高职旅游管理专业顶岗实习评价现状及策略

万雯

本文首先分析了高职旅游管理专业顶岗实习评价存在的主要问题，其后阐述了顶岗实习评价应当遵循的基本原则，最后要提出了一系列顶岗实习评价的策略和措施。

1 高职旅游管理专业顶岗实习评价存在的主要问题

1.1缺乏多元化的评价主体

根据相关的调查研究我们可以看出，在开展校企合作的过程中，虽然很多高职院校对合作企业提出了一定的评价要求，但是整个评价体系和过程都是非常形式化的，过于表面化，很多企业在最后的评价阶段只会根据学生的日常表现和能力体现给出大概的分数，并没有按照相应的评价标准进行系统科学的逐项评价打分，使得评价分数缺乏科学性、真实性、规范性，也失去了评价的意义和价值。同时，学生作为参与主体却没有直接参与到通用的评价系统中，但是学生往往才是对自身情况最为了解的人，也是最优发言权的群体，只有让学生主动积极参与其中，才能深入思考自身存在的不足和问题，及时改进完善，从而提升自身的专业技能和综合素质。

1.2缺乏科学合理的评价方式方法

受传统顶岗实习的影响，当前很多学生在实习时只是将自己的实习日记或是周记直接交给指导教师，在实习结束之后提交一份实习报告及企业的评价表，由教师根据学生递交的相关资料进行评价打分。但是根据实际情况我们可以看出，不管是学生递交的自身实习报告还是企业出具的评价鉴定表，都具有很大的主观意识，在考核评价方面并没有明确的规定，企业的考核标准也具有一定的差异化。指导教师对于学生的评价大多是依据对学生的基本印象所进行的，并没有对学生进行深入的分析和评价，因此，对学生的实习打分是非常片面的，无法直接全面客观地反映出学生在顶岗实习中的具体表现。

2 高职旅游管理专业顶岗实习评价应当遵循的基本原则

2.1科学性

高职旅游管理专业在对学生的顶岗实习考核评价过程中相关指导教师应当减少自己的主观意识影响，注重评价的客观性，将定性和定量进行有效的结合，同时将过程性评价和结果性评价相融合，从而使得整个评价结果客观科学。

2.2多元性

要充分體现出顶岗实习评价的价值和作用，高职院校应当将院校、企业和学生自评进行有效的结合，形成多元化的评价体系和系统。院校的评价应当将重点放在学生学生的具体表现和实习效果的分析上，企业的评价应当考核学生的专业技能和综合素养，学生自评则是从根本上反馈自身的学习情况和实习所得。

2.3实效性

在对学生顶岗实习的考核评价标准进行设置时应当尽可能兼备全面性和时效性，不仅仅应当有效反馈出高职院校对企业顶岗实习的标准和要求，还应当直接体现出企业对于学生的培养和锻炼，最终要上的是帮助学生意识到自身的不足，在实践工作中不断提升自身的专业技能。

3 高职旅游管理专业顶岗实习评价的策略和措施

3.1建立健全的多元化评价体系

从一定意义上来讲，高职旅游管理专业在对学生进行顶岗实习评价时，应当将所有的利益相关者结合在一起，对评价主体进行重新定义，即将学生自身、高职院校及实习企业综合纳入到评价体系中。通过这样的方式，明确了学生的教学主体地位，使其意识到自身的双重身份，学生不仅仅是接收院校教育的主体，也是企业进行培养锻炼的主体。顶岗实习是学生进入社会的重要步骤，对于学生职业能力的培养起着十分重要的作用和意义，只有企业意识到这一点，主动积极配合院校对学生进行有效的引导，才能促进学生的可持续发展。基于此，高职院校应当建立健全的多元化评价体系，将学生、企业、高职院校进行有效的结合。

3.2科学合理对评价指标进行设计

3.2.1企业评价

企业在对学生顶岗实习情况进行客观评价时应当将侧重点放在旅游管理相关业务能力、职业道德素养以及相关工作任务的完成情况等等，将这些因素都纳入评价标准中。对于旅游管理专业而言，企业可以根据学生的实际学习情况和岗位需求，对考核指标进行明确的规定。例如，在设计指标时可以将一级指标定为学生的业务技能及相关的职业素养，即旅游景点讲解能力、服务意识等等；二级指标则可以设置为临场应变能力，考核学生能否独立带团，面对突发事件能否按照相关的旅游管理标准进行妥善处理等等。

3.2.2高职院校指导教师评价

高职院校旅游管理专业对学生的顶岗实习情况进行评价时应当对学生所提交的实习日志、实习报告进行系统全面的分析，了解学生在顶岗实习阶段的心理变化，对学生的实习成果进行一定的测试。例如，对一级指标的设计应当侧重于学生的心理状态、人际交往，二级指标应当注重学生的道德品质，考查学生是否能吃苦耐劳、独立处理问题以及学生的工作积极性。

3.2.3学生自评

学生自评主要是让学生对自身在顶岗实习中的组织和管理能力、以及自身的学习成果等等进行客观公正的评价，通过学生自评，帮助学生对理论知识进行有效的巩固，同时帮助学生了解自身的不足，并且通过实践锻炼不断提升自身的综合素养和专业技能。例如，对于一级评价的设置可以侧重学生对自身实习过程的有效管理和日常实际表现；二级评价则可以设置为企业及高职院校的有效指导和帮助。通过学生对自身的评价使得整个顶岗实习过程更为客观真实，便于指导教师对学生进行监督管理。

4 结束语

综上所述，高职院校应当建立健全的多元化评价体系，科学合理对评价指标进行设计。

（作者单位：湖北交通职业技术学院）