韭菜饼香喷喷

2019-04-19 12:11蓝草
少年文艺 2019年4期
关键词:韭菜奶奶爸爸

蓝草

(一)

放学音乐铃声响起来时,窗外就好像飘来了韭菜饼的香味。

唐蜜儿动作飞快地收拾好书包,看到同桌韦一帆的文具散了一桌,急忙抓起他的笔袋往里塞钢笔、修正带、三角尺……韦一帆奇怪地瞟了她一眼,说:“谢谢!”

“谢什么谢!路队长,拜托你快点去拿班牌吧。”蜜儿一边收拾一边催促着。

很快,四(1)班同学在路队长韦一帆的带领下,排着整齐的路队走出了校门。

蜜儿伸长了脖子,奶奶呢?奶奶总喜欢围那条彩色丝巾,很显眼的。去年爷爷生病去世后,奶奶整天待在家里,闷闷不乐。后来,蜜儿的爸爸妈妈建议她去跳广场舞锻炼身体。现在,奶奶天天晚上去广场,和一些老爷爷老奶奶在一起跳舞,还经常和舞友聚会。那条鲜艳的丝巾,就是奶奶过生日时她的舞友送的。奶奶围上丝巾,脸上笑容多了,人也像是变年轻了。妈妈和蜜儿有时故意逗奶奶,说她是“资深美女”呢!

奶奶来接蜜儿时,手里总会拎一块韭菜饼,热乎乎、香喷喷的,蜜儿接过来“吧嗒吧嗒”几口就吞下去了。等她吃完,奶奶就拉起她的手说:“走,帮奶奶卖饼去!”

韭菜饼是奶奶自己做的。今年爸爸出去工作后,奶奶晚上去跳广场舞,白天就到小菜场摆摊卖韭菜饼。这样她从早忙到晚,虽然累了点,可她说忙得很开心。奶奶厨艺好,做的韭菜饼味道也是超级棒。人家一般是把韭菜切碎了和在面糊里,再攤成一块一块的用油煎,做起来比较快。奶奶呢,先是把韭菜切碎,加进蛋皮、虾米、调料做成馅,接着把发酵好的面糊揉成一个个小面团,然后把韭菜馅包进小面团里,等捏好、压平了再放到平底锅上慢慢煎熟。还有哇,奶奶煎饼用的都是乡下亲戚送来的自家榨的菜油,这样煎出来的韭菜饼油汪汪、金灿灿的,吃起来外面又酥又脆,里面又香又鲜,真是百吃不腻呢!虽然才卖了两三个月,奶奶已经拥有了大量“粉丝”,忙起来时饼都来不及做。但不管多忙,她每天下午都会准时来接她的宝贝孙女哦!

咦,韭菜饼的香味怎么没了?蜜儿找不到奶奶,急得踮起了脚尖。

“蜜儿!”妈妈不知从哪里冒了出来。

蜜儿向后退了两步,抬头看看,小白鞋、破洞裤、披肩发、洋娃娃一样清纯的大眼睛……真的是妈妈哦!妈妈长得是很好看,就像漫画里的美少女,可是她手里没有韭菜饼呀。蜜儿噘着嘴坐上妈妈的“小电驴”。

妈妈说过,她很渴望有一辆汽车,这样每天就不用骑“小电驴”了。所以,为了妈妈的梦想,爸爸跟着朋友到外面去做生意了。蜜儿不喜欢爸爸出去,爸爸一走就没人陪她打羽毛球了。但蜜儿看得出,奶奶是欢喜的。奶奶买菜回来时会说:“可以少烧一个人的饭了。”奶奶坐到沙发上看电视时又会说:“没有人抢着要看足球赛了。”蜜儿瞟一眼趴在电脑前的妈妈,明白了妈妈也是喜欢爸爸不在家的——没有人和她抢电脑玩游戏了呀!

妈妈的长发撩到了蜜儿脸上,痒痒的,还有一股香味儿。蜜儿一边挠着脸蛋,一边问:“妈妈,今天怎么是您来接我的?”

“不上班了。你奶奶怕我在家无聊呗。”

“啊?又不上班啦?”

