柿树修剪技术要点

徐海涛

（淄博市铁山林场，山东 淄博 255300）

1 幼树修剪要点

由于柿树枝条的芽是从上到下依次的减少所以上部芽的质量最好，由于树苗不是特别强壮这样有利于前端芽骨架形成。为了避免先端芽发育饱满将来枝条较密挤所以对稍下部需要出枝的位置进行目伤从而促进枝条的生长。幼树要多留枝干，除了主干外还要留早期结果的枝干。由于柿树结果母枝在先端数节形成花芽及其不进行截短的情况下容易形成早期结果。虽然结果后仍然能长出结果枝但是这样容易造成柿树下部光秃，承载力小进而不能形成坚实的固架。所以要以适当的短截培养为主，尽量不依靠主枝进行早期结果，在修剪时要多留辅养枝。

由于柿树花芽主要形成在结果母枝的先端，如果想结果就不能进行短截，下端容易光秃，如果进行短截，容易将花芽截断进而不能结果。所以将辅养枝拉平既能使下部生长枝叶又能在先端结果，而且辅枝和主枝不容易发生竞争。

2 成年柿树修剪要点

对于侧枝的修剪，由于主枝较少且亚主枝间隔较大所以由侧枝着生在亚主枝上转换到侧主枝着生在主枝上，这样可以利用树冠空间从而扩大有效容积[2]。对于过于强壮的的侧枝要进行修剪，着生结果母枝的侧枝会随着其年龄增大进而使侧枝弯曲下垂使果实质量下降所以5年以上的侧枝可以依靠发育枝更新。因为侧枝经常会发生冲突，会长成两股不便于发现侧枝，所以可以储备预备枝，增加柿树面积进而有利于柿树进行光合作用。

对于母枝的修剪，为了确保果实产量，结果母枝可以根据600m2目标产量、种植密度等进行保留[2]。对长势不良、长势过密的结果母枝进行锯除，为了防止母枝开花落果得情况出现，可以留预备母枝将多芽强健母枝进行截短，使下年生新结果母枝，使其更新。

3 结果期修剪要点

在初果期为了维持强壮的树势要注意树枝的均衡和枝干的从属关系。根据柿树生长结果的特点在修剪时以疏间为主剪短为辅，进而做到既能有结果枝又能保持树势。为了不造成分枝短缺，所以要对初果期主侧枝的延长枝和主侧枝发育强健的枝进行剪短，其剪短的长度为原枝干长度的三分之二左右。为了避免养分的消耗及时对生长在大枝基部和内膛部发育较弱的枝进行清除。对密集、重叠枝条进行疏间进而利于透光和通风。

对结果母枝不进行截短，在生长密挤时可以采取去弱留强的方法，使母枝之间保持一定距离。同时母枝生长过旺在侧生花芽多时可以在顶部1到2节有花芽的部位减掉，进而使次年结果枝数量减少且结果部位降低。对没有结果的枝条按发育枝处理。对生长强壮并还能继续发芽并坐果的结果枝按结果母枝处理。一般初期柿树枝生长长且直容易打乱柿树型，应从基部进行截除。

4 盛果期柿树修剪要点

盛果期修剪，将生长过高的柿树控制在7米以内，进而可以促进柿树各枝干的生长，对过多的大枝柿树进行适当的回缩或截短，进而可以引进阳光吸收充足的光照，使其内部生长枝条；各级枝条要保持良好的从属关系，防止各级枝条过度生长；对生长过弱的大枝进行回缩用生长强壮的枝条进行代替，保持柿树的长势：对已经弯曲的大枝，可在弯曲斜下生长的枝条进行锯除，抬高大枝生长角度进而保持树势。

结果母枝的修剪方法是去弱留强，以集中养分，利用壮枝结果[1]。为了保持树势避免大小不一的现象，可以采用逢四截一的方法，可以从四个结果母枝中选取两个强壮的结果母枝当结果枝，另两个可以在基部留一到二个芽，作为预备枝。对生长势弱但是连年生果的枝组进行回缩，并进行从新培养；对生长密挤、重叠的枝组进行疏除，对2～3年生枝疏除时可以留3cm的短桩可以促进新芽的生长。对有空间的内膛长枝可以采取冬季短截等方法进行培养新结果枝组。

5 衰老柿树修剪的要点

柿树进入衰老期时新枝生长量较小甚至停止生长，其枝条较细、产量下降及其绝收。要对其更新树冠、增强树势、增加结果年限。可以根据衰老状况不同进行修剪，可以采用回缩方法对轻度衰老的可以采用轻回缩，对严重衰老进行重回缩，局部衰老局部回缩，全部衰老全部回缩的方法。

老树的更新是对所有大枝6～7年生的部位进行回缩，在新生长的枝条上采用夏季摘心方法使其生长3～4次枝，在生长过密的枝条上采取去弱留强的方法进行疏间，老树更新后可以2～3年可以恢复树势进而开始结果。采用回缩的方法进行恢复可以使减小产量损失。

6 柿树其他防护要点

柿树应按照树龄，在土壤封冻前进行施肥，对于幼苗应使用开环状沟进行施肥，进而使树体容易吸收，每棵树施肥量在2～2.5kg为最佳量[3]。对于灌溉条件较差的山地，可以将雪或冰放入树窝内，进而满足柿树对水分的需求。对于衰老柿树应肥水齐下，从而延长柿树寿命。

在修剪柿树的同时也要注重病虫害的防治，由于柿树圆斑病、角斑病等都在落叶和枯枝上过冬，所以应把柿树残留的落叶进行烧毁，可以减少柿树的发病。柿树的虫子主要集中在柿树的老皮和翘皮上过冬，所以应该除掉老皮并将其烧毁，从而减少病虫对柿树的伤害。

7 结语

本文根据柿树的年龄不同、生长状况不同进行冬季修剪要点的讲解及柿树防护的讲解。通过对幼树、成年树、结果树、盛果树、衰老树等修剪讲述，进而了解到修剪的方法：截短、去弱留强、回缩、锯除等，通过冬季修剪确保了树势、提高了产量、延长了寿命，所以在冬季修剪过程中要使用正确的方式进行修剪。