制药工程专业制药工艺学实验教学改革初探

许玉荣 赵明 李宜明

[摘 要]制药工艺学实验是制药工程专业的核心课程，对于增强学生实验设计理念、提高学生自主创新意识以及培养应用型人才具有重要意义。文章分析了制药工程专业制药工艺学实验教学中存在的问题并提出一些可行的建议，期望通过这些改革措施提高学生的综合能力，同时为制药工程专业实践教学的改革提供参考。

[关键词]制药工程;制药工艺学实验;教学改革

[基金项目]2020年安徽省自然科学基金项目“TetR家族调控因子SLCG_2919调控林可霉素合成的全局性网络的研究”（2008085QC99）;2018—2019年大学生创新创业训练计划（201814098081，201914098006）

[作者简介]许玉荣（1989—），女，安徽合肥人，博士，合肥师范学院讲师，研究方向为抗生素基因工程改造;李宜明（通信作者）（1982—），男，江苏苏州人，博士，教授，研究方向为多肽蛋白质药物。

[中图分类号] G642[文献标识码] A[文章编号] 1674-9324（2020）46-0-02[收稿日期] 2020-10-04

一、引言

医药行业的发展与人类的健康密切相关，已被公认为最具广阔前景的高薪行业，成为当今大学生就业方向的首选[1]。医药行业的快速发展，迫切需要制药工程相关的专业人才[2]。1998年教育部颁布了新的《普通高等学校本科专业目录和专业介绍》，其中制药工程是一门涉及药学、化学、生物技术的新兴工程技术学科[3，4]。

制药工艺学实验是制药工程专业的一门基础专业核心课[5]。通过该课程学习让学生了解制药过程中相关设备、操作流程和工艺优化的专业知识;结合实验教学了解药物的制备、生产工艺、生产质量控制与监管的基本操作流程，加强学生对制药工艺学、制剂学等专业知识的理解;最后通过综合性仿真模拟实验，熟悉制药生产过程，掌握制药生产实战技能和理论知识综合应用能力[6]。

为了适应时代的发展，培养医药行业的应用型人才，需要对目前的制药工艺学实验进行教学改革。本文结合作者在合肥师范学院制药工艺学实验实际教学过程中发现的问题进行探讨。

二、目前制药工艺学实验中存在的问题

（一）实验内容选择不合理

高等学校制药工程专业制药工艺学实验一般安排24～32学时，其中包括验证性质的单元操作实验、综合设计性实验以及开放性实验。内容涉及广泛，包括制剂学、药物合成、制药工艺、药物化学、中药学等，但其缺乏有效的针对性训练和学习，容易出现知识重复学习现象。

（二）实验设备更新不及时

制药工艺学实验主要通过工业制药过程各单元操作实验，让学生掌握制药相关机器设备的构造、工作原理、参数调整技术、生产操作技能、工艺筛选方法、相关检测技术原理以及工艺验证和质量控制技术。随着科技的进步，企业相关的制药生产设备不断更新换代，而目前实验室拥有的实验设备已不能满足学生对新知识的探索，容易导致学生与新技术的脱节。

（三）实验考核模式单一

制药工艺学实验现有考核模式主要是结果考核，其中学习态度占10%、实验操作20%、实验结果20%、实验报告20%、期末考查成绩30%，缺乏对学生主动学习的过程评价，不利于培养学生自主学习意识和创新思维的发展。

（四）学生缺乏自主学习意识

目前高校实验课的授课方式以教师讲授为主，学生按步骤进行操作，从而导致学生缺乏自主学习的意识和发现问题的能力。当实验过程出现问题导致实验无法完成时，学生常常选择中途放弃;当实验结果不符合预期时，学生也不会主动思考原因。

三、制药工程专业制药工艺学实验教学改革措施

（一）科学选择教学内容

实验教学不仅是检验理论知识的最有效方法，还能进一步巩固和加深学生对科学知识的理解和掌握。科学的实验教学内容对制药工艺学实验尤为重要。科学的实验内容能快速有效地让学生掌握现代化生产技术所必需的基础知识。首先，在基础实验上，适当增加满足企业生产的工艺实验，让学生及时掌握最新的制药设备和生产技术;其次，增设工艺优化设计实验，培养学生设计理念和初步的科研思维;最后，增添创新性和开放性实验，激发学生学习兴趣和自主思考意识。另外，需要根据教学内容合理安排课时，以满足教学中不同性质实验对课时的要求。

