透明可视化烹饪食物，不担心烧焦

侯婷婷

一台无油烟光波炉，让你拒绝地沟油，高胆固醇，高脂肪，全面提高饮食质量，轻松从小白变大厨，闲暇时光里尽情享受烘焙的乐趣。无论是追求健康，保留营养，低温长时间烘烤还是高温短时间烘烤，无油烟光波炉都能满足你对酥脆口感的需求。

无油烟光波炉采用空气循环系统，双向空气动力循环，無油烹饪也能让食物味道更香；轻松控温，60分钟定时，时间/温度随你掌控，让你恰到好处的烘焙；远红外线波发热管可实现温度60℃-250℃的温度调节，满足各类食物的烘焙要求。

· 200℃—烘烤全鸡/肉类（35分钟左右）

· 200℃—烤鸡翅（20分钟左右）

· 230℃—烤红薯（35-45分钟左右）

· 230℃—烤薯条（15分钟左右）

烘烤食物的基本步骤其实都差不多，所以使用无油烟光波炉可以做很多中西式的美食，比如，烤各类肉食，牛羊排、鸡翅、鸡腿、红薯、薯条、披萨、曲奇、蛋挞、饼干、玉米、花生米、香辣虾、板栗、烤鱼等等。

美味食谱，轻松变大厨

蜜汁叉烧

材料1：五花腩肉500克

材料2：盐，糖，鸡精，麻酱，生抽，蜜糖，胡椒粉，酒适量

做法：先把“材料2”所有配料与五花腩肉拌均匀腌制30分钟，然后放在预热的光波炉里，用200℃加热20分钟，取除切片即可。

酿苦瓜

材料1：苦瓜1条、肉末100克，虾仁50克

材料2：蒜，豆豉，白糖，盐，生粉，生抽，香油

做法：苦瓜去头去尾，清洗去籽，横切成段，虾仁剁成泥，蒜和豆豉剁成蓉，肉末加“材料2”配料及做好的蒜蓉、虾泥搅拌均匀，腌制10分钟，酿入苦瓜，把温度调至220℃，加热40分钟即可。

黑椒牛扒

材料1：牛扒3块，蒜头数片

材料2：盐，糖，鸡精，生粉，生抽，酒适量

材料3：黑椒汁3匙

做法：先把“材料2”所有配料与牛扒拌均匀，腌制30分钟，放入预热有油的烤盘上，用225℃加热30分钟。把“材料3”配料撒在牛扒块两面，同时放入蒜片，再加热5分钟即可。

串烧鸡块

材料1：鸡肉400克（切块）

材料2：洋葱2个（切块）

材料3：蒜头，胡椒粉，姜末，牛油，白酒，盐，香油少许

做法：现将“材料3”所有配料与鸡块拌均匀，腌10分钟，然后将鸡块和洋葱排序串好放在低架上，用250℃烤20分钟，即可食用。

烧鸡

材料1：全鸡一只

材料2：姜，葱碎，盐，味精，糖，盐焗鸡粉，老抽，蜜糖

做法：将“材料2”拌匀涂在鸡表皮上，将鸡放在预备好的光波炉里，用220℃高温烤15-18分钟，在烘烤过程中撒上生抽，转换鸡身，便于脆皮和上色。

椒盐排骨

材料1：排骨500g

材料2：味精半匙，椒盐半匙，糖半匙，鸡蛋一只，松肉粉，生粉，胡椒粉，酒少量，青红椒粒

做法：把“材料2”与排骨搅拌均匀腌制30分钟，放在光波炉里用250℃高温烤15分钟即可。

牛肉金针菇卷

材料1：牛肉500g，金针菇350g

材料2：大葱，蒜瓣，糖，料酒，酱油，盐，十三香，香草，蜂蜜

做法：将“材料2”爆炒后加入十三香溶化成酱料。然后将切成薄片的牛肉沾水淀粉后卷成金针菇，刷上做好的酱料，放入光波炉烤8分钟即可。

烤鱼

材料1：比目鱼

材料2：辣椒粉，花椒粉，姜粉，胡椒粉，料酒，酱油，盐

做法：大葱切段，将“材料2”放入碗中，用手抓匀后涂抹在处理好的鱼上面腌15分钟，放入光波炉烤15分钟即可。

看得见的美味，看不见的油烟

· 空气能替代热油加热：利用近似太阳热风对流加热，以热风形成内部急速热流循环，使食物均匀加热，令食物无需热油也能达到煎炸效果。

· 热穿透：远红外线高温热能直接渗透食物内部，加热快。

· 热对流：热旋系统以对流方式均匀传导热流，加快热传播。

· 热循环：密封加热形成360度循环热流，均匀加热食物。