考。

关键词：英美文化 高职英语 语言教学

中图分类号：H319  文献标识码：A  文章编号：1009-5349（2018）21-0187-03

近年来，国内外的许多教育家和语言学家都保持着这样一致的观点，任何一种语言，都是地域文化的载体与重要组成部分，语言的学习不可能脱离其所依附文化及文化中承载的内容。对于语言实际能力的获取通常是伴随着对一个文化的学习、认知，两者是相辅相成同时进行的。因此，英语语言的学习与美英文化之间也有极为紧密的关系，但是由于我国教学国情等种种原因，当下高职英语语言教学难以与英美文化进行有效融合，尤其是在高职英语课堂教学上缺乏对美英文化进行有效融合的途径策略。

一、高职英语语言教学中英美文化教学的现状及成因

教学实践表明，目前的高职英语课堂质量差强人意并不尽如人意。主要体现在以下两个方面：一是学生缺乏学习英语的兴趣与热情，在课堂上“得过且过”，或者做一些与学习英语无关之事，甚至于旷课;再者就是一些学生只对老师教授的词汇、语法等与考试密切相关的知识有兴趣，对于老师讲授的英美文化不感兴趣，甚至在课堂上自学考试内容。因此，在课堂上老师一面要花时间、精力去维持课堂纪律，引导学生将注意力集中到英语学习当中，一方面又要顾及维护“积极学习”学生的学习热情，而不得不放弃教授英美文化知识，将大部分精力都放在一般应用教学和考试辅导上面。调查显示，出现以上教学现象的原因主要有以下几点：首先，部分学生对学习英语毫无兴趣，再加上基础较差，无法跟上教学步伐而越发感觉英语的枯燥乏味，进而产生了厌学情绪;其次，对于“热爱英语学习”的学生，他们学习英语的主要目的是通过学校及国家英语等级考试的考核，而这些考核极少涉及英美文化，学生不愿意“浪费时间”在这上面;除此之外，大部分学生认为对于英语的学习主要就是对单词、句型、语法的学习，没有必要去了解英美文化。而高职英语教师迫于教材内容多、课时少的客观现实，不得不花更多的精力去完成教学任务，造成了在英语教学中对英美文化融入的忽视。

二、高职英语语言教学中融入英美文化的重要意义

（一）对实现高职高专英语教学目标的意义

培养和提升学生英语的实际应用能力，突出英语教学的针对性、实用性，将提升学生英语水平与实际涉外交际能力有机结合，以满足21世纪社会与经济发展对于人才英语水平的要求。这是《高职高专教育英语课程教学基本要求》中明确规定的英语教学目标。学生英语能力是在平时语言教学过程中逐渐培养而成，而学生的实际涉外交际能力指的就是跨文化交际能力。为了使学生今后涉外交际不受制于文化差异，与外国人进行高效沟通，高职英语教师有必要将英美文化融入英语语言教学中。

（二）对高职学生的意义

在英语教学过程中融入英美文化，首先，可以大大提升学生对于英语学习的兴趣，加深学生对英美文化的了解有助于消除学生对待英语的消极情绪，培养他们积极学习的态度，逐步实现英语成绩的提高。如若教师在实际教学中依旧采取以传授课文语言知识为重点的单一教学方式，必定会使课堂教学枯燥乏味，降低学生的学习积极性。而如若其可以在教学过程中合理融入英美文化内容，合理拓展与补充有关文化背景知识，在对英语语言知识中的听说读写译以及讲授过程中融入英美文化知识，有效统一文化知识教学和语言形式教学，能够帮助学生正确认知中西方文化的差异，提升学生对英语语言的学习兴趣与好奇心，实现学生英语学习效率的提升。其次，可以使学生更加明确英语的学习目的，深刻认识到仅仅靠背单词、记语法并不是英语学习的全部内容，深入了解英美文化也是其中一项重要内容。而且通过我国与英美文化的对比，更能增强学生的民族自豪感。再者，还能有利于学生跨文化交际能力的培养，提升学生与国际社会的适应能力与就业竞争力。当前，随着全球经济一体化的发展，跨文化交际已经成为交际的常态，而在高职英语语言教学中有效融入英美文化能夠帮助学生更好地掌握不同文化间的差异，提升其文化适应性，对于学生跨文化交际能力的提高有着重要的作用。

（三）对高职英语教师的意义

在英语语言教学中融入英美文化，使英语教师逐渐理解美英文化中涵盖的观点、思想，进而将这些认识融入实际教学当中，提升学生对世界不同文化的认知水平，使学生通过对本国文化与美英文化的对比，深刻地了解其中的异同，英语语境培养学生的跨文化交际能力，增强英语教学效果。

