黑龙江省梨主栽品种的选育系谱及植物学特性分析

冯章丽，刘畅，程显敏，顾广军，卜海东，于文全，刘延杰

(黑龙江省农业科学院牡丹江分院，黑龙江 牡丹江 157041)

梨是深受广大人民喜爱的水果之一，也是我国主栽果树品种之一，其面积和产量仅居苹果之后[1]。黑龙江省地处我国最北方，气候寒冷，黑土地肥沃，是我国寒地优质梨的重要发展区，不断培育出适合当地栽培的梨新品种，对于提高人们生活水平，全面满足人们营养摄取需求和增加当地果农经济效益具有重要意义。为了丰富黑龙江省梨栽培品种，自20世纪60年代起，黑龙江省农业科学院园艺分院、牡丹江分院和友谊农场三家育种单位便开始了当地的梨育种研究工作。在培养筛选抗寒、抗病的梨优良品种的同时，以选育适合于密植栽培、增加产量和提高品质的的梨优良品种为目标。通过近50年的努力，黑龙江省梨育种成果显著，目前共审定推广梨主栽品种18个，有力的推动了黑龙江省乃至整个东北地区梨果业的发展。随着社会的进步和人们生活质量的提高，当前人们对果品的要求也越来越高，优质抗寒梨的选育工作依旧是今后的育种工作重点。为此，本文通过黑龙江省近些年梨品种选育和系谱分析，以期为今后的梨育种工作提供参考。

1 黑龙江省18个梨主栽品种的选育过程

黑龙江省梨品种选育工作始于20世纪60时代，其研究机构主要是黑龙江省农业科学院下设的园艺分院和牡丹江分院两个育种单位以及黑龙江省友谊农场。60年代以来，三家单位均开展了大量的梨育种研究工作，其中园艺分院审定梨品种10个，牡丹江分院审定梨品种7个，友谊农场审定梨品种1个。在这18个梨品种中，除秋黄梨和龙香梨外，其余16个梨品种均为杂交育成。选育过程如下：

(1)龙园洋梨是黑龙江省农业科学院园艺分院以龙香梨为母本，大连市农科所采集的品系(63-1-76 + 63-2-5 )混合花粉为父本，1978年杂交，2000年通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定并命名的梨新品种。它具有抗寒性强、品质佳、果实大、丰产性好、树冠紧凑、节间较短以及结果早等特点[2]。

(2)龙园洋红梨是黑龙江省农业科学院园艺分院以中国农业科学院兴城果树研究所品系56-5-20为母本，以乔玛梨为父本，1981年杂交，1997年参加区域试验，2005年1月通过黑龙江省农作物品种委员会审定的新品种。具有抗寒、果大、质佳、丰产、外观美、树冠紧凑、花及叶等器官肥大、节间较短、结果早等特点[3]。

(3)冬蜜梨是黑龙江省农业科学院园艺分院在1972年以龙香梨为母本，园月、库尔勒、冬果3个品种混合花粉为父本杂交育成。1972年杂交，1999年通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定并命名。其表现为酸甜适口，品质佳、抗寒、丰产，是鲜食冻藏兼用的新品种[4]。

(4)秋黄梨原名勃利小白梨，是黑龙江省农业科学院园艺分院从农家品种筛选出的，于1976年引入试栽。该品种抗寒性强，丰产性好，品质上，果实耐贮运，是鲜食、冻藏的优良品种[5]。

(5)秋香梨是黑龙江省农业科学院园艺分院以梨新品系59-89-1为母本，中国农科院果树所梨品系56-11-155(身不知×杂合花粉)为父本，于1971年进行杂交，1989年通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定并命名[6]。

(6)伏香梨是黑龙江省农业科学院园艺分院以龙香与ll5(身不知×混合花粉)1971年杂交，1986年通过省级鉴定，为黑龙江省第一个早熟、丰产品种[7]。

(7)龙香梨为磙子梨自然授粉后代，是黑龙江省农业科学院园艺分院于1982年通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定并命名的梨品种[8]。

(8)晚香梨是黑龙江省农业科学院园艺分院以乔马梨与大冬果梨人工有性杂交育成，1991年通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定命名并推广[9]。

