王松明,张光磊,肖淑华
(湖南九鼎科技集团动物营养研究院,湖南 长沙 410000)
近年来,猪的养殖技术越来越完善,要求也越来越高,大多数猪的研究在母猪的生产性能和仔猪的生长速率等一些方向。要求料重比好、快速型生长等。有很多猪场都忽略了对种公猪的重视。俗话说得好,“母猪好好一窝,公猪好好满坡”。一个猪场种公猪的好坏,直接影响着整个猪场的生产成绩。要想猪场有良好的生产力,必须保证种公猪的繁殖性能和使用年限。种公猪的使用年限受多种因素影响,下面就影响种公猪使用年限的几种因素进行简要分析。
种公猪使用年限,也叫公猪种用年限,是指公猪从开始配种使用到淘汰时所用的时间[1]。公猪种用年限的缩短,会直接制约繁殖性能的发挥,进而导致猪场繁殖性能下降,造成经济损失增加。了解种公猪使用年限的影响因素,对于延长种公猪的使用年限有很重要的积极意义。有研究显示,20 世纪末,种公猪平均使用年限在20 个月[2];21世纪初,种公猪使用年限主要集中在1 ~2 年[3]。一般情况,种公猪使用年限可达3 ~5 年,个别可达到6年及以上。期间可分为3个阶段:青年阶段,1—2 岁,还处于继续生长发育阶段,营养需合理全面,配种(或采精)不宜太过频繁;青壮年阶段,2—5 岁,各器官、性状基本发育完全,拥有旺盛的性欲,是最佳的配种阶段,可根据精子细胞的成熟规律和猪场配种需要适当提高配种(或采精)频率;老年阶段,5 岁及以后,身体机能和繁殖性能开始出现衰弱,可根据种公猪身体情况,适当调整配种(或采精)频率;同时根据种公猪的潜在价值,决定是否对种公猪进行淘汰或者最佳淘汰时间[4]。一般要综合考虑多因素,来决定种公猪的使用年限,看是否对公猪进行淘汰。
公猪的使用年限受遗传选育和品种繁殖性能的影响。在种公猪选育上,很大程度都在繁殖性能方面,极少考虑公猪的使用年限问题。但是近年来随着养殖技术的完善,人们在追求效益的情况下,公猪使用年限的问题也越来越受重视。好的遗传或品种,不光要有好的繁殖性能,还要做到这些好的繁殖性能的持续发展,为猪场带来更大更多的经济效益。选择品种优良,遗传性能良好,能持续更长时间使用的公猪,已经成为当前养猪行业必然的趋势。
营养水平的高低好坏,直接影响着种公猪的健康与发育。健壮的身体与良好的发育才能保证种公猪的繁殖性能和使用年限。饲养种公猪的目的是利用种公猪进行繁殖。种公猪的使用年限基本都是建立在繁殖性能上的。如果一个种公猪连基本的繁殖性能都没有,何谈使用年限。营养对种公猪的使用年限影响很大。营养元素的有无、过高或过低,直接影响着种公猪的胖瘦和生殖器官、细胞的发育。而种公猪过胖或过瘦,生殖器官、细胞发育不良等,都会直接影响着种公猪的繁殖性能,间接地影响着种公猪的使用年限,从而影响着猪场的生产成绩和经济效益。合理全面的营养水平能够一定程度上提高种公猪的繁殖性能和延长其使用年限。在采精或者配种强度适当较大的情况下,可以加喂1 ~2 枚鸡蛋,或者一定量的鱼粉等其他一些蛋白饲料。
年龄,对种公猪的使用年限有很大的影响,直接决定着种公猪的使用年限和是否会被淘汰。特别是种公猪初配日龄的选择。初配日龄过早,公猪繁殖性能还没发育完全,对公猪应激太强,会影响后续种公猪的发育和繁殖性能,间接影响着种公猪的使用年限。初配日龄过晚,种公猪已经到了最适配种期,还没使用,会对公猪的繁殖性能造成不可恢复的影响,会降低种公猪的繁殖性能,以至于降低种公猪的使用年限。选择合适的初配日龄,能最大化的提高种公猪使用年限。另一个影响因素就是种公猪的年龄,对于是从后备种公猪开始养,还是购买适龄种公猪直接配种使用,都会间接地影响着种公猪的使用年限,以及猪场的生产成绩和经济效益。公猪配种日龄过早会导致性欲降低并影响后续性能力[5]。最适初配日龄的公猪应选择8—10 月龄的种公猪,公猪年龄应选择在1—5 岁的健康种公猪较适宜。有研究者认为[6-7],初配日龄的种公猪一般年龄在10—12 月龄,体重在120 kg 以上时才可使用。