（二）改革实验教学方法

科学的实验教学内容，需要配合科学的教学方法。首先，教师课前利用在线教学软件让学生提前预习实验内容并提出问题，从而增强学生自主学习能力;实验教学过程中强化讨论式教学模式;实验结束后及时让学生对实验结果进行分析，培养学生分析问题的能力。其次，不同性质的实验教学内容，教学方法上也需要区别对待。基础验证实验按照实验背景、目的、原理和实验内容进行详细讲解，便于学生对理论知识的理解和巩固，以及掌握基本的实验操作技能;对于与企业相关的工艺优化实验，实验室在及时更新最新的设备后，除详细介绍设备的工作原理和使用方法外，重点讲解企业制药工艺流程以及如何进行工艺优化设计等，让学生及时掌握最新的制药工艺流程，培养学生工艺优化设计理念;创新开放性实验则以培养学生综合素养为教学目的，学生可自行查找感兴趣的课题资料，与教师面对面讨论设计的可行性等。最后，教师带领学生参观当地制药企业的生产设备以及制药工艺流程等，激发学生学习兴趣和满足对未来工作的好奇心。

（三）考核方式多元化

实行多种考核形式并行模式，主要考核内容如下：课前预期与提问、实验技能操作、实验结果、实验报告、课后习题以及最终的考核实验等。对于创新开放性实验，主要考核学生实验设计的可行性和创新性。另外提高实验教学中平時成绩的占比，平时成绩的打分可根据实验性质调整每一项的占比，降低期末实验考核的成绩占比。建议期末占比不超过20%，防止学生出现失误导致误判，体现考核模式的多元化和科学性。

（四）培養学生学习兴趣

不同学生在同样的学习环境下学习效果是不一样的。首先，我们应该科学的、有目的的选择教学内容，在完成基础实验教学外，尽可能选择学生感兴趣的创新性和开放性课题，激发学生的好奇心与探索新领域的求知欲，从而让学生产生浓厚的学习兴趣;其次，在学习过程中抛出贴近生活且与教学内容相关的问题，进一步激发学生解决问题的欲望与学习兴趣;最后，在学生获得学习成果后，教师应及时对学生的表现进行肯定与赞赏，并鼓励学生发挥自己的优势，积极参加科研项目或者比赛等。

四、结束语

如何培养企业需要的人才，提高学生就业率一直是高校最关心的大事，而制药工艺学实验是一门与企业生产直接相关的专业核心课程。传统的制药工艺学实验教学模式已不能满足当前的企业需求，唯有改革才能适应当今社会医药行业的激烈竞争。科学的教学内容、合理的教学方法和多元化的考核模式不仅可以培养学生学习兴趣、激发学生创新思维和提高学生科研水平，还可以为企业培养专业化人才，为大学生就业提供保障，同时可有效地促进医药产业的发展。

参考文献

[1]董自波，秦昆明，史大华，等.基于区域医药产业发展需求的药学类人才培养过程改革研究[J].教育现代化，2019，6（89）：11-12+15.

[2]柴诚敬等.高等制药人才应具备的素质[N].中国医药报， 1995-5-11（7）.

[3]蒋建兰，刘明言，白鹏，元英进.我国高等院校制药工程本科专业调研[J].化工高等教育，2003，1（75）：15-18.

[4]柴诚敬，哈春莲，李风仪，等.面向21世纪 加快制药工程新专业建设步伐[J].化工高等教育，2002（1）：53-56.

[5]颜范勇，刘冬青，王兵.制药工程专业实验教学内容建设与学生素质培养[J].药学教育，2008（2）：48-49.

[6]元英进，蒋建兰，赵广荣，等.21世纪高校制药工程本科专业建设构想[J].药学教育，2002（3）：1-4.

Abstract： Pharmaceutical Technology Experiment is the core course of pharmaceutical engineering specialty， which is of great significance to enhance students' experimental design concept， improve students' awareness of independent innovation and cultivate applied talents. This paper discusses the problems existing in the experimental teaching of Pharmaceutical Technology of pharmaceutical engineering specialty， and puts forward some feasible suggestions， hoping to improve the comprehensive ability of students through these reform measures， and provide reference for the reform of pharmaceutical engineering practice teaching.

Key words： pharmaceutical engineering; Pharmaceutical Technology Experiment; teaching reform