(9)脆香梨是黑龙江省农科院园艺所在1971年以自己培育的秋子梨系抗寒品种龙香梨为母本，中国农科院果树所新品系56-11-155为父本杂交选育而成。该品种表现抗寒、丰产、中熟、质佳、甜脆、经济效益高等特点。1996年经黑龙江省农作物审定委员会审定并正式命名[10]。

(10)龙园香梨是黑龙江省农业科学院园艺分院采用有性杂交培育而成。以龙香为母本，旅大农科所品系(26-23+25-6+身不知)为父本，于 1978 年杂交， 1998 年参加区域试验，2008 年由黑龙江省农作物品种审定委员会审定命名。该品种具有较抗寒、质佳、丰产、外观美等特点[11]。

(11)秋月梨是黑龙江省农业科学院牡丹江分院在1980年以园艺分院选育的梨抗寒品种龙香作母本、以中国农业科学院果树研究所选育的优良品种早香2 号作父本杂交育成。2012年9月通过黑龙江省农作物品种审定委员会果树专家田间鉴评，2013年1月通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定并命名。该品种表现为成熟早，果实风味酸甜、采后即可鲜食、丰产、成熟早、抗寒，性状稳定[12]。

(12)金恬梨是由黑龙江省农业科学院牡丹江分院杂交选育出的早熟梨新品种。亲本为龙香和早香2号。于1980年春季配置杂交，2016年3月通过黑龙江省品种审定委员会审定并命名。该品种表现为综合性状优良、早熟、品质好[13]。

(13)雪香梨是由黑龙江省农业科学院牡丹江分院选育而成。1981年以大香水为母本，混合花粉为父本杂交选育的梨新品种。于2009年通过黑龙江省品种审定委员会审定命名的。该品种具有优质、抗寒和耐贮的特点[14]。

(14)红金秋是黑龙江省农业科学院牡丹江分院于1971年以大香水为母本，苹果梨为父本杂交培育而成。1997年通过黑龙江省果树专业委员会鉴定，1998年通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定并命名。经多年观察，该品种具有抗寒性、抗病性均较强，丰产、耐贮、味浓质佳以及晚熟脆肉型等特点[15]。

(15)东宁5号梨是黑龙江省农业科学院牡丹江分院于1968年以苹果梨为母本，青梅实生为父本杂交育成。2001年2月通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定并命名。该品种表现果大，品质优良，抗寒以及综合性状优于苹果梨等特点[16]。

(16)金香水梨是由黑龙江省农业科学院牡丹江分院1982年以苹果梨与牡育73-48-64杂交，1997年经黑龙江省品种审定委员会审定推广并命名的梨新品种。该品种具有抗寒性强、适应性较广的特点[17]。

(17)早香水梨是黑龙江省农业科学院牡丹江分院在1981年以龙香为母本，矮香为父本杂交培育而成。2005年3月通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定并命名。该品种具有树体较矮化、较抗寒、结果早、果实品质好以及丰产等优良特性[18]。

(18)友谊1号梨是黑龙江省友谊农场在1972年以鸭蛋香为母本，吉林果树所大梨(393)为父本杂交选育而成。2000年2月通过黑龙江省农作物品种审定委员会审定并命名。该品种具有抗寒、抗病、树势强壮、生长旺盛、丰产、稳产等特性[19]。

2 黑龙江省梨主栽品种系谱分析

2.1 亲本来源

在黑龙江省18个梨品种选育过程中，共利用了13个直接亲本材料，有育成审定的梨品种，如龙香梨、矮香梨、早香2号、苹果梨以及大香水；有育成的中间优良稳定品系材料，如59-89-1、56-11-155、牡育73-48-64、大梨393以及56-5-20；还有一些地方农家品种，如勃利小白梨、青梅实生和大冬果。但目前整体来看，在黑龙江省梨育种过程中，龙香梨和苹果梨两份梨品种利用范围最为广泛，且其后代性质表现良好，可以作为今后梨育种的核心亲本。

