不同瓜类新品种生长动态规律的研究与探讨

秦立金，周焱林

（赤峰学院 生命科学学院，内蒙古 赤峰 024000）

1 引言

冬瓜(Benincasa hispida Cogn)是一年生草本植物，生产于夏季，从植物学分类角度为被子植物门、双子叶植物纲、葫芦目、葫芦科、冬瓜属.因瓜形状如枕，又叫枕瓜.一串玲冬瓜的瓜形为高桩或者近似球形，嫩瓜的颜色是青绿色，成熟瓜带白霜，品质好，耐储存，耐寒耐热性较强.一串玲冬瓜新品种亩产可达4000-5000公斤，比原来的一串玲旧品种高产50%左右，是目前早熟冬瓜的最佳品种.西葫芦（Cucurbita pepo L.）是南瓜的一种.又名茄瓜、角瓜、白瓜、荀瓜等.原产于印度，中国南方和北方广泛种植栽培.西葫芦含有许多营养物质，可以除烦止渴、清热利尿、润肺止咳、消肿散结等，是一种具有保健效果的食物.打瓜(Citrullus lanatus ssp．vulgaris convar．Megalas－ permus lin et chao)是西瓜的一种品种，蔓生，全生育期85天，肉籽均可食用，具有保健作用，植株形状和西瓜的相同.黄瓜（Cucumis sativus L．）葫芦科黄瓜属植物，也称胡瓜、青瓜[1].果实颜色呈翠绿或油绿色，表面有柔软的小刺.中国各地普遍栽培，现广泛种植于温带和热带地区.黄瓜新品种抗病能力强、味清香、商品性好，是无公害蔬菜栽培的理想品种之一[2].

近年来，随着我国蔬菜生产的不断发展[3]，各种瓜类的发展也更加有前景.2014-2016年“设施蔬菜新品种及技术集成示范与推广”项目在启东市农业技术推广中心蔬菜站连续实施，在2015年和2016年引进了黄瓜、小型南瓜、甜瓜、西瓜、茄果类蔬菜产品（或组合）等66个新优品种后，又对引进的瓜类以及茄果类种子浸种催芽处理，采取了基质穴盘育苗方式播种育苗，培育生产出优质壮苗，通过集成蔬菜穴盘育苗技术、遮阳网防虫网覆盖应用等实用技术，带动蔬菜新优品种高效栽培[4].东莞市香蕉蔬菜研究所在冬瓜新品种莞研1号小冬瓜的选育中采用了两种不同的冬瓜品种杂交产生的一代杂种，植株中早熟，长势和分枝性较强.目前已经在重庆、福建、江苏、海南等地推广种植.塔城地区打瓜的种植近年来呈增长状态，打瓜种子产业在地区已经初步形成了规模，实验室打瓜的栽种培养与选育，为地区打瓜种植业提供了重要的理论基础.

本文比较分析了冬瓜、打瓜、黄瓜、西葫芦4种瓜类蔬菜的生长动态规律，为将来瓜类蔬菜的茬口安排、高效种植提供理论依据.

2 材料和方法

2.1 实验仪器与试剂

烧杯，培养箱，尺子，游标卡尺，苗钵，酒精，水.

2.2 试验材料

冬瓜：一串玲冬瓜，由天津市蓟县农种子站提供.

打瓜：黑籽打瓜，由哈尔滨金龙农业有限公司提供.

西葫芦：帅珠（无蔓，）由太谷大志西葫芦研究中心提供.

黄瓜；津春4号，由天津市黄瓜研究所提供.

2.3 试验方法

本试验于2016年9月22日在赤峰学院生命科学学院花卉实验室404进行.首先将种子消毒浸泡处理放入恒温培养箱28℃培养.24h后将种子播种到苗钵内，每天根据苗播内的水分情况持续浇水，常规管理.至10月10日，进行植株的幼苗生长指标测定.测定指标为株高、茎粗、最大叶面积、节间长和叶片数.每隔7d测量1次，共测5次.每次每个品种测定5株，取5组数据的平均值，作图分析.

2.4 测定项目及方法

2.4.1 株高

用米尺测量幼苗最高的高度.

2.4.2 茎粗

用游标卡尺距地1cm处测量.

2.4.3 最大叶面积

用米尺量植株最大叶片的长与宽，面积为长与

宽的乘积.

2.4.4 叶片数

叶片直径≥5cm为一片叶.

2.4.5 节间长

用米尺测量第一片子叶的叶柄与第二片子叶的叶柄之间的距离.

2.5 数据处理

试验数据采用Excel2010处理作图.

3 结果与分析

3.1 不同瓜类新品种株高动态变化

株高是植株营养生长的重要指标之一[5]，不同瓜类的株高不相同.由图1可知，4种瓜类幼苗植株的株高随着生育期的延长，呈现不断增加趋势，其中，冬瓜株高增长规律为先快后慢，增长了0.18%～36.67%，打瓜增长呈“S”型曲线，增长了2.32%～15.28%，黄瓜先缓慢后稍快，增长了1.6%～22.60%，西葫芦较为稳定，增长了2.32%～12.25%，增长率由高到低依次为：冬瓜＞打瓜＞黄瓜＞西葫芦.

