小实验 大课堂

王丽宏

【摘 要】在传统的科学复习教学中，很多老师片面地认为学生不用去亲自做实验，只要实验题会做就可以。笔者通过一堂化学复习课，精心准备实验，改革实验，为学生设计实验，使学生直观地感受到科学情景，在大脑中形成清晰的意识，加深学生对自然规律的理解和认识，此方式利于学生形成系统的科学理论，也利于激发学生的学习兴趣，能够提高学生的参与积极性。

【关键词】实验;课堂练习;体验

实验使学生具体、全面、深入地认识物质及其变化的本质、因果关系及内在规律的最好方式。能在解决问题的过程中推动、完善学生的知识建构，实现学生思维的螺旋式发展。

一、实验准备注意细节是上好科学课的根本

笔者以氢氧化钠的相关知识为例：如何证明氢氧化钠与二氧化碳反应、如何证明氢氧化钠已变质、如何证明氢氧化钠变质的程度、如何除去氢氧化钠中的碳酸钠杂质、如何测定变质的氢氧化钠中各成分的含量。

课前，笔者准备了实验器材：氯化钙、酚酞、试管、滴管等，做氢氧化钠变质程度的实验。但自己做实验时发现：将氯化钙溶液滴入未变质的氢氧化钠時也有白色沉淀。这是为什么呢？氯化钙与氢氧化钠可能反应生成氢氧化钙，而氢氧化钙是微溶的。于是，我将氯化钙改成了氯化钡。在试讲时，我让学生来做实验，当学生将酚酞滴入全变质的氢氧化钠中也有点变红，这又是为什么呢？原来学生在滴入氯化钡时仅滴入2—3滴，这些氯化钡不足以将碳酸钠反应完，所以显示红色。为了实验的成功，我规定学生加一滴管的氯化钡，多次实验下来都很成功。

实验能将抽象变具体，并丰富学生的感性认识，增强学生的现实体验。但实验的准备是繁杂的，会遇到很多问题影响实验结果。“细节决定成败”，教师要在课前做好实验准备，每个实验都要在课前操练一遍，甚至几十遍，确保课堂实验的成功率。

二、改革实验攻难点是上好科学课的核心

化学是一门以实验为主的科学。实验是化学的核心，在新课程实施中占有极其重要的地位。现在较为常见的实验教学过程是：先由教师做演示实验，学生观察实验现象，然后由教师解释，得出结论。这样传统的实验呈现方式显现出很多弊端，如：不能发挥学生的主体意识、不利于对学生发散思维的培养、学生无法体验科学知识的过程等。

在这节课，我准备的第一个实验是氢氧化钠和二氧化碳反应的实验。

教学片断1：展示实验图片

教师：取下橡皮塞后，如果看到试管内的液面上升，能否说明NaOH一定与CO2发生了反应？

学生：不能，因为二氧化碳会和水发生反应，也会使液面上升。

教师：如何改进实验才能说明氢氧化钠与二氧化碳发生反应呢？请写在学生学习单上。

学生将改进实验写在学习单上。

教师：谁上来用实物投影展示你的改进结果？

学生展示：

学生：可做一个对比实验，一个水槽中放水，一个水槽中放氢氧化钠溶液，放水一边水略有上升，放氢氧化钠一边明显上升，可看出氢氧化钠与二氧化碳发生反应。

教师让两位学生上来做实验验证实验现象。

课件展示：以下实验设计及操作，实验过程中其现象不足以说明CO2与NaOH溶液发生了反应的是（   ）。

学生：选B

教师：A、C、D中发生什么现象？为什么？

学生：由于二氧化碳与氢氧化钠反应，瓶内气压减小，A中鸡蛋会落入锥形瓶，C中气球会鼓起，D中塑料瓶变瘪。

一位学生问：A、B、D实验中水不会干扰实验吗？

教师：你真会动脑筋。你们能帮他解决吗？

学生：我看到A、C、D实验中氢氧化钠是浓溶液，而且滴入氢氧化钠的量特别少。可以排除水对实验的干扰。

教师：你读题真仔细。

建构主义教学观认为：教学的核心任务不是如何将现成的知识传授给学生，而是如何激发出学生原有的相关知识经验，促进知识经验的生长，促进学生的知识建构活动。这样“思考—实验—练习”的设计，能使学生通过动手实验与合作交流，既解决了问题，又体验到了探求真理的过程，对培养学生的发散思维和创新能力具有积极作用。

三、引导学生设计实验是上好科学课的关键

复习课的第二个实验是验证氢氧化钠的变质程度。笔者不是帮学生设计然后演示，而是为学生布置任务，让他们自己设计实验，证明氢氧化钠是未变质、部分变质还是全变质。

教学片断2：

学生起先没有思路，教师就提醒学生：氢氧化钠的检验用什么物质？

学生回答：可以用酚酞，紫色石蕊试液，硫酸铜溶液。

教师说：能直接滴入试剂检验吗？

学生答：氢氧化钠的杂质碳酸钠也是碱性的，能使酚酞变红，紫色石蕊试液变蓝，也能和硫酸铜溶液产生蓝色沉淀。

教师：那我们怎么证明呢？

学生：可以先将碳酸钠除去，再检验。

老师：能用酸除吗？

学生：不能，这样会把氢氧化钠也除去。

教师：能用氢氧化钙或氢氧化钡除吗？

学生：不能，碳酸钠与它们反应会生成氢氧化钠，这样会干扰判断。

学生：我们可以用氯化钙或氯化钡与碳酸钠反应。

教师：很好，那你们就开始设计吧！

学生设计后，自己做实验观察实验现象。

笔者在整个实验过程中都让学生动脑想、动手做，自由发表自己的观点。学生能以一种积极的心态参与科学实验活动，学生在动手、动脑中丰富了自身经验，开发了智力和潜力，自身的思维能力、分析问题和解决问题的能力均得以提高。

实验能激发学生的学习兴趣，能为学生营造情景交融的和谐氛围。学生在宽松和谐的氛围中则敢于猜想，能无所顾忌地表达自己的观点，不知不觉地便学习了科学知识，创造性思维能力也于无形中得以提高。

【参考文献】

[1]刘浩民，郭玉英.初中科学课程标准（2011年版）解读[M].北京：高等教育出版社，2012.8

[2]朱清时.七年级上册科学[M].浙江：浙江教育出版社，2012.7

[3]巴班斯基.论教学过程最优化[M].北京：教育科学出版社，2001.1

[4]叶澜.重建课堂教学课程观[J].教育研究，2002.10