使用强度,严重限制着种公猪的使用年限。强度过大,会影响种公猪的自身和生殖器官、细胞的发育。严重的导致公猪繁殖性能下降,生殖器官萎缩,生殖细胞发育不成熟或者畸形,性欲下降等情况发生。强度过小,会影响公猪繁殖性能的需要,导致公猪性欲降低,配种的积极性减弱,以及降低种公猪的使用价值和经济效益等。合理的使用强度,能够促进种公猪的良好发育和有效激发种公猪的繁殖性能,对种公猪使用年限的延长有很好的积极意义。因此,应该根据猪场和种公猪自身情况,合理安排种公猪的使用强度,以期达到最大的使用价值和最好的使用年限。建议种公猪配种采精周期,一周1 ~3 次,年轻公猪1 周1 ~2 次,青壮年公猪1 周2 ~3 次;强度过大会使精子成熟度不够,强度过小会使种公猪性欲降低、甚至自淫[7]。
精液品质对种公猪使用年限的影响很大,而精液品质又受多种因素决定。射精量、精子密度、精子活力和精子形态四个指标是评判精液品质的四大标准。而从这四大标准中又总结出两大直观标准来评判精液的品质,分别是总精子数和有效精子数。精液品质的好坏是决定种公猪是否淘汰的最重要的因素。在日本,导致公猪淘汰的两大主因为高龄和精液品质差;而在美国和加拿大,遗传选育、精液品质差及跛行则是导致公猪淘汰的主要原因。对商业公猪站而言,种公猪淘汰原因主要是高龄、精液品质和跛行[8]。精液品质的好坏直接决定着种公猪的使用价值,关系着能否配种或者配怀率和产仔数等,以及猪场的经济效益。当一个种公猪不能配种,配怀率低,或者配种母猪产仔率低的时候,就应该考虑这个公猪是否淘汰了。种公猪淘汰的与否,直接决定着公猪的使用年限,关乎着公猪的饲养成本和创造的价值。公猪一般的射精量在200 ~400 mL,精液密度大约1 亿个/mL,精子活力要达到70% ~80%,成熟率要达到75% ~80%,畸形率要少于18%。这样的精液品质才是比较正常且较好的精液,才能具有配种使用的高品质精液要求。
性欲的有无和强弱决定着种公猪繁殖性能的好坏,是确定能否继续使用的参考标准。正常生理情况下,公猪性欲是指公猪进入采精室或开始配种,到完成射精全过程的一种性能力。而在实际生产和科研中,性欲强弱是指公猪进入采精室或开始配种,到完成射精全过程的一系列行为表现和所用时间长短。在种公猪养殖过程中,比较容易常见的现象就是公猪性欲出现下降。而种公猪的性欲又决定着公猪的使用效率。特别是人工采精的情况下,性欲的有无强弱,直接决定着能否采集到精液,以及采集到精液的效率。而当这些因素受到影响时,猪场就会考虑是否对该公猪进行使用,以至于决定了公猪的使用年限和为猪场带来的经济效益。种公猪性欲的有无和强弱对于一个采精人员来说,意义非凡。好的性欲能够极大地提高采精的工作效率和减少无用的工作时间,降低不必要的应激对公猪造成影响,延长公猪的使用年限。
