浅谈地方猪遗传资源保护与利用

潘五岳

（阜阳市动物卫生监督所，安徽阜阳 236000）

1 开展地方猪遗传资源保护与利用的必要性

地方猪畜禽遗传资源是中华民族五千年农耕留下的宝贵物质财富，是生物多样性的重要组成部分，是维护特色畜种生态安全、食品安全、农业安全的重要战略资源，是生猪产业可持续发展重要的物质基础。保护和利用好地方猪遗传资源，对于提升畜牧业综合生产能力和核心竞争力，助力乡村振兴实施，丰富“菜篮子”，满足广大人民日益增长、不断升级、个性化的畜产品需求，增加农民收入具有意义重大。

我国地方猪具有适应性强、耐粗饲、抗逆性和抗病性强等耐受能力强，兼有繁殖力强、胴体及肉品质好等特点，但存在生长缓慢、屠宰率偏低、背膘较厚等缺点。新中国成立以来，人口剧增，人民对猪肉等畜产品需求也随之剧增，我国应适时需要，从国外大量引进生长速度快、屠宰率较高的大白、长白、杜洛克等外来猪种，用于保障猪肉的有效供给，地方猪生存空间被极度压缩，随之而来的是被大部分养殖户弃养。自2018年8月我国发生了首例非洲猪瘟疫情，至2019年12月全国已累计有28个省份先后发生百余起非洲猪瘟疫情，累计捕杀生猪接近100万头，更严重的是非洲猪瘟病毒在短期内无法消除，将一直危害生猪产业。地方猪遗传资源安全进一步受到威胁，进一步做好地方猪遗传资源保护与利用工作迫在眉睫。

2 几点建议

加强地方猪畜禽遗传资源保护与利用，应坚持“依法保护、科学利用”原则，紧抓保护和利用两个关键，积极引导多方参与，持续在顶层设计、保种选育、政策支持、开发利用等四个方面持续发力，共同积极开展畜禽遗传资源保护和利用。

2.1 加强顶层设计

进一步完善畜禽遗传资源保护法律法规。修订《畜牧法》、《畜禽遗传资源保种场保护区和基因库管理办法》等法规及配套规章，增加地方性畜禽遗传资源与利用权重。加强调研，摸清区域内地方猪品种、存栏等底数，制定本地区科学具体保护与利用实施办法。组织人员开展科学论证，构建监测预警体系，提升地方猪资源保护针对性、前瞻性、可操作性。

2.2 强化保种选育

按照“政府引导、企业主体、市场培育”思路，推进政产学研用融合，积极推进地方猪生态、标准、规模、可持续发展。挖掘市场潜力，依托高等院校，以企业为主体，积极开展地方猪选育和经济杂交利用。鼓励支持采用常规育种与新型育种技术，培育高产、抗病、生长周期短、瘦肉率高等特点的新品种和配套系。创新保种机制和保护方法，采用现代生物技术和信息化技术，为资源有效保护利用提供支撑。鼓励龙头企业和科研教学机构组建地方猪繁育研究所，加强地方猪遗传资源保种技术和开发利用研究。

2.3 强化政策支持

国家层面出台积极政策，建立专业畜禽遗传资源保护机构，推动各地制修地方性畜禽遗传资源保护名录。加大财政投入，鼓励将保护经费纳入各级财政预算，积极推动省、市、县级财政加大对地方猪遗传资源保护工作的投入。支持鼓励科研教学机构、龙头企业和社会公众广泛参与，形成以公益性保护为主、多元主体共同参与的格局。引导企业开展地方猪保种场的基础设施建设，适度丰富血统，扩大保种群数量，提升资源保护能力。支持科研院校深入开展地方猪遗传资源种质特性研究、评估分析与优良基因挖掘、研究。

2.4 加快开发利用

以市场需求为导向，加快科技创新，加快地方猪产业化开发，打造自主品牌，提高特色畜产品供给能力。加快实现优质优价，逐步建立以保护促开发、以开发促保护的良性机制。构建政府、企业、科研院校的联动机制，积极制定完善地方猪品种养殖技术规范、品种标准及其产品标准。