（四）对高职院校意义

在英语语言教学中融入英美文化，对于高职院校而言更有助于培养出满足当今社会、经济发展要求的优秀人才，对于高职院校的影响力与竞争力的提升也有着极大的促进作用，在培养和输送高素质人才之间形成一个良性循环。

三、高职英语语言教学中融入英美文化的策略

（一）课前布置关于英美文化的预习作业

教师通过布置关于英美文化课前预习作业的方式能够有效促进英美文化在英语语言教学中的顺利融入。教师在上课之前根据课程的教学内容引导学生在报纸、杂志、网络上搜寻与教学内容有关的英美文化方面的资料进行预习。例如在教授婚礼习俗主题课文时，教师可预先给学生布置开放式预习作业，让他们通过各种渠道去了解和对比中国与英美国家的婚礼习俗及起源的异同之处，以此提高学生对这次课堂学习的重视程度。通过小组作业的形式互相监督，督促、引导和帮助基础较差的同学积极完成预习任务，久而久之就能培养起他们的学习兴趣。而且通过课前预习，对于增进学生对英美文化的了解有着十分明显的效果，相比于单调的语言文字预习，学生的收获更佳。

（二）课堂上设计关于英美文化的教学互动

教师在教学课堂上经常设计一些关于英美文化的教学互动，能够有效实现英美文化在英语语言教学中的融入，提升教学效果。相关调查显示，目前很多高职院校的英语教师融合英美文化的教学方式都是直接截取与课文相关的内容灌输到课堂教学中。传统的老师说、学生听的教学方式过于单调，无法有效调动起学生的学习热情，学生对于英美文化学习方面的收获极为有限。若是能够采取更加多样化的英美文化传授方式，比如在教学过程中穿插一些关于英美文化小故事的分享，引导学生对故事的理解或想法进行表达，不但能够大大地调动学生的学习热情，而且通过实际训练能够使学生对于教学知识和英美文化有着更深刻的认识，便于学生记忆与理解，学生的英语口语水平也得到了有效提升。

（三）在课堂上有效融合与补充英美文化知识

上海复旦大学外文系教授董亚芬（1997）指出，无论是哪种民族语言，都是其民族文化的重要载体与组成部分。在语言材料中自身民族的文化信息融入在各个单词、句子以及篇章当中。所以在进行英语语言教学过程中，教师可以将已有的英语教材有效运用起来，由教材中与文化内容相关的知识作为着手点，有效发掘其中的文化内容，在对听、说、读、写、译五大技能的传授与训练过程中科学融入英美文化。例如，在英语听力语言材料当中，诸多和英美文化存在联系的内容，这就要求学生掌握一定的英美文化知识，方可以更好地理解与掌握听力材料。所以在正式开展练习前，教师可以将一些和听力材料相关的内容背景文化知识介绍给学生，调动其听的兴趣。在结束听力练习后需要开展相应总结工作，用以深化学生对英美文化知识的掌握。除此之外，英语教师还应当创新性地解读高职英语教材。在高职英语语言教学的教材当中，存在诸多值得发掘的英美文化闪光点，所以教师需要有效挖掘该部分蕴含英美文化背景知识的素材，并对其实施创新性解读，让学生能够在对英语语言知识进行学习与应用过程中充分接触与运用英美文化。如，在西方文化中，部分构词方法是基于联想的，不过因为存在东西方文化的差异，同样是基于联想的构词，不过其意义却大相径庭。如在对fireplace、sandwich、landlord该类词语进行讲解时，需要着重对英美人构词的思维特征以及构词方法进行讲解，有效实现英美文化的渗透。除此之外，在英语语言教学当中具有诸多和西方礼仪相关的内容。如，Table Manners便是对礼仪进行讲解，所以在教学过程中，教师要充分比较中西方的餐桌礼仪，使学生能够在中西文化差异中体会到文化间的特殊性。

（四）课后布置关于英美文化的复习作业

教师在课后布置关于英美文化的复习作业，能够有效地巩固学生对于英美文化的认识，加深其理解，提升英美文化在英语语言教学中融入的效果。教师可以在课堂上给学生讲述英美文化知识，要求学生以作文的形式写下自己的理解或者编一段小故事，以此进行对英美文化的理解、复习。通过这样的方式首先能够有效地检验教师的授课效果，更好地掌握学生对于英美文化的理解程度，为下一次教学改进提供参考;其次为了完成课后作业，学生必须对教师的教授内容进行反复的回顾，这也就达到了反复复习的目的;此外，对于学生写作水平的提升也有着极大的促进作用，而且这样的写作训练更具趣味性，学生更易于接受。