健康对种公猪使用年限的影响主要表现在以下一些方面。一是,胖瘦问题,过胖或过瘦都会影响种公猪的使用或者影响其发育。太胖导致公猪不爱动,爬母猪架困难,精液品质差,性器官发育不好等,会造成公猪使用效率低或者无法使用。二是,肢蹄问题,肢蹄问题已经成为当前养猪业不可忽视的一个重要问题,因为肢蹄问题而影响繁殖性能,从而淘汰的公猪不在少数。公猪因为肢蹄问题造成疼痛和不适而发生步态和姿势的改变,导致患猪行为异常,环境适应能力减弱,进而被淘汰,缩短了种用年限[9-10]。在种公猪饲养过程中,要加强预防肢蹄问题的措施,减小肢蹄问题的出现,降低公猪被淘汰的风险,从而延长公猪的使用年限,为猪场带来更大的经济效益。三是,疾病问题,疾病也是影响公猪使用年限的一个重要因素,如公猪的睾丸炎,阳痿,平常生病时没有及时进行治疗;造成死精,畸形精,性欲弱,甚至无精的情况等。四是,其他健康问题,如疫苗原因,自身体质差,突然死亡等。
饲养管理的好坏,能够直接影响着种公猪的使用年限的长短。饲养管理又与很多因素相关,如营养、使用强度、性欲、健康状况、环境等。好的饲养管理,能够提高公猪的使用价值,延长公猪的使用年限,降低不必要的影响因素对种公猪造成的淘汰。种公猪由于饲养管理不当,造成淘汰的例子很多。在饲喂问题上,要固定饲喂时间,根据饲粮营养水平和公猪自身状况,合理安排饲喂量。避免饲喂不当造成公猪应激或者过肥、过瘦,影响种公猪的繁殖性能和使用价值。在固定饲喂量的同时,提供适量的青绿饲料,减小限饲对公猪造成的影响,同时也能促进肠道平衡,提高免疫力。安排合理的运动,或者足够的生活活动空间,能够有效增强公猪体质,提高免疫力。加强公猪的福利,适时地刷拭毛发,修剪蹄夹,按摩睾丸[11]等。适时地对种公猪进行调教,让公猪表现出亲近人,配合采精,使得采精过程能够顺利进行,同时也要固定采精的时间区域。
合适的环境条件,能够有效提高公猪的繁殖性能和使用年限。适宜的温度能够有效提高公猪的身体性能和生殖细胞的发育。温度过高和过低都会影响公猪的繁殖性能,特别是生殖细胞的发育,同时高低温都会对公猪造成一定的应激。近年来发现,热应激是公猪面临的最为严重的应激之一[12]。尤其是夏季的热应激对公猪的影响较大,夏季热应激公猪常常出现精液品质下降、精子活力下降、精子密度降低、有效精子数减少以及公猪性欲降低和采食量减少等现象。湿度相对温度来说,影响没有那么大,但是也不少,湿度伴随着温度一起对公猪造成很大的影响。高湿的环境能够对公猪的肢蹄造成一定的影响,特别是那种卫生条件差的猪场,湿度太大更加容易造成病菌滋生,影响公猪健康。同时在湿度较大的情况下,昼夜温差过大也易造成公猪的应激反应,因此控制湿度和昼夜温差对于避免公猪应激具有一定的实际意义。栏舍条件和栏舍卫生的好差都严重影响着公猪的健康水平,特别是肢蹄问题的发生概率,饲养公猪过程中一定要给予合适的栏舍,保证栏舍卫生清洁。光照对公猪的影响很容易被人们忽视。光照可通过影响褪黑素的合成与分泌来影响哺乳动物精子发生过程[13]。光照还与雄性哺乳动物性行为有关[14]。一定的光照时间长度能够增强公猪的繁殖性能,而光照时间长度过短会降低公猪的繁殖性能。有研究证实,每天光照时间大于12 h时可以提高公猪性欲[15]。光照时间长短对公猪性欲的影响结果还会受到品种的影响[13]。
在我国特有饲养环境模式下,种公猪使用年限的影响因素可能不同于其他国家。公猪的发病规律或者淘汰因素可能不同于其他猪群。种公猪的使用年限受到多种因素影响,其中主要的有公猪种群的繁殖性能和淘汰原因的影响,其次还与公猪品种、配种月龄、供种猪场和饲养模式等一些因素有关。适宜的营养水平既能提高种公猪的繁殖性能,又能控制公猪生长速度和健康水平,从而延长公猪种用年限。通过大数据分析,可以为我国饲养模式下公猪淘汰的主要原因及种用年限的影响因素提供参考。希望能通过营养调控和饲养管理来改善公猪繁殖性能与健康,确定适宜的公猪营养培育方案,延长公猪种用年限。