2.2 系谱分析

对黑龙江省18个梨主栽品种的育种系谱进行分析。由图1可知，除秋香梨、晚香梨和秋黄梨3个品种外，其它15个品种可以划分为两个类群，分别为苹果梨类群(Ⅰ)和龙香梨类群(Ⅱ)，其中苹果梨类群(Ⅰ)含有6个梨品种，直接以苹果梨作为亲本育成品种有金香水梨、东宁5号梨和红金秋梨3个品种，它们的亲缘关系较近；龙香梨类群(Ⅱ)含有9个梨品种，直接利用龙香梨作为亲本育成的梨品种有早香水梨、秋月梨、金恬梨、龙园洋梨、冬蜜梨、龙园香梨、脆香梨和伏香梨8个品种，它们之间具有较近的亲缘关系；此外，秋黄梨是由农家品种直接选育而成，与前两个类群间亲缘关系较远。同时，系谱分析中还发现，混合花粉作为父本在梨育种过程中也极为常见，并起到了极其重要的作用，如龙园香梨、龙园洋梨和冬蜜梨等的育成，都利用到了混合花粉。

图1 黑龙江省18梨新品种选育系谱

3 黑龙江省18梨品种的植物学特性分析

对黑龙江省18个梨品种的生育期、抗寒性及果实品质性质等植物学特性进行调查。由表1可知，黑龙江省梨品种成熟期分布在7月末至9月末，生育期横跨8月和9月2个月份，其中除早香水梨(8月末～9月初)、伏香梨(7月末～8月初)和脆香梨(8月末)外，其它15个梨品种均在9月份成熟。利用组织褐变法分对18个梨品种抗寒性进行评价，发现黑龙江省梨品种的抗寒性较强，均在0～2级之间。果实品质性质调查发现，黑龙江省18个梨品种果实及品质性状差异较大，各个性状之间变异明显，其中果实形状包括葫芦形、长椭圆形、圆形、近圆形和倒卵圆形等；果实颜色包括浅黄色、浅绿色、黄绿色、浅黄绿色、黄色、杏黄色和红黄色等；平均最大单果重345g，最小单果重为40g；果肉颜色包括乳白色、乳色、白色和淡黄色；果实口感包括细软、甜脆、脆、软和松脆等；果实风味包括甜、甜酸和酸甜；梨可溶性固形物分布范围在12.10%～18.47%；可滴定酸变化范围为0.06%～2.81%。

表1 黑龙江省梨主栽品种植物学特性调查

注：抗寒力利用组织褐变法分 0～4 级

4 小结与展望

黑龙江省位于我国最北端，冬季气候寒冷，夏季高温多雨。解放前黑龙江省被称为“水果生产的不宜区”，梨树只有零星栽培。近年来，在省委省政府制定的发展政策指导和各家梨育种单位的共同努力下，黑龙江省梨种植面积不断增加。相关统计数据表明，截止到2009年黑龙江省梨种植面积为1.17万hm2[20]。因此，黑龙江省梨主栽品种的选育和推广对于发展我国东北地区优质梨产业具有重要意义。

本文通过对黑龙江省审定推广主栽梨品种18个进行系谱分析发现，有16个新品种是通过杂交育种育成，表明杂交育种依旧是目前梨育种中最行之有效的方法。同时，以龙香梨和苹果梨为亲本杂交共选育品种12个，暗示它们两个材料可以作为黑龙江省梨育种的核心骨干亲本，其中苹果梨来源于国外，含有多种血缘，果实大、品质好、抗寒性强，而龙香梨是我省农科院园艺分院自己培育的品种，具有砂梨和秋子梨血缘，为滚子梨的实生后代，其抗寒力和抗病力强。在今后的梨育种过程中，我们应该重点以苹果梨和龙香梨等优良核心材料为亲本配置杂交组合，开展相关研究工作。同时，在以龙香梨为亲本的育种过程中，我们还发现以龙香梨为母本其后代母本优势较弱，父本优势表现明显，这有待于今后我们利用分子生物技术对龙香梨的遗传背景进行更深入剖析。

种质资源是育种工作的基础，黑龙江省18个梨品种生育期早，抗寒性强，是现有的良好育种资源。目前来看，黑龙江省梨品种的选育关键依旧是提高品种抗寒性，适应黑龙江省寒冷气候，能够正常生长发育和成熟。同时，在梨品种选育过程中，我们还应兼顾丰产性、品质和抗病性等指标。因此，除龙香梨和苹果梨外，挖掘新的优良抗性梨资源对于今后的研究中至关重要。此外，在今后的研究工作中，我们还应构建本地区梨的核心种质资源库，

丰富梨遗传基础，并有效的借助于分子技术开展核心遗传图谱构建，为梨育种和品种鉴定奠定基础。

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