探究 实践 改进 提高——“远离烟酒”一节校本教研案例

江苏省南京市迈皋桥初级中学（第29中分校） 陆 茜

一、过程描述

（一）探究

生物学课程标准详细提出生物学科的四大核心素养：科学思维、科学探究、生命观念、社会责任。“科学探究”是指能够发现现实世界中的生物学问题，针对特定的生物学现象，进行观察、提问、实验设计、方案实施以及对结构的交流和谈论的能力。探究“酒精对水蚤心率的影响”是本节课的重要组成部分，也是考核教师教学能力、实验指导能力的重要体现。

本节课中的这个“以水蚤为实验对象的探究实验”是教研组讨论的关键点。利用显微镜观察水蚤在不同酒精浓度液体中心率的变化，从而探究酒精对心率的影响，引导学生思考酗酒对人体各系统的影响，树立健康的生活方式，尊重生命，同时建立社会责任意识。

（二）实践

随着讨论的推进，教研组的各位成员立即发现了问题：（1）观察材料缺少；（2）仪器缺少；（3）实验突发情况比较多。时间紧，使得实验材料的缺少；现场条件的限制，使得实验开展难度巨大。实验必须得做，而又难度重重，教研组陷入了困境之中。

（三）改进

教研组内展开了新一轮的讨论，有教师提到可以利用视频。在以往的教学中，有教师利用数字显微镜录制过视频，手中有很多的素材，重新编辑之后可以全方位地为学生呈现整个实验的过程。但是又有教师立即提出反对意见：实验视频不可以代替动手实验操作。讨论再次陷入僵局。这时，承担上课任务的教师对以上问题进行了思考和衡量，决定本节课一定要学生亲自动手实验，不能只是简单地观看实验视频，要让学生通过自己的亲手操作直观地看到酒精对于动物的影响，体会酒精对人体的伤害。于是教研组查阅了现行的几个版本的生物教材对这部分内容的安排，发现五个版本的初中生物教材都使用了水蚤作为实验材料，那可不可以使用其他的实验材料代替水蚤呢？一筹莫展之际，组内的一位年轻教师提出是否可以使用小鱼作为实验材料，探究酒精对小鱼的影响呢？

（四）提高

以小鱼作为实验材料，虽然我们不能直接观察到它的心率变化，但是我们可以清晰地观察到小鱼鳃盖闭合情况和小鱼口的张合情况，也就是小鱼呼吸的频率。将小鱼分别放置于不同浓度的酒精溶液中，观察并记录小鱼鳃盖闭合情况，发现酒精对小鱼的影响非常明显。并且当酒精浓度到达10%之后，小鱼的游泳状态开始出现来回晃动、激烈运动、抽搐、明显翻白肚的情况。也就是说利用小鱼可以很直观地看到酒精对于小鱼呼吸系统、神经系统的影响。授课时，全班同学围绕水蚤交流之后，得出实验方案，利用视频展示整个实验的过程，通过学生分析实验的数据，得出结论“酒精对水蚤的心率有影响”。学生在水蚤实验的基础上，提出可以利用面前的实验材料，探究酒精对小鱼呼吸频率的影响，并设计出了方案。

两组实验整合之后，一节有探究、有实践、有改进、有提高的设计就诞生了。在第二天的课堂展示中，整个实验过程中学生兴趣高涨，全员参与。对全班数据进行汇总和分析，清晰地看到伴随着酒精浓度的增加，小鱼的呼吸频率不断上升，并伴随抽搐、丧失平衡等状态。学生通过自己的观察和分析，得出结论：酒精对小鱼呼吸频率有很大的影响。最后在水蚤实验和小鱼实验结论的基础上，联系人体，得出“酗酒对人体有伤害”的结论，水到渠成，教学效果良好。

二、反思与总结

（一）不忘初心

“蒙台梭利教育法”创始人——玛丽亚·蒙台梭利说过：“我听过了，我就忘了；我看见了，我就记得了；我做过了，我就理解了。”教师要引导学生去选取感兴趣的材料，亲自动手操作，在摆弄过程中，自我探索、自我学习、自我发现、自我构建、自我发展。教研组内的每一名生物教师，都时刻牢记生物学教学不仅是教师讲解和演示的过程，也是师生交流、共同发展的互动过程。教师要提供更多的机会让学生亲自参与和实践。在平时的教学中，不能因为所谓的“困难”和“简便”而在实验开展上打折，我们要结合自己学校的特点和学生的实际，创造条件、就地取材地开设好生物学实验。

（二）走出“舒适区”

每位教师都有自己的教学风格，伴随着时间的推移，课程教学进入了“舒适区”，在备课时会不自觉联系自己以往的经验，忽略了再去思考、创新。经验是一笔非常重要的财富，但是经验也需要不断创新，而学习是主动走出“舒适区”的努力，只有通过学习，才能快速拓展自己的认知和能力，才能不断进步。千万不能让自己十年的工作经验成为一个经验用十年。教师要不断挑战自己的“舒适区”，走出“舒适区”，才会有更好的发展。

三、结语

本次教研过程，教研组最大的体会就是要进行组内思维的碰撞，丰富的经验和创新的思维都是教研中不可缺少的要素，在这样的碰撞下，往往会有精彩的收获。