“哟,和你奶奶一个口气。你到底是我生的,还是你奶奶生的?”

“当然是您生的。”蜜儿瞥一眼妈妈飘逸的长发,“我不要回家,我要去小菜场,我要去奶奶那里!”

“才说是我生的,又要去奶奶那里?我还要去菜鸟驿站拿快递……”

“我就是要去奶奶那里,我要吃韭菜饼,我饿了!”蜜儿边说边扭屁股,“小电驴”也跟着扭了几扭。

妈妈无可奈何地叹口气,“这个熊孩子,都是你奶奶惯的……”

(二)

离奶奶的摊位还有好几米呢,蜜儿就闻到了韭菜饼诱人的香味。妈妈把“小电驴”停到路边,也不管蜜儿了,自顾自地掏出手机点点划划……

来买韭菜饼的人很多,把奶奶和她的三轮车围在了里边,蜜儿只看到奶奶支起来的红色遮阳伞在风里摇摇晃晃的。旁边卖小馄饨的阿姨看见了蜜儿,用吆喝惯了的大嗓门喊:“蜜儿奶奶,你孙女来了!”

奶奶立即放下煎饼的铲子,把蜜儿从人缝里拉进去,满面笑容地问:“饿没?来,这块先给你……”

蜜儿正想拿,旁边有人不乐意了,“我都等了半天了……”蜜儿转头一看,是一位老爷爷在说话,他还拉着一个男孩,那男孩的眼睛闪闪发亮,盯着平底锅里的韭菜饼在咽口水。啊,他不是韦一帆吗?

蜜儿不声不响,麻利地摘下一只方便袋,把煎好的韭菜饼装进袋子里递给了韦一帆的爷爷,然后挪到奶奶身后。她的心怦怦乱跳:要是被韦一帆发现了,他会说什么呀?

韦一帆没有注意到蜜儿,他抓起韭菜饼张大嘴巴咬了一口,腮帮子都鼓起来了。

“好吃不好吃啊?”他爷爷在一旁笑着问。

“嗯,好吃!”韦一帆一边嚼一边点头,“难怪唐蜜儿的奶奶天天都给她买韭菜饼……”

“你是说蜜儿吗?她是我孙女,经常来给我帮忙呢!”奶奶听了呵呵笑着拉出身后的蜜儿。

韦一帆愣住了。蜜儿低下头。

“噢,是你孙女呀?不好意思,给我孙子先吃了……”韦一帆爷爷有点尴尬,赶紧把钱递过来。

“没关系,我这里马上又做好了……而且,我们都是一个小区的,邻居嘛,我还经常看到你去广场上跳舞的,是吧?”奶奶一边煎饼一边说。

蜜儿见奶奶忙,也顾不得韦一帆了,左手接过韦一帆爷爷递来的五元纸币,右手到奶奶面前的小铁盒里摸出四枚一元硬币。

韦一帆爷爷接过四元钱,说:“谢谢呀!”

蜜儿微笑着说:“不用谢,欢迎下次再来!”

爷爷有点吃惊、有点夸张地说:“哎哟,这小嘴……”

韦一帆拉拉爷爷,“她就是我同桌唐蜜儿。”

“哦,哦,你看你同桌多能干,你要向她学习哦!”

在大家又是惊诧又是赞叹的目光里,蜜儿的脸上泛起了粉红,像刚刚开放的粉玫瑰。蜜儿心里甜甜的,今天奶奶做的韭菜饼似乎特别香,只要闻闻香气就饱了呢!

天色渐暗,路灯闪耀。奶奶摘下围裙,拢拢两鬓有点散乱的头发,理理胸前的丝巾,拧灭了平底锅下的小火苗,开始收摊了。蜜儿也想帮忙,她拎起和面的桶想放到三轮车上,却被奶奶的大手抢了过去。

奶奶还递给她一个小袋子,“这里我来收拾,你和妈妈去吃韭菜饼吧。”

蜜儿不接韭菜饼,没好气地说:“她不是要减肥吗?”

