大学生跑腿经济发展现状调查

2018-03-29 07:14汪亚君彭菁瑶李晓蝶李雅婷张志斌
商情 2018年10期
关键词:外卖

汪亚君 彭菁瑶 李晓蝶 李雅婷 张志斌

[摘要]随着互联网时代的发展,跑腿经济渐渐流行于当代大学生群体中,同时也成为商家开展新型业务的领域之一。

[关键词]大学生跑腿经济 外卖 代取快递

一、引言

“跑腿”,顾名思义,指为人奔走做杂事从而获取报酬。“跑腿经济”、“跑腿族”也并不是新兴词汇,早在五、六年前,就有高校大学生嗅到替人“跑腿”中所蕴含的商机。据了解,他们主要大学生组成,专门为“偷懒”的同学跑腿拿外卖、领包裹、送东西。随着“互联网+”的深度融合与广泛运用,甚至有人将这种服务做成APP,供学生们下载,并且通过APP对服务下单。当下的“跑腿族”已不是大学生的专利,而成了一种经济现象,即所谓的“跑腿经济”。

二、研究方法

本文采用网络问卷调查方式,以江南大学和无锡职院为研究对象,分析大学生外卖和代取快递现状及影响因素。除去问题样卷,总计回收了298份问卷。其中大一、大二、大三、大四学生占比分别为2770、36%、30%、7%。女生人数共计165人,男生人数共计133人。

三、跑腿经济现状分析

(一)外卖综合分析

根据调查结果显示,在选择定外卖的群体中,男女比例分布均衡。大学生消费群体以大一、大二和大三年级的学生为主,占比近93%,而大四的学生由于实习、考研等原因在样本中占比较少。在外界条件相同的情况下,我们认为影响外卖订餐的因素是课程量与生活费。通过观察和统计问卷调查的数据发现,课程量和生活费都与外卖订餐呈正态分布,课程量适中和生活费水平较好的学生订购外卖的次数较多。从订餐时间、价位和平台这三大外卖订餐特征中,可以清楚看到,由于大学生课程安排、作息及饮食安排等因素的影响,午餐的订餐率会高于晚餐,周末的订餐率则会高于平日。因为大学的经济能力有限,其外卖订餐的价位97%在10-30元之间;订餐平台方面,以一些名气较大的网络大平台和兴起的外卖专属为主,而在各大订餐平台的激烈争斗中,美团以占比50%,饿了吗以占比27%位居排名前两位。

(二)代取快递综合分析

通过统计得出使用过代取快递业务的学生占总样本的25.5%,也就意味着两所高校中近四分之一的学生使用代取业务。通过分析代取率,我们发现代取快递主要分为两种使用人群,一种是在特殊情况下使用,约占60%。另外一种是几乎每次都使用,约占40%。而由于在大学群体当中,代取快递的寄件一般都是小件,代取的费用也较少,调查显示大部分代取快递使用者的每月费用一般都在10元以下。由于学生的生活费和日常需要限制,大学生代取快递频率较低。关于代取快递的平台,发布代取快递信息的平台一般是腾讯QQ群、菜鸟裹裹app两者,对比外卖市场,其平台竞争并没有十分激烈。

四、跑腿经济原因分析

(一)时间因素

數据显示,课程量处于适中区的本科生是构成外卖的主体部分。近年来,人们越来越重视时间成本,人们更加希望在一定的时间内做更重要更有价值的事情。有41%的同学课程量在每周20-30节,他们表示时间或多或少都有些紧张,定外卖可以减少他们在食堂排队等候的时间。同时26%使用代取的同学表示,代取服务可以消除他们在代取途中奔波的时间花费,两者均可有效节约时间,提高自我时间效率。

(二)生活费因素

从数据得出87%的学生生活费处于1000-2000之间,而生活费较高和较低的学生定外卖的次数较少,生活费较低者选择代取的次数较少。这个现象可以从以下三个方面分析:第一,生活费处于两端部分的群体占学生总体的小部分,因此占比较少;第二,对于生活费在1000以下的学生来说,他们更看重的是成本,由于外卖的价钱相比于有补贴的学校食堂来说较贵,代取费用相比自己去取成本更高,因而生活费较低的同学定外卖和代取的次数均较少;第三,对于生活费较高的学生,更看重的是体验,外卖的用餐体验和亲自取快递的体验品质远远差于直接在餐馆就餐和让别人代取快递,所以跑腿业务不是生活费较高和较低学生的主要选择。

(三)天气因素

一方面,在恶劣天气时,学生觉得外出就餐比较危险或者麻烦,因而选择更为方便的外卖就餐;另一方面,在恶劣天气时,学生自己不方便取较大物件,或者因快递取件点比较远而觉得的比较麻烦,因而选择代取快递。

(四)方便快捷

跑腿经济本身的特点也是学生选择跑腿业务的重要原因。外卖可以不受时间限制随时随地进行预定,使用代取快递业务可以不收快递点远近和快递大小的影响,而且外卖送达时间一般不超过一个小时,快递送达时间不超过半天,方便又快捷。

五、结论及建议

(一)降低费用,控制价格

综合来看,无论哪种跑腿业务,经济实惠总是同学们的首选要求。大学生没有固定收入,较低费用的跑腿业务更适合这一群体。

(二)注重隐私保护及食品的健康安全

就外卖这一跑腿业务来说,食品安全问题应当得到高度重视,避免出现媒体报道曝光的一系列小商小贩不卫生的食品加工的负面消息,危害学生利益。同时,个人隐私问题也应该得到高度重视和重点保护。

(三)加大宣传,完善业务体系

应当丰富其业务体系,多渠道进行宣传并开展针对大学生群体的多元化服务。同时也可搭建综合网络平台,充分利用互联网的时效性和广泛性,宣传服务并满足当代大学生的需求。

(四)适当“跑腿”,改善关系

校园里兴起的“跑腿经济”是学生之间对待人际交往处理方式更加灵活的表现。如何和其他人打好交道,这对于学生来说也是在他们成长中所要面对的挑战。

(五)正确认识,合理对待

由调查结果可知,大学生群体对跑腿业务满意度较高。其中大部分大学生对其发展持积极乐观的态度。

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