春季胡萝卜栽培技术

2018-05-04 09:55张世军闫珺
农民致富之友 2018年6期
关键词:间苗肉质蚜虫

张世军 闫珺

1 选地与整地

选择周围工业污染少,大气质量优、灌溉水质好,土层深厚、富含腐殖质的壤土或砂壤土。前茬作物为非伞形科蔬菜,以小麦和豆类作物为好。胡萝卜根系发达,直根入土深。为提高胡萝卜的商品性,防止肉质根发生分叉,整地时应深耕细耙,一般要求耕深20~30cm。翻耕后耙2遍,使田地土壤疏松细碎,以保证出苗和根系发育良好。采用高垄栽培,垄距40~50cm,垄高15~20cm。茬平畦栽培一般宽90~100cm,长度因地而定。试验表明,高垄栽培比平畦栽培产量高,分叉、裂根率低,结合春季整地,施优质有机肥60t/hm2硫酸钾150kg/hm2磷酸二铵630 kg/hm2。有机肥应充分腐熟,结合深耕20~30 cm进行铺施,浇足水,耙平作垄后待播。

2 播种

当地表层50cm地温稳定在12℃以上、日平均气温达到14.5℃时,即可播种。由于胡萝卜种子果皮厚、革质,上生刺毛,含有挥发油,吸收水分困难,发芽慢而不整齐。因此,在播种前要搓去种子上的刺毛,并进行浸种催芽。为创造良好的发芽条件,播种前先将种子用30~40℃温水泡12h,或将种子放在30~40℃温水泡3~4h,捞出。用纱布包好,置于20~25℃恒温处催芽,60%种子露白时播种。按行距20~25cm进行开沟条播,播种深度2~3cm,播种量7.5kg/hm2。播种完成后用碾子进行镇压,以利于出苗。

3 田间管理

3.1 间苗、定苗

适时间苗是夺取胡萝卜高产的关键,因为胡萝卜单株叶片数较稳定,一般经常保持绿色功能叶仅7~8片。齐苗后应及时间苗,一般分三次间苗为好,在幼苗1~2片叶时进行第一次间苗,3~4片叶和5~6片叶时进行第二次和第三次间苗,第三次间苗即定苗。苗距为18~20厘米见方,间苗时应拔去叶色特别深、叶片及叶柄密生粗硬,茸毛叶数过多,叶片过厚而短的苗,这类苗多形成畸根,芯粗或肉质根细小,在间苗后可追施腐熟人粪尿催苗。

3.2 追肥

生长期一般施肥2次,在3~4片真叶和7~8片真叶时进行。每次施三元素复合肥20kg/667m2。于垄肩中下部开沟施入,然后覆土、灌水。

3.3 浇水

出苗前保持地面湿润,一般不宜多浇水,适当蹲苗;叶片旺盛生长期,适当控制浇水;在肉质根膨大期是其需水高峰期,应保持充分的水分供应。灌水应做到轻、匀、适量,切忌大水漫灌和出现忽干忽湿,否则容易产生裂根。全生育期灌3~4次。

3.4 病虫害防治

胡萝卜病害主要有黑腐病、黑斑病、细菌性软腐病、病毒病等。主要通过清园减少田间菌源基数或避免将菌源带入田间;及時排水,降低田间湿度;增施有机肥和磷钾肥,增强植株抗病性;进行倒茬轮作等,减少病害发生。黑腐病和黑斑病在播种前用种子量0.3%的50%福美双、75%百菌清、50%扑海因可湿性粉剂拌种;发病初期喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液,每10 d喷1次,连续防治2~3次。细菌性软腐病于发病初期喷洒72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液,或77%可杀得可湿性粉剂500倍液,每10 d喷1次,连续防治2~3次。病毒病的防治要及时防治蚜虫,发病初期喷洒20%病毒A可湿性粉剂500倍液。虫害主要有小地老虎、蝼蛄、蛴螬、金龟子、金针虫等地下害虫和蚜虫。地下害虫不但会造成死苗断垄现象,而且还能增加胡萝卜畸形根的数量,一旦发现要及时进行防治。利用黑光灯诱杀小地老虎、蝼蛄等害虫成虫;利用黄板诱杀蚜虫。小地老虎、蝼蛄、蛴螬、金针虫等地下害虫,可用毒饵进行诱杀,即用炒香的麦麸或豆饼5kg,配以90%敌百虫200g,加水拌湿,撒于幼苗根系附近诱杀幼虫;蚜虫可用10%吡虫啉1500倍液,或2.5%阿克泰7500倍液喷雾防治。

4 收获与贮藏

当胡萝卜叶丛80%左右外叶由绿逐渐变黄萎蔫,胡萝卜肉质根充分肥大时为适宜收获期,及时进行收获。收获过早肉质根没有充分膨大,过晚会引起抽薹、裂根。采收时间选择在土壤稍干的晴天进行,采收时应注意防止铲伤胡萝卜肉质根,挖出后,需及时运到预先装备好的荫棚或树荫下摊开晾晒,去除裂缝、畸形、铲伤胡萝卜,并进行分级整理,选择完好产品分装在编织网袋起运。胡萝卜耐贮藏,在1~5℃左右低温和相对湿度90%条件下可贮藏4~5个月。贮藏库在贮藏前15d要用药剂熏蒸或喷洒消毒,在贮藏期间,要随时检查,发现病烂胡萝卜及时剔除,并喷药防止病害蔓延。

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