新时代贵州旅游英文教材编写

2020-07-04 02:10章雪苓
课程教育研究 2020年18期
关键词:英语教材导游英语口语

章雪苓

【摘要】由于时代进步,导游英语教材的更新势在必行。贵州有着丰富独特的旅游资源,旅游业成为贵州经济发展的重要行业。培养适应该行业发展需要的旅游英语人才,成为重中之重。针对目前贵州高校旅游英语教材空白的现状,讨论了编写教材的原因,重要性和可行性。

【关键词】贵州旅游  旅游英文教材

【中图分类号】G642  【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2020)18-0107-02

人類社会已经走入了人工智能发展时代。作为计算机科学的一个分支,生产出一种新的能以人类智能相似的方式做出反应的智能机器是人工智能的主旨。该领域的研究包括机器人、语言识别、图像识别、自然语言处理和专家系统等。英语不仅仅是基于沟通的语言学习,更为重要的是学习语言背后的规律。人工智能为这样的学习要求提供了可能。

目前在中国,许多专家和旅游业从业人员对导游英语做了研究,以期刊和书籍的形式涉及以下各方面:导游教学(邱宁1998、刘宏义2003、段开成2004、赵德芳2006)、语言艺术和技巧(王连义2002、韩荔华2002、魏星2002)、翻译(王连义2003)、语言学(韩荔华2000、魏星2002)、语言和文化差异(王连义2003、欧阳莉2002)、导游词写作(陈立美1999、欧荔2003)等。不同的是,美国专家Graham Dann 在1996年在他的著作中阐述了从两个大类分析了导游英语的功能、结构、时态及独白、委婉语和同义反复现象。

遗憾的是为数不多的教师或学者关注了导游英语口语教学,大多数研究带有有价值的观点但缺乏实证研究,罕有数据支撑。从教学活动来看,关注的是具体的酒店、餐馆、税收等情景英语的表达或是导游考试书籍。理论研究和语言教学的脱节,难怪“语言学理论对于口语教学无足轻重”。

贵州旅游业的发展,特别是来自境外游客数量的增加势必会对导游人数有更多的需求,对其素质提出更高的要求。高校教学要为社会服务。提高贵州高校导游英语专业学生的导游英语口语能力,增强其就业前景从而满足贵州国际旅游业发展的需要。目前,贵州有包括贵州大学、贵州师范大学、贵阳学院等33所高校,20余万在校大学生。笔者曾就贵州高校导游英语教学现状做过以下调查:

1.采用问卷,面谈方式收集贵州高校旅游专业教材;

2.使用文献综述的方法,寻找具有较好反映的旅游英文教材及贵州旅游资料;

3.以贵州旅游英文介绍为出发点,收集旅游专业英语口语技能、现场导游词;

4.借助大数据的分析,了解贵州旅游市场的需求及高校旅游专业学生英语口语的需求。

根据收集到的数据进行分析,得出了以下研究结果:1)以GE进行导游英语口语教学导致学生对导游英语口语没有全面的了解和认识;2)教材本身不能满足教与学的需求,尤其缺乏具有贵州地方特色的导游英语口语教材;3)贵州的旅游市场对英语导游的需求得不到满足。

随着贵州旅游业的蓬勃发展,如何培养具备流利英语口语能力的合格导游尤为重要。正如 Robert Phillipson(1992)指出的英语在科学领域——技术、医药、计算机;在研究领域——书籍、期刊、软件开发;在经济贸易领域——船舶、导航;在外交和国际事务领域;在大众传媒娱乐领域;在青年人的文化娱乐;在教育上——成为最广泛使用的语言。英语在接待外国游客时扮演极其重要的角色,导游和语言学家开始将目光投向旅游英语的特色和风格的研究,同时激发起许多国内外的专家学者的研究兴趣。然而,根据贵州本省特色开发的旅游介绍(英文版)的却是空白。是否能够培养具有良好英语口语交际能力的英语导游,从而为贵州的旅游业更好的服务是迫切需要解决的问题。

教材依据课程标准编制,系统反映学科内容。教材是课程标准的具化,通常分学年及学期。由目录、课文、习题、附录等部分构成,课文是教材的主体。随着科技术的发展、教学手段的现代化,教学内容的载体也多样化了。基于对目前贵州旅游业现状研究,贵州高校旅游英语教材编写主要解决以下问题:

1.旅游英语专业教学需求;

2.ESP与旅游英语教学的衔接;

3.贵州旅游英语教材的编写;

4.大数据和人工智能在教材编写中的应用。

针对我省目前旅游英语教材存在各种问题,需要尽快完成相应的教材,从选择资料多样化、运用多媒体、英语教师和旅游学科教师合作等方面入手,借助大数据和人工智能技术使研究成果变为现实,实现提高旅游英语教材质量并丰富ESP教材的初衷。

参考文献:

[1]史忠植,《人工智能》,北京:机械工业出版社,2016。

[2]旅游英语编写组,《职业教育行业英语立体化系列教材:旅游英语》,北京:高等教育出版社,2017。

[3]宣珍浩,《图解旅游英语:出国境外生存的第一本书》,北京:外语教学与研究出版社,2016。

[4]《发现者旅行指南》编辑部,《发现者旅行指南-贵州》,北京:旅游教育出版社,2017。

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