农户绿色生产认知与行为选择影响因素分析
——以新疆维吾尔自治区为例

2020-12-17 13:30刘国勇
乡村科技 2020年33期
关键词:农户新疆农产品

胡 强 刘国勇

(1.新疆农业大学,新疆 乌鲁木齐 830052;2.新疆农业大学经济与贸易学院,新疆 乌鲁木齐 830052)

新疆维吾尔自治区(以下简称“新疆”)是少数民族聚居区,是我国的边陲重地,也是物产资源丰富、风土人情特征明显的边塞明珠[1]。新疆农户的生产经营情况决定了该地区的农业发展现状,影响着未来农业发展的可能性。在绿色农业和生态农业大力发展的背景下,农户的绿色生产认知和行为选择情况对新疆农业整体发展有极为重要的影响,值得进行深入探讨。

1 新疆农户绿色生产认知与行为情况

1.1 绿色生产认知与行为的概念

国际上对“绿色”的理解通常包括生命、节能、环保3个方面,在农业生产领域,绿色生产并没有明确的定义,但从“绿色行为”的广义意义和“农业生产”的定义角度不难理解,“绿色生产”泛指在农业生产活动中符合生态需要、节能、环保的行为,即一切符合“绿色”含义的农业生产活动均是绿色生产,例如,使用农家肥代替化肥,采用节水农业生产技术等。绿色生产认知,即是对“绿色生产”的理解和态度;绿色生产行为,即是在农业生产活动中是否选择和采用了绿色生产相应的技术和方法等[2]。

1.2 新疆农户绿色生产认知状态

通过新疆年鉴和新疆农业农村部门相关资料,以及前人有关研究资料可知,新疆农户对绿色生产的态度普遍较为积极,在实际的农业指导和实践过程中,提起绿色生产,农户均表示赞同。但谈到“何为绿色生产”,农户的认知普遍不全面,认知程度普遍偏低。

1.3 新疆农户绿色生产行为表现

新疆农业机械化水平较高,且机械化农业生产模式已被农户广泛认可,农户普遍接受机械化耕收。但在棉花防虫减灾、果树栽植、增产方面的农业技术选择和应用方面仍存在较大不足,多数农村对绿色生产技术的使用仍处于观望状态[3]。

2 新疆农户绿色生产认知与行为的选择影响因素

2.1 农户个人因素

农户的知识水平、年龄和家庭人口劳动力情况等影响着农户的行为选择,这是农户行为选择研究的共同结论。一般情况下,年龄不大、家庭人口劳动力充足的农户,更倾向于选择科学的生产方式,对新的生产模式更易接受。新疆农村人口流失情况不严重,农户的平均年龄不大,家庭人口劳动力较为丰富,但农户的知识水平普遍偏低,绿色生产相关的内容和技术方法在宣传层面受到了限制,进而影响了农户的绿色生产认知与行为选择。

2.2 农业生产方式因素

根据农户行为选择理论研究可知,符合生态需要的、节能、环保的农业生产行为的产生和应用会受农业生产方式的影响。从新疆绿色农产品品牌方面可以观察和判断出,新疆的农业企业较普通农户更多地选择了绿色生产方式。农业的生产集约化程度越高,越易广泛地使用绿色生产技术,反之,绿色生产技术的应用成本过高,实施过于复杂,农户则会拒绝使用。

2.3 农业生产投资因素

农业生产技术和行为的选择还受生产投资因素的影响,绿色生产的选择也受生产投资因素的影响。当投资效益较高时,农户则倾向于接受和选择农业生产技术、改变生产行为,但投资效益过低就会使农户拒绝接受和使用绿色生产技术。由于很多绿色生产技术和行为的效果难以在当年体现出来,农户无法直观看到生产投资效益,因此大多会拒绝对绿色生产进行投资。

2.4 政策因素

新疆的惠农政策包含农业技术补贴政策、农业贷款政策、扶贫项目税费减免政策等,但其中对绿色生产的专项政策几乎没有,即使有些农业技术补贴政策中提到了技术对环保的重要性,也并未将其专门列为“绿色生产”惠农政策。这使得农户在了解农业政策时,对“绿色生产”的理解并不全面,未能完全体会到农业政策对绿色生产的重视程度,因此影响了他们的行为选择[4]。