“先吃点垫垫饥,等回家我再烧晚饭噢。”奶奶又劝了一句。

蜜儿抓过袋子,嘀嘀咕咕地说:“我妈真是的,上回在美容院里上班时,她说手上没力气做不了;这次又说在服装店里天天要站,腿上没力气……已经没力气了,还天天说要减肥……”

奶奶正在收架在三轮车上的遮阳伞,打断蜜儿,“小孩子别瞎说。她是你妈妈。”

蜜儿张张嘴,但看到妈妈正甩着长发走过来,只好把话咽了回去。

妈妈两手抱着一个快递盒,满脸都是抑制不住的兴奋,“快看,我到菜鸟驿站把我买的‘肉肉拿来了!”

“‘肉肉?菜鸟驿站是哪个菜市场呀?”奶奶不解地问。

“哈哈哈,”蜜儿笑得弯下了腰,“奶奶,‘肉肉是多肉植物,不是菜场卖的肉。”

“哦,肉树吧……去花鸟市场买的?”奶奶也笑了。

妈妈有点小得意地说:“我才不去花鸟市场买,品种不全还贵得要命,這是网上买来的……”

“您去年不是买过一堆回来的吗?怎么又买了?”蜜儿故意装傻。

妈妈又有点不好意思了,“那一拨啊,不是由于本人管理不善……”

“切,管理不善还买呀?又买一拨拍照发朋友圈的吧?”蜜儿撇撇嘴。

“好啦,快回家吧。吃过晚饭我还要去跳舞呢。种花种草美化环境,种‘肉肉也好的嘛,不会管理慢慢学呗……”奶奶把妈妈的“肉肉”放到她的三轮车上,催促她们一起回家了。

(三)

清晨,小闹钟吵醒了蜜儿。

还早呢,再躺一会儿……她闭着眼睛,咦,怎么没有韭菜香?奶奶不是每天老早就去菜场把韭菜买回来,然后洗韭菜、切韭菜的吗?使劲一嗅,还是没有啊!仔细听听,也没有切菜、放水的声响。蜜儿吃惊地一骨碌爬起来。她跑进厨房间,果然不见奶奶的身影。

奶奶睡过头了?她又推开奶奶的房间门,奶奶竟然还躺在被窝里!

“奶奶!奶奶!”蜜儿叫了两声,奶奶却一声不吭。

蜜儿慌了,急忙跑到床边,大声喊:“奶奶,快起来,你今天不去卖韭菜饼了吗?”

啊,奶奶双目紧闭,脸色惨白,一动不动……

蜜儿的惊叫声把妈妈喊醒了,她跑过来一看也吓坏了,一边哆嗦一边拨打了120……

奶奶醒来后,逢人就说:“是我孙女救了我呀!”蜜儿听了又是想笑又是想哭。

奶奶得的是脑梗,十分危险,在医院住了好多天。回家后,走路还需要搀扶。蜜儿一有空就陪在奶奶身边。

“蜜儿,你去看书吧。奶奶累了,不想走了。”

“不行,医生说你要多走走。等你好了,就可以去学校接我了,还可以做韭菜饼给我吃……”

“好,好!”奶奶点点头,眼里噙着泪花。

奶奶恢复得越来越好了。这天,她忽然想起了一件事,问:“蜜儿,今天是星期六,下午要去练舞蹈的吧?”

蜜儿不回答,眼睛瞟向厨房,“妈妈,您又把菜烧焦了吗?”

蜜儿闻到了焦味,奶奶也闻到了焦味。

“哎哟!”妈妈一声尖叫,放下手机。

一会儿,妈妈端着一盘菜尴尬地走出来。沾了油烟味的长发蓬在头上,雪白的围裙上溅了好多油斑,漫画里的美少女已经变成了童话里的灰姑娘……

“鱼香茄子……”妈妈小心地把菜放到餐桌上,又转身去盛饭。

蜜儿生气地嘟着嘴,“鱼香茄子?就一个菜,还烧焦了……”

奶奶拿起筷子,笑笑说:“我以前刚烧菜时也老是烧焦的,没关系,慢慢学……”

妈妈垂头丧气地坐下。

奶奶一边吃一边对妈妈说:“丫头啊,这些天多亏了你,辛苦了!”

