我国零售业连锁经营的物流配送模式优化研究

2018-09-26 11:41秦瑞
商场现代化 2018年2期
关键词:连锁经营零售业

摘 要:零售业连锁经营的发展和物流配送之间有着密切联系,而针对物流配送效益而言,对此产生影响的最大因素就是配送模式。本文主要从我国零售业连锁经营物流配送的有关理论入手,分析了四种配送模式当中存在的问题,即自营物流配送模式、供应商配送模式、共同配送模式与第三方物流配送模式。进而对其优化措施做出了深入研究。

关键词:零售业;连锁经营;物流配送模式

在我国经济的迅速发展中,市场经济体系也随之变得更加系统,连锁零售企业根据自身的实力得到了消费者的喜爱。连锁零售业的稳步发展和物流配送紧密相连,连锁企业得到进一步发展的重点就是在于物流配送,企业管理人员也必将对此引起足够重视。因此,企业想要得到可持续发展,那么对于物流配送的选择就显得十分关键。

一、我国零售业连锁经营物流配送模式的有关理论

1.连锁经营

所谓的连锁经营,就是指经营同一种类型商品与服务的企业,同时在总部的指导下经过标准化经营,使规模效益的组织方式与经营模式得以实现。按照国际连锁协会的有关规定,连锁店最低需要拥有十一家店铺。连锁经营的特征主要包含以下几个方面:第一,经营上通常采用分工原则。采购与人力资源等相关活动交由总部负责,而和产品或是服务销售相关的业务则交由分店负责。第二,管理上采用3s原则,即现场工作需做多简单化、专业化与标准化。第三,物流上采用集中配送原则。连锁企业总部利用对TC系统、DC系统与PC系统的创建,进而使物流的集中配送得以实现。第四,具体实施上采用信息网络化原则。连锁企业主要利用网络化的信息系统,促进总部与分部之间的相互合作。

2.物流配送

按照有关配送概念来讲,货物配送主要是指,销售当中的物资资料与服务,在由生产地点至消费地点的整个流动过程当中,而产生的一种经济活动。和普通送货进行比较,配送所存在的差异可从以下方面体现出来:第一,配送不仅仅是单纯将货物进行运输,同时还包括集货与配货等相关内容的工作。第二,从规模与速度等各个方面来讲,配送比普通送货的要求更高。第三,配送属于比较专业的商品流动组织模式,而普通送货仅是作为一种销售手段。

二、我国零售业连锁经营物流配送模式存在的问题

1.自营物流配送模式

针对连锁经营企业来讲,其自营配送中心的规模都不是很大,当前还未形成规模化经济。根据对国内外配送中心的有关调查发现,和国外的配送中心进行比较,国内一个连锁企业配送中心,在配送货物时,平均针对大概二十个店铺。而国外一个连锁企业配送中心,在配送货物时,则平均针对大概七十个店铺。国内配送中心每一辆送货车,通常会负责配送二到三个店铺的货物,而国外配送中心每一辆送货车,则通常都会负责配送十五到十八个店铺的货物。

2.供应商配送模式

这种配送模式仅仅只是针对于中小型连锁企业,与大型连锁企业的实际需求并不相符。主要是源于大型连锁零售企业对于货物的需求量相对比较大,同时又有很多门店,因此,想要让供应商配送则会比较困难。针对大多数供应商的配送中心而言,其物流配送设备都不是非常专业,并且物流配送设施也较为滞后,从而导致配送效率相对较低,而货物的损坏率则更高。在整个配送过程中,通常采用的配送工具都是普通车辆,而对于现代化的运输车量,基本上很少采用。

3.共同配送模式

从当前的实际情况来看,在我国的共同配送模式中,依然还有很多细节问题存在。首先,在组织协调上相对较为困难。由于不同的连锁物流企业,在货物配送的要求上也会有一定差异,其中主要包含了实际数量与具体地点等诸多方面,因而想要使此类要素达到统一化,并非一件易事。其次,在费用分摊上容易产生矛盾。针对这种配送方式的配送费用来讲,因为在各个连锁企业之间对此做出分配时,很难实现真正的公平,所以通常都会有企业感到不满。最后,针对連锁企业的商业机密来讲,由于通过共同配送的方式很容易将此泄露,因此部分连锁企业为了使自身商机密得到有效保障,则不会采用共同配送模式。

4.第三方物流配送模式

目前,尽管我国已经引进了第三方物流的配送方式,不过,针对第三方物流配送公司而言,其对于物流配送的基础设施缺乏一定程度的重视,基本上没有对此进行过多投入,从而使得物流配送基础设施的发展相对较为滞后。在最近几年,虽然建造了部分新的仓储物流设施,不过从总体而言,我国物流仓储设施依然较为陈旧。部分很早之前的仓储设施到现在为止仍在进行使用,而且从物流仓储设施的结构来看,也并未达到真正合理化。目前,连锁企业物流配送所需的冷藏与调温等相关专用库相对而言比较缺乏,大部分都只是低档的通用库。除此之外,提供物流设备供应的企业数量较多,但是规模并不使很大,普遍存在发展不规范的问题。我国的物流配送设备缺乏切实的行业标准,并且未形成比较规范的行业组织机构,致使各种不同物流设备不能够参照较为统一的标准,从而无法实行较好的衔接与配套。

