高职旅游管理专业学生语言表达能力培养探究

【摘要】随着近年来我国旅游行业的迅猛发展，对旅游从业人员的素质和能力都有了新的要求，本文结合社会对旅游人才的需求，提出语言表达能力的培养在高职旅游管理专业教学中的重要位置并探究了其培养方式的有效途径。

【关键词】高职院校 旅游管理 语言表达能力

【中图分类号】G642.3 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2018）02-0039-01

近些年来，我国旅游行业的发展呈现出了迅猛增长的势头，旅游管理人才的数量和质量也在逐渐增多和提升。而语言表达能力作为高职旅游管理专业毕业生就业竞争中的一项关键能力，它直接影响到学生的初次就业以及未来的职业发展走向。在旅游行业有一句俗话：“做旅游的，靠的就是一张嘴。”因此，如何培养和提高旅游管理专业学生的语言表达能力已经成为高职教学中一个现实课题。

一、高职旅游管理专业毕业生就业情况分析

根据国家相关统计数据，我国旅游行业的市场人才缺口已达到200万，高职旅游管理专业的毕业学生本应有广阔的就业空间。但实际情况却是该专业的毕业生的就业情况不容乐观，毕业后由于能力不足而导致的缺少发展空间面临转岗的情况屡屡出现。究其原因，高职旅游管理专业毕业生的就业的核心竞争力主要包括服务技能、综合素质和创新精神等方面，这其中，语言表达能力是基础。

首先，旅游行业是窗口行业，无论是从事旅行社运营、景区还是宾馆酒店，语言都是旅游从业者和游客交流的最基本手段。[1]同时，在毕业生初次就业时，语言表达能力也是用人单位容易看中和判断的能力。由此可以看出，语言表达能力是高职旅游管理专业学生实现就业以及良好职业生涯开端的重要一环。

二、高职旅游管理专业学生语言问题表现的现状

目前，由于高职旅游管理专业对学生的语言表达能力的培养认识和力度不够，以及学生本人在其学习过程中对于语言培养过程的忽视，导致目前高职旅游管理专业学生存在以下几方面的语言表达能力问题。[2]

（一）缺乏语言表达及沟通技巧，语言没有感染力和吸引力，且容易与游客产生矛盾。

（二）语言表达缺少条理性和连贯性，会导致游客听完讲解之后一头雾水，不明所以。

（三）文化底蕴不足，语言交流过于单薄。

（四）英语水平较低，难以适应涉外旅游。

面对基础薄弱，语言修养较差的高职旅游管理专业学生，如何在现有条件下培养其语言表达能力，以便在旅游市场上具备就业竞争力，高职院校必须根据市场需求改革人才培养方案，增强对学生语言表达能力的培养。

三、高职旅游管理专业学生语言能力培养的有效途径

（一）改革教学模式

对旅游管理专业的学生而言，学习基本的旅游知识技能及基础，就现在的就业形势和市场需求来看，良好的语言表达能力是提高就业竞争力的必要因素。因此，将专业知识技能学习和语言教育相结合是高职旅游管理专业教学模式的最佳选择。[3]在高职的三年人才培养方案中应考虑语言课程设置的合理性和连贯性，可逐年开设基本语言课程、特色语言和地方文化课程以及在专业技能实训课程中加大行业语言的训练，有条件的院校可以尝试在旅游管理专业中进行双语教学。

（二）强化考证教学

要求考取普通话和英语等级证书。普通话和英语等级证书是检验学生语言能力的一个有效途径，因此可以通过规定高职院校旅游管理专业的学生需通过普通话水平测试和大学英语等级考试来促使学生提高语言表达能力。

鼓励考取相关的资格证书。鼓励学生考取资格证书，掌握相关职业技能，提升自身综合素质，更好的适应市场和社会的需求。高职院校旅游管理专业应通过加大培训力度，设立奖励机制以及证书换学分等方式鼓励学生考取资格证书。

（三）创建语言训练环境

旅游業的工作场所往往是各地的旅游景点，因而高职院校在对旅游管理专业学生进行教学时的场所不应该仅局限在室内的课堂之上，而是应该多创造机会可以使学生在实践中进行锻炼，如可以带学生到旅游景点进行模拟讲解等。学校还可以通过举办主题讲演比赛、辩论赛、导游技能大赛以及酒店服务技能大赛等，通过引导学生的争先意识，在潜移默化中培养学生的语言表达能力。

本着为社会培养高素质、高技能的高职人才培养理念，高职院校旅游管理专业应加强对学生语言表达能力的培养，为其在就业竞争中及职业生涯中奠定良好的基础。

参考文献：

[1]佟有才，乔朋华.高职院校旅游管理专业学生语言能力培养路径探究[J].黑龙江教育，2013（10）.

[2]吴子英.高职旅游管理专业学生语言能力培养探究[J].吉林省教育学院学报，2012（6）.

[3]余子萍，杨逊.论江苏高校旅游专业学生语言能力培养[J].中国校外教育，2009（6）.

作者简介：

史博姣（1984.01-），女，辽宁辽阳人，辽宁建筑职业学院，讲师，硕士，研究方向：旅游管理。