妈妈的眼圈顿时红了。蜜儿赶紧拿筷子夹鱼香茄子。

奶奶催促蜜儿:“快吃饭吧,吃完去练舞蹈。等我好了,还要请蜜儿教我‘移颈,奶奶笨,不容易学会……”

妈妈小声说:“蜜儿不想去学跳舞了。”

奶奶看了一眼蜜儿,有点失望地问:“怕吃苦了,是吧?”

蜜儿咬着嘴唇,鼻子酸酸的。

妈妈摇头,“不是。卡上快没钱了,她爸爸那边的生意也亏了,到处借……”

奶奶放下筷子,叹着气,“唉,我……都怪我的病……”

蜜儿心里也叹着气,完了,我的舞蹈班,妈妈的“宝马梦”……

妈妈拿起奶奶的筷子放到她手里:“妈,别急喔。我已经学习开微店了,刚才就是在手机上看,把茄子烧焦了……”

“‘微店是什么?”奶奶一边问,一边紧张地看看妈妈的围裙口袋。

“和网店差不多,就是在微信上开店,”妈妈从围裙口袋里掏出手机,“你们看,有卖花的,有卖包的,还有卖化妆品的、卖床上用品的……物美价廉,而且都送货上门……”

蜜儿凑上去瞅瞅,哟,真的是五花八门,什么都有。

“妈妈,您打算卖什么呢?”蜜儿忍不住问。

妈妈摇摇头,“还没想好……最好要有点特色,不然卖不过人家……”

奶奶是老花眼,看不清手机上花花绿绿的图片,半信半疑地问:“在手机上开店?坐在家里收钱?难道天上会掉馅饼呀?”

“对呀!”蜜儿忽然一拍双手,把妈妈和奶奶都吓了一跳,“蜜儿,怎么了?”

蜜儿激动地说:“卖饼呀。奶奶的绝招——韭菜饼!”

“什么呀?还绝招?”妈妈嗤之以鼻。

奶奶也摇头,“要是我还能做饼,就到小菜场去卖喽。老了,不中用啦……”

“奶奶,您可以做师傅,在家里教妈妈做呀!”蜜儿的小脸又变成了粉玫瑰,“您总是教我做这个做那个,说学会了长大后才能照顾好自己。那您为什么不教妈妈做呢?”

妈妈愣住了,傻傻地看着蜜儿和奶奶。

奶奶的两只手用力地抓在一起,深深吸了一口气,说:“是啊,以前我就是太惯你爸爸,他是家里的独苗苗,我们把他当小皇上,结果呢……他长大后小事怕做,大事又做不成。幸好还有你妈妈给他打气,让他有信心出去闯闯,可是这次……”

“妈,我也是的,什么都不会,让您操心了……”

蜜儿看到妈妈一边说一边揉着眼睛,真像个没长大的小姑娘,可怜兮兮的。蜜儿不由搂住了妈妈的肩膀,轻声说:“妈妈,不哭哦。我一开始害怕学跳舞,您不是说‘只要功夫深,铁杵磨成针吗?您只要认真学,一定会做出好吃的韭菜饼……”蜜儿的嘴巴凑近妈妈的耳朵,呵出的暖气都钻进了妈妈的脖子。她觉得,妈妈头发上的油烟味真好闻。妈妈呢,觉得脖子里痒痒的,憋不住笑了起来。

“奶奶,您教不教嘛?”蜜儿又去搂奶奶的肩膀。

“好,好!我还会做各种各样的点心,以后你和妈妈一起学吧。”奶奶一边点头一边笑。

“噢,太好了!我又可以天天吃韭菜饼喽!”蜜儿开心地嚷起来,她似乎又闻到了韭菜饼的香气,好香好香啊……

(四)

吃过午饭,蜜儿和妈妈一起收拾碗筷。

奶奶看看以前都是她在里面忙碌的厨房间,忽然说:“韭菜饼就是吃个新鲜、热乎,时间一长就不好吃了,最好现做现卖呀。”

“是呀。”妈妈锁起了眉头。等快递送到人家手里还不凉了啊?