（五）组织多元化的英美文化特色的校园活动

要想让学生切实掌握英美文化，单单依靠课堂教学是遠远不够的，还需要在院校生活中有效渗透英美文化知识，通过组织多元化的具有英美文化特色的校园活动，来打造一个良好的英语文化氛围，使学生能够参与到各种类型的活动中，从而可以亲自体会与掌握英语国家的文化。例如，教师可以利用感恩节、万圣节以及圣诞节等广为人知且较受学生欢迎的英美国家节日来开展活动，让学生根据英美国家的习俗来过节，并组织开展万圣节化装舞会、圣诞晚会等。不仅如此，教师还可以开展集趣味性与知识性为一体的英美文化知识竞赛和游戏，调动学生对英美文化知识的学习兴趣与积极性。还可不定期邀请外教或有关专家来举办英美文化背景知识相关讲座，帮助学生丰富其知识储备。同时还可开展英语读书月活动，鼓励学生积极阅读经典英美文学原著，从文学经典中获得文化的生动画面，体会英语语言的魅力和文化内涵。

（六）高职院校关于英美文化融入教学的促进措施

值得注意的是，学校在促进英美文化与教学融合中也起着不可忽视的作用，承担着义不容辞的责任。对于学校而言，除了要做好英语第二课堂或选修课的开设工作之外，诸如开展英语角活动，邀请外教开设中英文化讲座，或者开展中外学生互动交流活动等。完善英美文化实训室的建设，配备关于英美文化的视频、音频材料;展示具有英美民族特色的传统服饰以及制作英美国家历史名胜微缩模型，等等。此外，还应提高英美文化实训课的排课率，使学生能够在实训室中更充分地感受英美文化，从视听感受方面强化学生对于英美文化的了解，能够有效地提升高职院校学生跨文化交际能力，进而有助于高职院校培养出符合社会要求的合格的人才。

（七）提高英语语言教师自身的英美文化素养

在开展高职英语语言教学过程中，教师占据了主导的地位，所以教师不但要具有较为系统的词汇、语法以及语言方面的知识和扎实的听、说、读、写、译等方面的基本技能，而且还要具有良好的英美文化素养，如此一来方可确保语言教学过程中能够顺利、同步地进行语言知识与英美文化知识的讲授，并且能够在课堂教学中游刃有余地向学生讲解教学内容中涉及的文化知识，有利于学生英语素质综合以及全方位的发展。由于大部分高职英语教师往往都是在大学期间学习的有关英美文化的课程，所以院校应当积极创造条件，为英语教师提供继续深造、学习以及出国进修等机会，使教师可以亲自体验英美文化，接受英美国家先进文化理念的洗礼。不仅如此，高职英语教师还应当树立起科学的教学理念，积极主动地阅读经典英美文学作品以及和中西方文化差异相关的书籍，在生活中多留意与英美国家相关的热门话题以及新闻，切实提升自己的英美文化修养。只有提高高职英语教师的文化知识以及水平，方可以在实际教学时更好地联系起英语教育和英美文化，提升实际教学效果。

四、在高职英语语言教学中融入英美文化所需注意事项

第一，在新课程改革发展背景下，“以人为本”成为我国现代化教育的一项基本思想。不管最终教育目的是什么，在教学过程中教师都应当以学生的自主、自愿发展为基础。所以，高职院校英语语言教师在实际渗透英美文化教学时必须坚持以学生为主体的原则来进行，在课堂教学过程中所采取的教学方式以及教学内容都需要与学生的年龄特征以及兴趣爱好相符，使学生得以在根本上掌握教学内容与相关知识点。对于高职院校而言，教学的根本目的在于使学生具备良好的职业能力，所以在英语语言教学中融入英美文化的过程中，教师需要引起重视，不可与高职英语教学目的偏离，不可彻底转化职业能力教学为英美国家文化教学，要掌握教学主次，不但让学生获得文化熏陶，而且还要让其能够学到知识。第二，需要明确英美文化的价值取向并正确取舍。在进行高职英语语言教学和英美文化融合的过程中，教师需要有选择性地对文化知识实施渗透。在西方文化和中国文化间存在差异，那么在文化渗透过程中就需要教师能够取其精华，去其糟粕。在西方文化中的拜金主义与个人主义等是和我国传统文化中的团结协作、友情与亲情等相对立的。在文化渗透过程中，教师需要引起注意，提高学生对爱国主义教育重要性的认识，提升学生作为一名中国人的民族自豪感。

五、结语

可见，在高职英语教学过程中不可进行单纯的英语语言教学，而是应更多地在教学过程中融入英美文化。教师不但要传授语言知识，同时还应引导学生对英美文化学习给予充分的重视。英语教师应积极探索英美文化融入英语语言教学的有效策略和途径，不断提升自我，才能更好地完成高职英语教学工作。不仅如此，在实际进行英美文化融入教学过程中，教师还需要坚持以人为本的教育原则，并且明确英美文化的价值取向，作出正确取舍，在根本上实现学生综合英语素养的提升。

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责任编辑：刘健