三、我国零售业连锁经营物流配送模式的优化措施

1.自营物流配送模式的优化措施

连锁企业的管理人员一定要将新的物流观念加以树立,对于物流配送的重要程度有一个深入了解,真正认识到物流配送在连锁经营中占有重要位置,并且这也正是让连锁零售企业经营最终效益受到一定影响的主要原因。因此,必须将连锁企业配送中心的规模加以扩充,从而使其形成规模化经济。首先,管理人员需要让员工清除认识到物流配送的重要性,并将其放于对企业的效益和发展造成影响的首要位置。其次,对于基础物流设施构建方面,企业需要加大投入,以此提升物流配送的效率,使物流成本得到有效下降。最后,管理人员需要对物流新技术与新知识进行深入学习,快速将最新理论加以掌握,进而对物流配送的管理模式与发展趋向有一个更加全面的了解。同时,还需将物流管理知识的具体应用,及其对物流人才的培养与进一步发展引起足够重视。

2.供应商配送模式的优化措施

这种配送模式实际上可以只是针对中小型连锁企业,或者是供应商可和较为专业的物流公司之间实行相互合作的方式。当大型连锁企业需要将难度较大的货物进行配送时,便可由物流公司来完成。因为连锁零售企业规模比较大,单个店铺数量相对比较多,如若仅是通过供应商进行配送,那么将会非常困难。对于类型不一样的商品,连锁零售企业可通过不一样的配送方式来完成,把间接配送与直接配送进行有机结合,这样不但能够在一定程度上节省配送服务的费用,使配送服务的水平得到相对提升,同时还能够让因为配送车辆的增加而导致的各种不同社会问题得到有效解决。

3.共同配送模式的优化措施

连锁零售企业一定要根据市场的实际需求做出相应改变,将所有合作企业的实际需求与物流情况的相关信息进行比较全面的掌握,从而提供更好的配送方案。目前,随着经济的进一步发展,连锁零售企业也在逐渐改变,并把销售当作中心,将发展方向逐步趋于单品管理化、网络化与连锁化。连锁物流企业和各个不同生产经营组织在实行共同配送的过程中,应当遵从连锁零售企业的发展趋向,和客户之间进行良好沟通,进而对客户的实际需求有一个全面了解。同时,需对市场容量进行评估,从而避免提供过量服务,使信息与客户等各方面的资源得到更好的整合。此外,连锁零售企业需具有合作意识,认识到多方合作可以产生非常强大的力量,真正了解到同一个行业之间仅是在销售方面存在竞争,在物流配送上就算是同一个行业,也同样能进行合作。另外,需在最大程度上将自身条件加以把握,对于企业的定位、实际需求与成长目标要有一个明确认识。进而将企业内部各个不同体制的创建加以强化,以至使物流配送模式的实际效果得到有效提升。

4.第三方物流配送模式的优化措施

针对物流配送的新概念,连锁零售企业一定要乐于接受,从运输形式来讲,第三方物流配送主要包括铁路与空运等诸多不同形式。把具体的物流环节转交给专业的第三方物流配送公司,这样企业才能够保存更多的精力应对商品销售。同时,针对现代物流特点,连锁零售企业还需将此准确掌握,以实现企业再造,从而使专业化与社会化的现代物流可以得到进一步发展,在最大程度上通过社会已有资源发展第三方物流。這样不仅能够让第三方物流得到迅速发展的目的真正实现,同时还能够使企业成本得到有效下降。

四、结束语

在社会经济的不断发展中,我国连锁零售企业也得到了迅速发展。不过,目前物流水平与物流模式滞后等问题也随之变得更为显著。而针对连锁零售企业来讲,物流配送占据非常重要的位置,因而,此类问题也让连锁零售业的更好发展受到很大影响。所以,连锁企业一定要根据自身的实际需求,选择适合自身的物流配送模式,并通过科学且合理的方式将此做出进一步优化,从而为连锁零售企业的经济效益提供更好的服务。

参考文献:

[1]孙亚楠.我国连锁零售企业物流配送模式及其发展探究[J].华人时刊旬刊,2014(11).

[2]周琛.连锁经营企业物流配送模式优化研究[J].中国商论,2015(13):87-89.

[3]解季非.我国连锁零售企业的物流配送模式研究[J].中国市场, 2014(44):25-26.

作者简介:秦瑞(1981- ),女,汉族,研究生,物流管理教学,研究方向:物流管理

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