蜜儿也闭上了小嘴巴。让妈妈去小菜场?不敢想象美少女摆摊卖饼的样子,即使美少女变成了灰姑娘……而且妈妈说她手上没有力气,腿上没有力气,还不会骑三轮车……

忽然,家里的电话机铃声响起来,妈妈起身想去接,正巧她的手机也叫唤起来。机灵的蜜儿赶紧跑到茶几旁拿起听筒:“您好!哦,奶奶,您的舞友找您……”

妈妈点开手机,看了几眼,脸上露出了笑容。

“是爸爸吗?”蜜儿期待地问。

“是你的舞蹈老师,她说你是优秀学员,学费可以优惠哦!”

“真的呀。那我还去学吗?”

“去学。”

妈妈抱抱蜜儿,蜜儿在妈妈脸上轻轻亲了一口,都笑了。

妈妈又看了一下手机,说:“还有你同桌的妈妈,她说她儿子好想念你奶奶做的韭菜饼呢。”

“韦一帆的妈妈?她也是您微信好友?”蜜儿很惊讶,妈妈怎么会认识韦一帆的妈妈呢?

妈妈指指手机,“通过你们班的微信群呀,我们好多家长都成了好友……对了,我也可以建一个群……”

哦,难怪妈妈对班上同学越来越了解啊!微信群……蜜儿深吸了一口气。对了,最近晚上做作业时妈妈都不在旁边玩电脑游戏了,她说要向优秀家长学习,要陪伴孩子,陪学、陪读……这肯定是群里的爸爸妈妈教育她的结果吧?嘻嘻,下次让她陪自己打羽毛球……

这时奶奶挂了电话,脸上也露出了笑容,“我的舞友很关心我,问问我的身体情况,问我什么时候能去跳舞,还问我什么时候能做韭菜饼给他们吃……”

蜜儿扶奶奶在沙发上坐下,伸出拳头准备帮奶奶捶捶背。

妈妈轻轻推开蜜儿,说:“让我来吧。”

蜜儿不大放心地问:“妈妈,您手上有力气不?”

妈妈斜了她一眼,“总比你有力气吧。”

奶奶点着头说:“嗯,很舒服……蜜儿,别小看你妈妈,她到底在美容院学习过哦。”

“OK!我来拍张照片发给爸爸。妈妈加油,爸爸也要加油!”蜜儿拿起妈妈的手机。

“拍照啊?快把我的丝巾拿来。”奶奶笑着说。

“好的,美女!”妈妈迅速给奶奶围上了漂亮的丝巾。

蜜儿一边拍一边问:“妈妈,您刚才说要建一个什么群的?”

“嗯,等我学会做韭菜饼了,就建一个群,把附近的‘粉丝拉进来,群名就叫‘香喷喷的韭菜饼,想吃饼的可以在群里预订,及时做好送去,保证让他们吃到新鲜又热乎的饼,怎么样?”妈妈说着说着又有点小得意了。

没想到奶奶也赞成:“好啊,到时把我那些想吃饼的舞友也加进去。刚才打电话的舞友告诉我,他在家学习用微信呢,等我好了也学学看……”

“正好,奶奶教妈妈做韭菜饼,妈妈教奶奶用手机,你们俩相互学习嘛!”蜜儿高兴得滑起舞步,嘴里还哼唱起来:“韭菜饼,香喷喷,香喷喷的韭菜饼……”

“蜜兒,照片发给你爸爸啦?”

“发了,他看到啦,说我们家才来的这个小保姆还没有老太太漂亮哦!”

“是吧?等你奶奶学会把照片发朋友圈,她的好友一定纷纷点赞,夸她是‘资深美女!”

“哈哈哈……”

蜜儿抬头看看钟,赶紧叫:“时间到了!小保姆,快送我去跳舞吧!”

“没问题,小公主。我这就去找‘小宝马的车钥匙……”

蜜儿趁机给爸爸回了条微信:“亲爱的爸爸,我们家的小保姆越来越可爱了,等你回来,一定会更爱她的哦!”

发稿/庄眉舒

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