2.5 农产品市场因素

有部分新疆农户主动选择了绿色生产,但产品仅限于在本地市场上销售,受农产品检验和包装标准的限制,很多产品不能进入大型商超,更无法实现远距离的流通,因此一定程度上削弱了农户使用绿色生产技术的积极性。

3 改善新疆农户绿色生产认知与行为的建议

3.1 提高农户知识水平

农户对绿色生产的认知状态和行为选择很大程度上受其知识水平的影响,随着农户知识水平的提高,绿色生产行为必然增多,因此提高农户知识水平至关重要,主要可从以下两方面进行。第一,提高新疆青壮年受教育水平,促使农村地区主要劳动力能够快速通过宣传等方式了解绿色生产,主动选择绿色生产行为;第二,快速推进职业农民培养教育工作,使职业农民成为农业发展的主干力量,从而促使农户选择绿色生产行为,主动推广绿色生产行为。

3.2 推行集约型生产方式

农业生产方式在很大程度上影响了农户对绿色生产技术的选择,集约型的生产方式更易广泛地实施绿色生产技术,因此,推行集约型生产方式是改善新疆农户绿色生产认知与行为的必要措施[5]。目前,新疆农业机械化水平较高,但在技术应用方面的集约化程度并不高,因此可以将机械化操作与绿色生产技术应用相结合,利用机械化生产的优势促进生产技术的集约型应用,尤其是水果、棉花的栽植和打果技术的应用,应更多地通过机械的研制和使用促进农户选择和采用绿色生产技术。

3.3 合理进行农业生产投资

农户对农业生产的投资额度和方向影响着他们的绿色生产行为,合理地进行农业生产投资势必会促进农户更多地选择和采用绿色生产技术和行为。新疆农户的生产投资行为合理化,受农户自身条件和农业经营特殊性的限制较大,因此,在提高农户知识水平的同时,还要关注农户的投资行为教育和培养,如有必要,应派遣专业人员深入农户家庭中进行农业生产投资效益评估,帮助农户进行合理的生产投资。此外,应关注不同种类农业经营中的投资项目比例和额度,农业部门应广泛收集此类资料,进行数据分析并形成农业生产方面的报告,再对农户进行广泛的宣传和教育,从而使农户切实了解绿色生产技术的应用、生产投资和生产效益之间的逻辑关系。

3.4 持续推出多种惠农政策

农户的生产行为选择受政策影响很大,要使新疆农户广泛应用绿色生产技术,使用绿色生产模式,就必须重视与绿色生产相关的惠农政策的制定和推出。惠农政策可以从以下3个方面提出:第一,对绿色生产技术的应用进行无偿推广和免费指导,同时缩减在普通种植技术推广和指导方面的资源投入,使农户只能接受和选择绿色生产技术;第二,对主动使用绿色生产技术的农户及农业企业予以财政补贴,鼓励他们在绿色生产方面进行有效投资;第三,对绿色生产方式下产出的农产品销售予以税费减免。

3.5 利用互联网扩大农产品市场

体现农产品的市场价值,使农户获得利润,是农产品生产的最主要目的,也是新疆农业发展对支边、扶贫工作发挥作用的最主要因素[6]。绿色农产品因其无公害、环保等特征易被消费者所接受,新疆农户的绿色农产品具备广泛的市场,但农户对农产品市场的占有量并不大,因此可利用互联网扩大农产品市场。一种方式是通过农户联合的合作方式经营网店、微店进行农产品的售卖,目前淘宝和天猫平台上均有新疆水果售卖网店;另一种方式是利用各个助农平台、贫困地区农产品销售平台等,建立专项农产品供应销售链,提高新疆绿色农产品的知名度,打开销售市场。

4 结语

新疆农业朝绿色生产方向发展,关键在于提升农户的知识水平,从农户的绿色意识建立开始逐步推进绿色生产,通过推行集约型的生产方式,优化农业生产投资,使农户认同绿色生产的优势。政府应强调农户进行绿色生产所能获得的补贴和优惠政策,刺激农户主动了解绿色生产,选择绿色生产;要利用互联网开辟农产品市场,使主动进行绿色生产的农户的产品能够快速销售出去,提高农户的收益,形成绿色生产和绿色收获之间的良性循环,体现农业绿色生产的实际价值。

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