乌兰察布市林下经济产业发展之玫瑰的引种栽培研究

侯美玲

摘 要：介绍了乌兰察布市林下经济产业发展的新亮点，重点对玫瑰引种栽培的经济效益、社会效益和生态效益进行了详细分析，以期为推动全市林下经济产业发展、提高农民收入水平开辟一条新路径。

关键词：林下经济；产业发展；玫瑰栽培

文章编号： 1005-2690（2018）05-0102-01 中图分类号： S685 文献标志码： B

1 玫瑰的经济价值

玫瑰花富含维生素C、葡萄糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸等，食之味道鲜美。用其泡茶，茶质纯且温和，味道清幽自然；用玫瑰花制成的玫瑰酱，多用于糕点馅，深受人们的喜爱。其花蕾入药，有醒脾解郁、通经活血之功效；其根有理气活血、杀菌收敛的作用；玫瑰花的提取物对白血病有明显的抗病毒作用。此外，玫瑰花还是重要的天然香料，从中提取的玫瑰油价格昂贵，可用于生产高品质香水、化妆品、食品、饮品和添加剂等。

2 玫瑰栽培的经济效益

重瓣红玫瑰产量大、花期长。据调查，基地种植玫瑰密度为500株/667 m2，种苗投入为2元/株，种植第1年鲜花产量100 kg/667 m2，第2年鲜花产量300 kg/667 m2，第3年进入稳产高产期，鲜花产量达500 kg/667 m2，按50元/kg测算，且前3年免税，所有玫瑰都用于加工玫瑰花茶，经济效益分析如下：

2.1 玫瑰栽培的经济效益

2.1.1 种植成本

种苗投入：第1年为500株/667 m2×2元/株=1 000元/667 m2，第2年0元，第3年0元；肥料投入：第1年、第2年、第3年分别是100元/667 m2；劳动力成本：3年投资（667 m2）分别是400元、360元、360元，成本合计：1 000+100+100+100+400+360+360=2 420元/667 m2。

2.1.2 鲜花销售收益

每667 m2第1年销售收入为5 000元，第2年为15 000元，第3年25 000元，合计45 000元。头3年成本为2 420元/667 m2，销售收入为45 000元/667 m2，玫瑰纯收入42 580元/667 m2，前3年年均收益达14 193元/667 m2，按照种植面积2 km2计算，头3年年均纯收益可达42 580万元，经济效益十分可观。3年后玫瑰进入盛产期，后期投入成本将更低，年产量可稳定在700 kg/667 m2以上，获利空间巨大。

3 玫瑰栽培的社会效益

察右前旗玫瑰营喜军养殖专业合作社，是一家以玫瑰和药材种植加工、药材种子和种苗生产销售及林下生态养殖为主要经营项目的农民专业合作组织。该社位于察右前旗玫瑰营镇庞家村，经营林地面积2.67 km2左右，均为低产低效林，农户以林地入股参与合作社经营。目前，入社农户60户，员工10名，其中管理人员3名。合作社为农户提供玫瑰种苗，农户支付2元/枝，先期支付1元，在3年内玫瑰花收购时扣除1元，合作社为农户种植玫瑰提供必要的技术支持和指导，每年按市场价收购农户所种玫瑰鲜花蕾，为农户解决销路问题。该项目的实施，主要产生了以下几点社会效益：①推动林业产业结构调整。玫瑰种植项目实施后，在全市现代林业发展中形成了新产业，加速了当地产业结构的调整，提高了林业产业化水平以及农村现代化管理水平，为林业增效、农民增收作出积极的贡献。②促进农民就业增收。玫瑰种植园区对于吸收农村富余劳动力作用明显，“千亩玫瑰园”项目可使当地300户约0.3万农村富余劳动力实现增收致富，人均年增收4 000元以上，基本实现了合作社和农户共赢的目标。玫瑰种植产业的不断发展，已带动周边农村富余劳动力3 000人投入到玫瑰种植行业，对提高科学种植水平产生有益影响。随着当地的玫瑰产品价值和知名度的不断提升、林权制度改革的不斷深化以及林地流转和抵押贷款的全面推进，合作社规模将继续扩大，社员人数将持续增加，合作社将逐步建设成为产、供、销和观光、旅游一体化合作组织，将有更多富余劳动力投入到运输、服务等第三产业中，同时带动生态旅游等其他相关行业飞速发展。

4 玫瑰栽培的生态效益

种植重瓣红玫瑰对于治沙治碱、绿化荒山荒坡、治理荒漠化具有重要意义，玫瑰种植过程几乎不使用农药，没有农业生产的面源污染，有利于生态环境保护，特别适合脆弱的生态环境。乌兰察布市是畜牧业比较发达的地区，牲畜产粪量很大，而玫瑰喜肥，每667 m2玫瑰需年投入成熟有机肥1～1.5 t，按种植2 km2玫瑰计算，年消耗有机肥3 000～4 500 t，折算成畜禽粪便达1.2万～1.8万t。种植玫瑰不但可以有效利用肉鸡养殖产生的鸡粪，而且能够有效处理其他养殖场的动物粪便，为控制农业面源污染提供新的途径。玫瑰花种植能够绿化乡村，为美丽乡村建设打下良好基础，实现经济效益、生态效益和社会效益的有机统一。

（收稿日期：2018-04-16）