油茶育苗技术浅析

李东娜

摘 要：茶油做为一种绿色健康的食用油，符合当下人们对生活消费的品质要求。其经济效益和生态利用都有很好的前景。目前发展油茶得到了国家重视，油茶树的种植面积也在发展，规模日渐扩大。因此，油茶育苗种植技术受到重视，要求技术人员熟练掌握栽培油茶的技术，以此来提高油茶种植的质量。本文主要通过探讨油茶育苗的种植技术，为油茶生产栽培提供文献参考。

关键词：油茶；育苗技术；栽培方式

油茶是一种木本植物，抗性好、适应能力强，在南方地区很多地方都适合种植。油茶三年就可以开花、四年就能结果，最主要的产出是茶油。经测算，茶油产量能够达到 40～80kg/ 亩，每亩产值按时价算当不低于3000 元，而且油茶生命周期长，存活可长达百年，果实盛产期也在65年，是一种能长期产生效益的经济树种。随着人们物质生活的丰富，对生活消费提出了更高的品质要求，绿色、健康成为一种潮流。油茶树结出的茶果炼油是油茶的主要利用方式，茶油是一种食用油，又名油茶籽油、山茶油。油茶树适于在亚热带气候下种植，尤其是在没有污染的南岭地区。茶油是当前我国大力推广的绿色有机产品，也获得了国际粮农组织的认可，作为首推的卫生保健植物食用油，正好满足了当前人们对绿色健康的需求，得到追捧，有很大的发展空间。油茶是一种天然作物，为提高其经济生态的综合利用，我们要对其在育苗、造林、后期抚育等各个环节加以管理，以提高其产量，充分發挥其功用。

一、苗圃地的选择

苗圃地应选排水良好、地形平坦的土地。一般以1°～3°的缓坡地为好，利于排水和灌溉；要靠近水源，能满足育苗所需的灌溉用水；要尽量设在交通较方便的地方，以利运输生活用品、育苗生产资料和苗木； 最好设在造林地的附近或其中心地区，这样能减少因苗木运输使苗木失水过多而降低苗木质量，苗圃地的环境条件与造林地基本一致，造林后苗木成活率高

二、品种选择

应选择通过审（认）定的、并适宜当地发展的油茶良种。广西已通过国家审定的优良品种有岑溪软枝油茶、岑软2号、岑软3号、桂无1、桂无2、桂无3、桂无4、桂无5、桂普32、桂普101等；已通过自治区审（认）定的优良品种有岑软11号、岑软22号、岑软24号、桂无6、桂普38、桂普49、桂普50、桂普74、桂普105、桂普107等，经过实践，岑软3号、岑软22号、岑软24号，香花油茶等在田阳县生长良好，良种优势明显。是优先考虑的范围。

三、容器苗床的准备

1、容器类型

用可降解纤维材料如无纺布，或是塑料薄膜、硬质塑料材料等；容器大小根据育苗地区、育苗期限、苗木规格、运输条件以及造林地立地条件等具体条件来选择。

2、配置营养土的方法

营养土应就地取材，既节约成本，也能保证品质良好，并且材料来源也丰富。提倡使用轻基质营养土。营养土的主要材料包括有肥沃表土、圃地土、黄心土、火烧土、泥炭土、椰糠、谷壳、木屑等，把它们根据规定的比例进行混合后，再采取碾碎过筛处理方法，并根据比例拌入有机、无机肥料，并充分搅拌均匀，最终形成pH值大小在4.5～6.0之间的营养土，调高pH值可用生石灰或草木灰，调低pH值可用硫磺粉、硫酸亚铁或硫酸铝。要求营养土一般都要有良好的特性，包括不松散、不粘接、气热性能好、水肥性能好等。

3、装土和摆床方法

芽苗被移栽前30天左右应开始做好摆床及营养土的装填工作，容器应摆放成床，床面平整、整齐排列，苗床高0.1m，床宽约1～1.2m，步道宽大约为0.4m。作床后，再使用床间步道上的土壤来完成苗床的培好工作，并利用土壤将容器间的空隙地方填满，然后浇水，让容器中的土壤变得沉实。

4、 营养土消毒工作

用硫酸亚铁120～150倍液，将其喷洒至容器苗床上，要把苗床喷透，然后立刻使用薄膜覆盖苗床，等7～10天后就可种植芽苗。

5、搭建保湿棚及荫棚

在苗床上面搭建塑料拱棚是为了确保苗床的湿度。然后在拱棚上再架起1.8m左右高的荫棚。荫棚的透光度应大概15%～30%。如果有条件，苗床和塑料拱棚都该放置到安装有雾状喷灌系统的塑料大棚里面。可极大提高喷灌效率。

四、优良油茶育苗的技术

1、芽苗砧嫁接育苗

1.1 种子催芽

种子在成熟采收后就可以进行催芽，用新鲜河沙、木屑、椰糠等材料。选择颗粒饱满、较大、无病虫害的种子。在催芽床上铺上干净的湿河砂或湿木屑、湿椰糠，厚度大约为15cm。再把已消毒完毕的种子均匀撒到上面。注意，种子不能重叠。然后在种子上面覆盖2-3 cm厚的沙子或木屑、椰糠，用0.1%甲基托布津溶液充分浇透。用农膜密封，用于保温保湿。发现有少量种子出芽后，及时掀去农膜。

