写意田园美景，纵享农耕风情——访株洲鸿威农业综合开发有限公司总经理彭满珍

长江蔬菜杂志社 山娜

如果有一天我能够拥有一个大果园，

我愿放下所有追求做个农夫去种田，

每一个早晨我耕耘在绿野田园，

每一个黄昏我守望在乡间的麦田。

古往今来，多少文人骚客寓情于景，多少山水文章令人仰叹，多少田园诗篇令人神往。每个久居钢筋混泥土的人们心中都有一个田园梦，在那里，可以呼吸清新空气，感受大自然的蓬勃生命力；可以卸下一身焦虑，在阡陌晨昏中体验宁静闲适；还可以走进田间地头，收获枝头梢末的新鲜蔬果。白天垂钓采摘，体验农耕，夜晚篝火野炊，星辰相伴，在株洲田园山庄，就是可以那么自然，那么理所当然地享受悠然自得的乡村生活。

乡村旅游，方兴未艾

2017年12月25日，湖南省乡村旅游区（点）星级评定委员会发出通报，52家单位被评定为2017年五星级乡村旅游区 （点），株洲市2家单位榜上有名。其中，集休闲养生、采摘垂钓、会议培训、科普教育、餐饮娱乐、旅游度假为一体的综合性示范基地——田园山庄赫然在列。

田园山庄位于株洲县渌口镇松西子社区，占地1 300多亩，包括油菜花基地1 000亩、种养殖基地300多亩。距株洲市区19 km，自驾游约半个小时车程，这里天高云淡，沃野良田，秀色连锦。原生态的乡野美景加上便捷的交通优势吸引众多游客前来观光游玩，每年接待游客超7万人次。尤其是3月下旬至4月，千亩油菜花竞相怒放，流金溢彩，极尽天地之间的曲线美感，泥土的清香和菜花的馥郁弥漫于乡村原野，置身其中，每一个逃离纷繁城市的人都能找到心灵的归宿。这时，田园山庄也迎来了旅游高峰期，日人流量近千人。

近年来，株洲市以 “旅游+农业”促进互融发展，全力打造“一乡一景”“一村一品”“一家一特”等乡村旅游特色品牌，鼓励利用地方优势资源发展养生休闲山庄、乡村度假客栈等差异化旅游产品。借助政策红利，田园山庄以农耕文化为魂，以村野风情为韵，以生态农业为基，以创新创意为径，铺开了“春时草长莺飞、夏日杨柳垂堤、秋来硕果垂枝、冬至野鸭归巢”的动人画卷，吸引更多人体验农业的魅力。

回归自然，醉享田园

“以前这里都是种粮食的，仅靠种田，也就能顾个温饱。”车辆在道路上飞驰，临近山庄时，总经理彭满珍指着窗外说道。一切变化的源头还得从2008年松岗、西塘、子规三村合并说起，重组而成的松西子社区被确定为株洲市新农村建设示范片，在“集约土地，发展规模经营”的号召下，2010年在外经营酒店生意的彭满珍回乡流转土地1 300亩，创办株洲鸿威农业综合开发有限公司，2017年公司已成长为农业产业化市级龙头企业。

最开始，初入农门的他因为对农业技术和管理不甚了解，亏损数百万元，直到2012年彭满珍开始转变经营模式，进行精细化管理，才逐渐扭亏为盈。现如今，山庄的食材原料均自给自足，拥有自己的蔬果园、水产鱼塘和家禽养殖基地，种植蔬菜涵盖12个类别，54个品种，几乎囊括市面上常见的蔬菜。这些蔬菜每月历经省、市、县三道质量检测关卡，合格率100%，其中玉米、菜心等5个品种通过农业部绿色食品认证。

300 m2的生产包装车间，600 m3的冷藏车间，20 m2的农残检测室，5 000 m2的设施大棚，再加上自动喷灌设施、新品种试验示范区，原来，以高科技支撑的现代设施农业也可以保留食材最原始纯正的口感。“我们聘请村里的剩余劳动力过来劳作，固定工人每月薪资2 100元，临时工收入则高达200元/天。”根据彭满珍的介绍，游客可亲自参与农事，体验采摘乐趣，自种自养的蔬菜和家禽绿色健康，无人工添加剂，经过土灶柴禾烹制，别有一番农家风味。

文化传承，不忘初心

正月初五 （2月20日），俗称“破五节”，是南方人迎接财神的日子。这一天，株洲旅游春节七天乐系列活动第五站——“非遗文化传承·乐享株洲县”来到田园山庄，10多个非物质文化遗产项目在这里集中展现，剪纸、木雕、漆画等多位非物质文化传承人展献技艺并免费授艺，为观众们奉献了一场民间传统文化盛宴，厚重的历史气息在现场交错流转。

株洲县历史悠久、文化底蕴深厚，有着种类繁多、内容丰富、风格独特的非物质文化遗产，2017年9月，田园山庄正式挂牌“株洲县非物质文化遗产传承示范基地”和 “株洲县图书分馆”，设有非遗传承基地培训室，让游客在体验农家生活气息、学习农业科普知识之余，还能感受绚丽多彩的地方民俗文化。

“中国传统农耕文化的影响力体现在生产、生活、风俗、习惯等方方面面，有着多样的形态和丰富的内涵，剪纸、木雕、漆画这些传统技艺与之一脉相承，是劳动人民几千年的智慧结晶。”彭满珍表示，农耕文化是农业产业的根与魂，将其与生产加工、科研示范、休闲旅游、科普教育有机结合，将会碰撞出别样的意境和火花，为农业生产、农村生态、农民脱贫提供不竭动力，形成经济社会和谐发展的新亮点。

每个人都有属于自己的一片田园，也许我们从不曾亲身踏足其中，但它一直在那里，总会在那里，田园内林荫漫道、清风拂面、怡人心脾。田园山庄就是这样一处世外桃源，在这里，从霓虹都市到田园山色，仅一步之遥，让疲惫的心灵回归到最简单的本真，纵情于山野田园之中，享受农业景观带来的无限美感。