图1 不同瓜类新品种株高动态变化

3.2 不同瓜类新品种茎粗动态变化

由图2可知4种瓜类幼苗生长中，4种瓜类幼苗植株的茎粗随着生育期的延长，呈缓慢增长趋势.其中，冬瓜茎粗较为平稳，增长了9.95%～16.71%，打瓜增长先慢后快，增长了5.13%～19.42%，黄瓜先快后慢，增长了5.89%～13.77%，西葫芦呈“S”型增长，增长了3.76%～7.64%，增长率由高到低依次为：冬瓜＞打瓜＞黄瓜＞西葫芦.

图2 不同瓜类新品种茎粗动态变化

3.3 不同瓜类新品种最大叶面积动态变化

叶面积指数是反映作物群体大小的较好的动态指标.在一定的范围内，作物的产量随叶面积的增大而提高.当叶面积增加到一定的程度后，叶片数和叶片面积都增多，影响了光照，光合作用受到不良影响，光合效率减弱，产量反而会下降，实验室栽培种植一班不会出现这样的情况.由图3可知，4种瓜类幼苗植株随着生育期的延长，呈现不断增加趋势，其中冬瓜呈“S”型增长，最大叶面积增长了14.77%～116.55%，打瓜呈“S”型增长，增长了10.43%～183.68%，黄瓜最大叶面积增长呈倒“L”型，增长了26.33%～174.23%，西葫芦呈“S”型增长，增长了2.7%～90.87%，增长率由高到低依次为：冬瓜＞打瓜＞黄瓜＞西葫芦.

图3 不同瓜类新品种最大叶面积动态变化

3.4 不同瓜类新品种叶片数动态变化

由图4可知，4种瓜类幼苗随着生育期的延长，呈现不断增加趋势，冬瓜和黄瓜的叶片增长趋势一致，西葫芦和打瓜的增长趋势一致.其中，冬瓜叶片数增长了13.33%～29.41%，打瓜增长了14.29%～58.33%，黄瓜增长了0%～17.65%，西葫芦增长了7.69%～35.71%，增长率由高到低依次为：冬瓜＞打瓜＞黄瓜＞西葫芦.4种瓜类的叶片增长规律都是先慢后快.

图4 不同瓜类新品种叶片数动态变化

3.5 不同瓜类新品种节间长动态变化

节间长，是指茎的节与节之间的部分，由图5可知，4种瓜类幼苗随着生育期的延长，呈现增长趋势，前期增长都比较缓慢，中期开始节间长增长幅度逐渐增大.冬瓜节间长增长了0.03%～367.11%，打瓜增长了0.32%～271.01%，黄瓜增长了0.25%～293.97%，西葫芦增长了0.16%～68.53%，增长率由高到低依次为：冬瓜＞打瓜＞黄瓜＞西葫芦.4种瓜类的增长规律都是倒“L”型，先慢后快.

图5 不同瓜类新品种节间长动态变化

4 结论与讨论

卢文佳、李智军[6]等人研究了特黑杂交黑皮冬瓜的特征特性及高产栽培技术,发现黑皮冬瓜抗病强，适应能力好,产量高商品性好，目前已经在冬瓜种植主产区大面积推广，其他地区也在逐渐的扩大栽培面积.

吕悦志、王学[7]等人在籽肉兼用营养保健高产打瓜系列新品种——润生1号和润生2号的特性及栽培技术要点中指出杂交新品种相比较于原来的旧品种具有含糖低、口感好、利尿等功效，是具有保健效果的打瓜新品种，值得推广.

在西葫芦新品种的选育中，李海真、张帆[8]等人选育出的杂交新品种耐病毒性强、长势快、耐寒耐热不早衰，适合南北方春秋大棚和露地种植.

赵鑫、康俊君、赵启光、康岭[9]4人在早熟高产白黄瓜新品种‘白玉翠’的选育中选出了品质鲜嫩、口感好、抗病性强、适宜在多地区种植的品质优良的新品种.

本实验结果表明：一串玲冬瓜、黑籽打瓜、津春4号黄瓜、帅珠西葫芦，这4种瓜类新品种，总体长势最好的是冬瓜，其次是打瓜，黄瓜和西葫芦都要次于其他两种瓜类，因此，在对瓜类新品种的栽培过程中，可以结合不同瓜类的生长动态规律，合理安排种植茬次，保证瓜类蔬菜的丰产，稳产.

参考文献：

〔1〕王艳.大棚黄瓜要害问题[J].农家之友，2016，9(3)：14-17.

〔2〕杨瑞环.露地黄瓜新品种津优48号的选育[J].中国蔬菜，2012，15(2)：123-125.

〔2〕张元国.山东省蔬菜集约化育苗现状与发展前景[J].中国蔬菜，201.1972)：13-15.

〔3〕郝春燕.宝山区蔬菜集约化基质育苗技术的应用[J].上海蔬菜，2013，3(7)：44-47.

〔4〕刘爱华,王永飞,等.土壤水分胁迫对茄子幼苗部分生理指标的影响 [J].西北农业学报，2010，19(6)：144-147.

〔6〕卢文佳，李智军，等.特黑杂交黑皮冬瓜的特征特性及高产栽培技术 [J].中国蔬菜，2016，3(8)：58-59.

〔7〕吕悦志，王学，等.籽肉兼用营养保健高产打瓜系列新品种——润生1号和润生2号的特性及栽培技术要点[J].中国瓜菜，2012，6(4)：110-112.

〔8〕李海真，张帆.西葫芦新品种“京葫 CRV3”的选育[J].中国瓜菜，2014，27(2)：23-25.

〔9〕赵鑫，康俊君，赵启光，康岭.早熟高产白黄瓜新品种“白玉翠”的选育[J].中国瓜菜，2016，29(5)：104-107.