非洲猪瘟防控中存在的难点和建议

2020-12-28 08:25陆宗允
兽医导刊 2020年14期
关键词:餐厨养猪猪瘟

陆宗允

(深圳市龙岗区南湾街道食物环境监管中心,广东深圳 518000)

1 非洲猪瘟的相关内容

非洲猪瘟是一种急性、热性动物传染病。主要的患病特征是极高的死亡率和内皮系统出血。由于患病的猪,一般存活下来的无几,对养猪行业造成了极大的影响,这种病毒号称是养猪业的杀手。在2018年传入我国后,我国各地都陆续出现了此类疫情。虽然非洲瘟疫被发现的时间较短,但对我国的养猪行业也造成了严重的影响。

2 非洲猪瘟的发展现状以及对养猪产业的影响

在2018年的8月份我国第一例非洲猪瘟的疫情被发现,2018年12月份,我国各地都陆续出现了非洲猪瘟疫情,疫情发生的省份达22个省,疫情超90例,并且总体的死亡率高达80%,部分养殖户的死亡率已经严重地达到了100%。

在非洲猪瘟爆发后,这个养猪行业面临了前所未有的灾难,从史上第一例非洲猪瘟产生到如今,已经有高达60多个国家发生过此类疫情。非洲猪瘟一旦发生处理的难度十分大,能更好抑制非洲猪瘟疫情的国家也得花费长达一年的时间来达到疫情的抑制,而有的国家可能会花费几十年的时间来避免非洲猪瘟的发生。当非洲瘟疫传入我国时,为了防止非洲猪瘟的扩散和蔓延,省农业农村厅联合各级政府采取了一系列的措施来降低非洲猪瘟的蔓延,但由于非洲猪瘟病毒感染的面积较广进行防控的形势非常严峻。导致我国养猪行业出现了“不敢养不能养”的状况,造成了生猪产能减少,存栏下降,从而猪肉价格上涨的情况发生。

3 非洲猪瘟防控存在的难点

3.1 很难掌握传播途径

由于非洲猪瘟对养猪行业影响十分大,严重的影响了养猪行业的发展,因此进行非洲主意防控势在必行。但在实际的非洲猪瘟防控中还存在着很难掌握传播途径的问题。虽然非洲猪瘟的主要传播方式是通过病毒污染的物品或者昆虫来进行传播,但短距离的空气、饲料、车辆等也可以作为间接性传播非洲猪瘟的工具。由于可以进行非洲猪瘟传播的渠道和工具又多又复杂,所以很难确定传播途径,难以从传播途径上进行非洲猪瘟的预防。

3.2 生物安全防护措施难以统一和落实

我国生猪养殖场有2500多万个,这其中包括中小散养户,以及小散户等。占据生猪养殖场或最大的是中小养殖户,其大多数的是采用传统的思想饲养方式,由于饲养方式和生产方式的落后,以及养殖户对防疫的意识不够,导致没有进行消毒设施的设置。除此之外,又由于这些养殖户大部分都分布于村庄,利用自己的庭院进行生猪的养殖,人畜混合居住,没有方法达到生物安全隔离的距离,导致进行非洲猪瘟的防护难度大,不能更好地进行生物安全防护措施的落实,从而增加了非洲猪瘟传染的概率。

3.3 餐厨剩余物的处置没有形成统一的规范

由于我国缺乏餐厨剩余物处置监管机制,导致我国餐厨剩余物的管理和处理方面存在问题。由于不能更好地进行餐厨剩余物的处理,没有设置专门处理餐厨剩余物的公司,只是将餐厨剩余物进行生活垃圾式的填埋处理,缺乏有效的消毒为病毒的存在提供了一定条件。同时,有一些生猪饲养或还会教删除剩余物作为猪的饲料,因此在这方面进行监管,难度很大。不能更好地从餐厨剩余物方面来杜绝非洲猪瘟的传播。

3.4 缺乏健全的基层防疫体系

由于我国养殖户大部分分布在农村,因此展开非洲猪瘟的防控重点应该在农村这个基层上。而由于我国存在着基层人员的待遇低和人员素质较差的问题,导致不能更好地落实防疫体系。又加之基层的防疫设置薄弱,以及缺乏一些设备和先进的技术等,导致非洲猪瘟疫情的防控难点加大。

4 防控非洲猪瘟的措施

4.1 加强培训,提升猪瘟防控意识

由于更多的生猪养殖户缺乏疫情防护的措施,导致没有设置相应的消毒设备,为非洲猪瘟的传播埋下了隐患,因此为了更好地进行非洲猪瘟的防控,就需要加强培训,提升养殖户的猪瘟防控意识,充分发挥人民的力量,通过对非洲猪瘟防控措施的普及和知识的科普,帮助农户更加了解和掌握应对措施。

4.2 加强科技攻关

为了更好地进行非洲猪瘟的防控,就需要加强科技攻关,及时研制出抑制非洲猪瘟的疫苗以及非洲猪瘟的快速诊断方法,为猪瘟的防控提供科学的应对措施以及技术支撑。

4.3 建立餐厨剩余物的处理制度

为了杜绝餐厨剩余物导致非洲猪瘟的传播,需要建立参与剩余物的处理制度,加强残余物的监管制度,杜绝餐厨剩余物被当作生猪的饲料的情况发生。这需要畜牧部门加强餐饮单位相关人员的思想教育,可以融入一些处罚制度来降低此类事情的发生。

5 结语

由于非洲猪瘟对养猪行业的伤害极大,影响到了养猪行业的秩序,在一定程度上影响着我国经济的发展,因此进行非洲猪瘟的防控势在必行。这需要及时发现防控中的难点并进行攻克,从最大程度上解决非洲猪瘟的蔓延。

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