1.2 接穗采集

接穗需采自优良品系的采穗圃，要求是当年生枝条，已经半木质化；选择树冠外围中上部，芽饱满，健壮的枝条。

1.3 嫁接的具体措施

芽苗砧应用手轻轻起苗，将芽苗砧冲洗干净。挑选具有顶芽或腋芽比较饱满的穗条，在其叶柄下面2～2.2cm的枝茎处用刀切断。在叶柄两侧下部大约0.5 cm枝茎地方进行斜削，削成楔形，削面长度大致在1.3～1.5 cm之间。若接穗有腋芽，就选择其叶柄上面大概0.5cm的枝茎处用刀切断，形成1芽1叶的接穗，将它们放到有清水的容器里待接。芽苗砧子叶上面大概2～2.5cm处用刀切断胚轴，沿着胚轴中轴线从上到下纵切1.3～1.5cm左右，胚根保留长度5cm～6cm，其它部分切除。把削好的接穗对准芽苗砧的切口，嵌入到切口内，再对准一边形成层。用泊铝皮包扎紧固。嫁接好的芽苗应放置到阴凉的地方，并盖上湿纱布待栽。

1.4 移栽和管护

嫁接好一定数量的苗木后统一移栽到准备好的容器苗床中，一个容器栽一株苗，砧木的子叶（即油茶种子）要埋入土中，嫁接口略高于土面。栽后及时洒一次透水，应注意防泥沙入接口，以免影响成活。盖好薄膜及遮阳网防护；移栽一个月内必须保温，一个月后，要进行第一次除萌和清除杂草、捡落叶，除萌工作一直要延续到10月份；移栽一个月后，每隔10-15天喷施1次0.1%的尿素或磷酸氢二钾溶液，直到10月份，施肥必须先重氮肥，后重钾肥；待大多数嫁接苗萌发后，可逐渐将薄膜去掉（移栽后40-50天左右），此段时间内，要注意排水和防旱。9月中旬后，可逐渐去荫棚，实行炼苗，但要防阳光过强，而造成苗木的灼伤。油茶芽苗嫁接成活率可达90 %，成苗较快，2年出圃，苗木品质优良，造林成活率高。

2、扦插育苗

2.1 设置扦插床

插床内用干净新鲜河沙或其他基质铺填，厚度0.2m左右，然后再利用10%～20%細砂及80%～90%黄心土或纯黄心土等作为基质，将它们均匀铺到床上，厚度保持在10cm左右。扦插前2～3天用0.1%的高锰酸钾溶液喷洒到床上，对基质消毒。也可用容器装好营养土 摆床。

2.2 采条制穗

扦插时间在春、夏、秋3季均可进行，秋季最迟不能超过“秋分”时节。需采自优良品系的采穗圃健壮枝。春插要采过冬枝条，夏、秋两季要选择当年生的枝条。在其叶柄上面0.5cm穗条处用刀切断，剪斜口。切口应光滑、不伤芽、不劈裂、不破皮，插穗1芽1叶，用生根剂处理后待插。

2.3 扦插

首先用水把床上基质喷透，将插穗垂直插到基质内，深度以2.5cm为宜，扦插间距应保持插穗间叶片不出现重叠现象。也可直接插到容器中。

2.4 插后管理

扦插后要保持棚内空气及床上基质都处于湿润状态。温度控制在35℃内，最好在30℃以下。为降低温度及湿度，透气增氧，还要揭膜、遮阴、晚间晾床。针对插穗，还可使用浓度为50%可湿性多菌灵粉剂500倍液来喷灌，一般7～10日进行1次消毒，连续消毒3次或4次。待插穗基部已有愈伤组织，长出5根以上的新根，根长在0.5～1cm左右便可移栽。

2.5 芽苗移栽 和管护

把芽苗定植到容器的中央位置；栽种深度应根据苗茎土痕处为准，同时，确保栽紧压实，无吊根现象，让根部和土壤能充分结合。用水喷透保湿并遮荫。接穗的芽抽长到3～5cm，要及时进行追肥，可施少量稀薄腐熟人畜肥或0.2%的尿素溶液。油茶扦插育苗能使母本提纯复壮，增强抗性，提早开花结果，育苗成活率85%以上。1年生苗高20cm，地径0.30cm以上，侧根丰富，即可出圃

造林。

结语

广西油茶林面积约680万亩，常年产茶油4.5万吨。广西的油茶种植面积和总产量列居全国第三位、平均单产列全国第一位。在现有的油茶林面积中，80%为低产林。而营造高产高效油茶林，优良品种，优质苗木是基础，掌握高效的育苗、造林、抚育技术，才能营造出高效丰产的良种油茶林，加快推动我县林业产业的发展，促进农民增收。

参考文献：

[1] 朱先魁，朱磊. 油茶育苗及栽培技术[J]. 中国农业信息，2017，（24）：59-60.

[2」 黄欢朝. 油茶育苗技术与后期管理[J]. 南方农业，2016，10（21）：18-19.