浅谈如何提升高星级酒店员工执行力

姜春莉

摘要：高星级酒店在服务方面有着较高的要求，这就必然需要每个员工都能积极参与相关工作，表现出较高的执行力，避免因为执行力不佳影响到整体运营效果。本文以高星级酒店员工执行力作为研究对象，首先分析了当前常见的导致执行力差的影响因素，然后又探讨了提高执行力的措施，以供参考。

关键词：高星级酒店 员工 执行力

现阶段，我国高星级酒店在发展过程中，面临着消费者越来越高的要求和多样化的需求，惟有不断提升服务能力，才能提高自身运营发展水平。从高星级酒店的经营管理来看，员工是关键的一环，不管是服务产品的生产还是现场提供的服务，都需要通过员工这个载体呈现到客人面前，如果员工不能积极投入到工作中，表现出了明显的消极懈怠甚至服务缺陷问题，必然给高星级酒店造成较为严重的负面影响，甚至难以挽回的损失。基于此，高星级酒店员工的执行力至关重要，针对员工在执行力方面存在的问题予以深入探讨，力求更好提升其执行力便尤为必要。

一、高星级酒店员工执行力差的问题分析

（一）目标不明确

高星级酒店员工之所以存在执行力不高的问题，首先和目标不明确有关，这个目标，一方面是指酒店的发展目标，另一方面是指员工自身的职业规划目标，尤其是在两个目标不能有机结合的情况下，必然造成员工无法积极投入到相应的工作中去，由此带来工作效率的低下。虽然当前几乎所有高星级酒店都设置了较为完善的岗位职责，明确了具体的任务划分，但是因为酒店服务工作的特殊性，存在着较多的突发现象，尤其是员工在直接的面客服务过程中，因为对于目标的实现产生疑虑，很难完全担负起预期的任务职责，主动解决客人的个性化需求，最终必然容易出现后续执行力较差的问题。

（二）员工综合素质有待提高

在完成任务的过程中，员工之所以存在执行力较差的问题，往往还和员工自身的综合素质存在密切关系。从现实情况来看，因为酒店工作的的特殊性，员工的受教育程度、专业性、稳定性参差不齐，整体综合素質并不是特别高，无法较好符合高星级酒店提出的高标准，必然也就会影响到自身工作效果，执行力欠佳。再加上酒店招工难、留人难、员工短缺的问题，培训跟不上或培训缺乏针对性，也限制了员工综合素质的提升，同样也不利于员工开展后续工作。

（三）协调度不佳

高星级酒店员工执行力之所以达不到酒店要求，还和相互之间的沟通协调不畅有关。因为高星级酒店很多工作的开展都需要员工相互之间的密切配合，上道工序为下道工序服务，所以部门与部门、岗位与岗位相互之间的协调性就会影响到执行力的高低。如果不具备高效有序的沟通渠道，或者在协调过程中各自为政、推诿责任，必然会影响到执行效率，甚至出现严重的冲突和矛盾，进而将问题暴露到客人面前，这也是明显的酒店管理的失控，应该予以高度关注。

（四）绩效考核不完善

高星级酒店员工的执行力，同样受到绩效考核的影响。如果酒店的绩效考核体系不够完善，对员工的激励以及约束效果不强，员工看不到提高或降低执行力的后果，便难以激发员工的工作积极性、主动性，进而影响其工作态度和效率。

二、提升高星级酒店员工执行力的措施

（一）明确目标

高星级酒店为了提升员工的执行力，从员工入职之日起，就应当通过岗前培训、分配到岗位后的各种例会、培训会、酒店非面客区域的企业文化宣传栏等，让员工明确知道酒店、部门、岗位和自身发展的目标，这是促使高星级酒店员工积极投入工作的关键前提，否则，势必会影响到后续工作的开展，甚至出现无用功。基于目标自身而言，高星级酒店管理人员需要根据自身岗位划分予以明确，针对酒店的运营以及服务流程进行细化、分解为具体的工作任务、指标，进而根据各个不同岗位的职责要求进行匹配，促使所有岗位的人员都能明晰自身的任务和目标。基于该方面诉求，在明确目标时还要构建相对完善的责任制度、奖惩机制，责任的制定和划分要合理，不仅要符合每个岗位的基本要求，还应避免出现工作任务的重叠或空缺问题，力求为后续员工执行力的提升打好基础。当然，因为高星级酒店员工工作的特殊性，相应目标的明确还应表现出动态化管理的特点，能够根据市场、实际工作情况适时进行调整，优化目标设置的合理性，保障所有员工的任务安排较为公平有序。

（二）提高员工综合素质

员工综合素质的提高，是提升工作成效的基础。对高星级酒店来说，不同的岗位，不同的职级，对员工的综合素质要求也不同，不可一概而论。尤其是在目前高星级酒店普遍招工难、用工难的情况下，除了借助于多渠道招聘和试用期进行把关，遴选高素质员工外，更重要的是酒店立足自身实际，通过企业文化建设和系统、持之以恒的共性及专业技能培训，来提高员工的综合素质。

（三）注重协调互助

高星级酒店要为客人提供高效优质的服务，团队合作必不可少，这就要求优化员工之间的协调关系，建立快速反馈机制，促使需要多人参与的任务能够达到高效的执行效果。基于此，首先应该从高星级酒店运营管理入手，综合分析相关工作任务执行中涉及到的岗位、员 工，划分、明确员工的工作职责和内容，需要协调、协助的部门、班组，以此更好实现团队配合，确保任务能够有序完成。当然，在高星级酒店内推广积极向上的团结互助文化，同样也有助于促使员工之间的协作关系得到优化，有助于规避各扫门前雪、推过揽功、员工矛盾等问题。

（四）完善绩效考核机制

高星级酒店员工执行力的提升，还可以从完善管理机制入手。绩效考核体系的应用就可以较好调动员工的工作积极性，减少或规避员工的消极懈怠或侥幸心理，更好提高员工的执行力水平。在绩效考核体系的完善中，高星级酒店往往需要重点结合各个不同岗位的工作职责进行差异化分析，促使绩效考核方案更为公平合理，获得员工的支持和认可，如此才能促使绩效考核体系更好落实，达到绩效考核的目的。在绩效考核体系的建设中，奖励机制的设置和应用应重点考虑，应尽量设置一些员工感兴趣的奖励内容，才能更好推动员工积极工作，体现出更高执行力。

三、结束语

在当前高星级酒店的运营管理中，员工执行力作为比较关键的任务点，应该切实引起高度关注，详细分析探讨当前影响员工执行力的各个因素，有针对性地予以解决和优化，促使员工在具备更高专业型和工作积极性的基础上，体现出更强的执行力，最终提升酒店的管理和服务水平。