“小范大厨”诞生记

范瓅元

“开始炒菜了！”爸爸喊道。我蹦蹦跳跳地跑到厨房。

首先是打着火，我非常害怕火星溅到身上，颤颤巍巍地扭开了燃气灶的开关。“妈妈快过来！您扶着我的手来炒菜！”我嚷嚷起来。其实，妈妈一直就在我身边。妈妈扶着我的手，摸摸我的头说：“别担心，我刚刚学炒菜的时候也是很害怕的。来，先倒油，再把鸡蛋煎成浅黄。”哎呀！我看见蛋已经冒起一个一个的白泡泡了！我深吸了一口气，说道：“妈妈，我终于炒完一道菜了！”妈妈笑了：“傻宝贝，还有一步呢！要翻动鸡蛋，再把鸡蛋铲开。你忘了，还有西红柿没炒啊！”我的手又开始发抖了！我撒下了盐，忽然，我感到手上像被蚂蚁咬了一口的疼痛感，啊！撒盐的时候，锅里的油溅到了我的手上。我翻了翻鸡蛋，发现鸡蛋已经糊了！“妈妈，妈妈，快拿盘子来，鸡蛋已经糊了，爸爸快来快来！菜炒好了，可以上桌了！”我兴奋地叫道。

我拿起筷子，夹了一大块西红柿，尝了尝，味道还不错！我从椅子上弹了起来：“我可以做御厨了！”我们全家开心地吃光了“小范大厨”炒的那盘——西红柿炒鸡蛋！

老师小评

小作者详细地描写了第一次炒菜的经过，其中小作者将炒菜体验描绘得十分生动，“颤颤巍巍地扭开了燃气灶的开关”，害怕得“嚷嚷起来”，“感到手上像被蚂蚁咬了一口的疼痛感”，字里行间展现出小作者害怕的内心状态，也将炒菜的艰难描寫得具体详细。

【作者系江西赣州市文清路小学三·2班学生，指导并置评：王华】