马来西亚怡保，一座让你上瘾的城市！

猫之茶：PIEC波罗环球旅行家俱乐部成员、专职旅行体验师。爱好摄影，喜欢一个人出行。从台湾环岛9日骑行、到俄罗斯追寻极光，是一个心一直在路上的水瓶女。

怡保（Ipoh），一座位于马来西亚北部的城市，初次听到这个名字，很多人可能觉得有些陌生，但提到杨紫琼、巫启贤、光良，便了然了，这三位明星就是出生在马来西亚怡保。

怡保因当地盛产一种名叫“怡保”的有毒树木而得名，是不是挺特别，但当我来到怡保后发现，这确实是一座“有毒”的城市，会让你情不自禁地爱上它！

混搭的建筑风格

19世纪末，怡保因采锡业而兴起，有“锡都”之称，当年广西、广东、福建有大量华工下南洋谋生，怡保成为了华人聚集区，留下许多具有中式风格的老建筑。

李安在拍摄《色戒》时，曾一度为寻找20世纪40年代的旧香港而烦恼，老旧的香港早已被拆光，如何表现二战时香港的味道？最终，李安在怡保找到了张爱玲笔下的香港。而怡保又曾经被英国、日本、荷兰殖民统治，建筑风格更加多元化。

最有代表性的应该就是怡保的火车站，始建于1914年，有着典型的摩尔式和維多利亚风格，被称为怡保的“泰姬陵”，非常的漂亮。所以，如果你要去怡保，强烈建议你从吉隆坡坐火车前往，在车站内还可以看到保存完整的各种老火车头和车厢。

不逊色于槟城的壁画

一提到马来西亚的壁画，总是最先想起槟城，到槟城打卡每一幅壁画似乎已成为很多人的必备行程，但其实在怡保也有很多精美的壁画，并且和槟城壁画源于同宗，都是出自立陶宛画家尔纳斯之笔，还结合了怡保的当地特色，毫不逊色于槟城。

除了旧街场的壁画，隔了一条近达河的新街场同样有很多壁画，它们出自本地的艺术家，隐藏在各个小巷子里，等待你慢慢去发现。

好吃到停不下来的美食

提到马来西亚美食，又不得不提到槟城。在来马来西亚之前，很多朋友都推荐我一定要留足够的时间在槟城，只是为了吃，作为吃货的我，自然欣然接受，并做足了攻略，但却意外发现，原来怡保同样是马来西亚的美食王国，好吃到停不下来，个人认为超过槟城！

怡保美食中最著名的应该就是芽菜鸡了，最初看名字以为是一道菜，而实际上是一盘白切鸡加一盘葱油芽菜，再配上一碗香滑可口的河粉或者一碟用鸡油蒸出的鸡饭。这个芽菜和我们四川人常吃的芽菜不一样，虽然都是豆芽，但不同于常见的又长又细的品种，而是短短粗粗的，这样的豆芽汁水更多，脆滑爽口。白切鸡也是我在马来西亚吃到最好吃的，鸡肉香而不腻，火候掌握得恰到好处，再配上用来铺碟的黄瓜，实在太美味了！

除了著名的芽菜鸡，不能错过的还有央加角，在吉隆坡茨厂街一家饼屋就有人给我推荐，说这是马来西亚特有的甜品，到了怡保才知道原来是出自这里，外观看起来不太出彩，不过刚烤好的央加角特别酥脆，里面的馅甜而不腻，1马币一个，真心赞。

南香茶室以白咖啡而出名，没想到连鸡丝河粉和蛋挞也这么棒，河粉香软爽滑，再配上香浓的鸡汤，让一直不太喜欢吃河粉的我对河粉的好感值飙升。蛋挞都是现做现卖，有淡淡的奶香。一碗鸡丝河粉，两个蛋挞，再加一杯白咖啡，满满的幸福感。

一栋永未完工的神秘城堡

凯利古堡，位于离怡保约半个小时车程的华都牙也，它的主人是一位苏格兰人，一位名叫威廉凯利史密斯的橡胶大亨。19世纪末，20岁的威廉只身一人来到马来西亚，而后被一个地主邀请，帮忙修建位于霹雳州南部的公路，赚到了生命中的第一桶金。他用这笔钱买下了约1000英亩的森林，开辟成园地，种上橡胶树，这项投资让他获得非常可观的回酬。

有了财富后，他回到家乡与日夜思念的爱人完婚，并于1903年带着她来到马来西亚，隔年有了他们爱情的结晶，一位非常可爱的小公主。1909年，威廉建了他的第一栋豪宅，5年后他的儿子出生，威廉开始计划为家人再建一座宏伟的堡垒，也就是凯利古堡，可是接下来发生了一连串让他意想不到的怪事。

他请来的建筑师里有苏格兰人、摩尔人和印度人，并从印度马德里带来了70名画图师，所有砖块与大理石也都是从印度运过来。在他的计划里，这堡垒有马厩、天台、网球场、地下酒窖和密道等等，最厉害的还有一座六层楼高的升降机，如果当时完成了的话，那就是马来西亚的第一座升降机。

但是，工程进行到一半，工人们纷纷染上怪病，他的一名印度工人建议他在城堡旁边建一座印度神庙以降压病魔，他同意了。于是在极短的时间里，距离城堡1.5公里的一处平地上建成了一座安曼女神庙。

令人费解的是，威廉的雕像也被列在神庙里的众神像之间，也许是出自于工人们对威廉的爱戴？又或者是冥冥之中注定，威廉要在这里守望着他终其一生都无法完成的古堡梦？

说也奇怪，神庙建好后，一切就恢复了平静。工人们又开始继续修筑城堡，但事实上，厄运并没有远离。1926年，威廉带着女儿回到英国去探望早已回国的夫人和儿子。也许离开了安曼女神的保佑范围，厄运寻找到机会，再一次盯上了威廉。威廉去葡萄牙里斯本采购用于城堡内的升降机时，染上了肺炎，客死异乡，凯利古堡也就变成了他永未完成的遗愿。

·原文标题：《马来西亚怡保，不是你我的“怡宝”，是一座“有毒”的城市！》

·来源：《波罗游记》公众号

·本文有删改  责任编辑：覃颖敏