牛品种改良与人工授精技术探究

帕提古丽·吐尔逊

（新疆伊宁县麻扎乡畜牧兽医草原工作站，新疆伊宁 835112）

牛品种改良的目的是对牛的体重进行提升，并提高饲料的投资回报率，主要是在养殖中采用杂交育种技术而使牛产出后代的性状更加优良。牛品种改良有利于提升牛的生产性能，可为养牛产业带来更高的经济收益。人工授精技术是杂交育种的关键技术之一，对此技术进行改良与优化，可以促进牛品种改良效果，基于此，对人工授精技术进行探讨十分必要。

1 牛品种改良优势及改良模式分析

1.1 牛品种改良的优势分析

通过育种改良可提高牛的生长速度，缩短其出栏时间，还可增加15%左右的产肉量，有助于增加养牛户的经济收益。同时，牛品种改良后可显著提升牛肉品质，可提高55～60%的屠宰率。综合这些因素表明，牛品种改良具有明显的优势。

1.2 种公牛选择

牛品种改良的首要条件是选择优质的种公牛，这对牛群的生产性能有一定的提升效果，也可使改良进程得以加快。在种公牛选择时，应对其父母及祖先的系谱进行分析，并对种公牛的发育状况进行了解，观察其外观及体形特点，并检测其生产后代的性状，以此对公牛遗传性状的稳定性进行判断。

1.3 牛品种改良模式

（1）两品种杂交模式

在杂交育种时此种模式应用率最高，此模式产生的杂交后代对饲料有极高的利用率，生长速度较快，且具备良好的育肥性能，可为养牛户带来更高的经济收益。

（2）轮回杂交模式

此模式应用时需选择两个及以上品种，采用逐步轮流的方式杂交，此种模式可使各代生产的牛都具有良好的生产性肥，并且具备显著的杂交优势。

（3）三品种杂交

此种模式是指先采用两品种杂交方式，再将其产出的后代与第三个品种杂交，在育肥牛品种改良时通常使用这种方式。

2 牛品种改良中存在的问题

2.1 改良经费不充足

牛品种改良过程中需要应用到专业的设备，需要引进高质量的种牛品种，配种站也要进行相关建设，因此需要充足的资金支持。由于部分养牛户的资金并不充足，为了节约改良成本会引进质量稍差的种公牛，这会影响种牛产生后代的性能及生长速度，会对养殖户的收益带来影响，阻碍畜牧业的发展。

2.2 受胎率低难以提升

在牛品种改良过程中，人工授精技术的应用较为广泛，然而该技术应用时存在受胎率较低的问题，且大多数养殖场都是采用圈舍方式进行肉牛养殖，牛的运动量相对较低，不利于提升牛的体质，因此其对疾病没有较强的抵御能力。

2.3 缺乏上游的有效带动

由于部分地区没有龙头企业或规模较大的养殖基地带动，致使牛品种改良的经济效益未能有效显现，无法充分带动养殖户参与牛品种改良工作。同时，部分养殖户对于短期的利益过于侧重，缺乏改良意识，致使牛品种改良工作难以有效开展。

3 人工授精技术要点

3.1 详细鉴定母牛的发情情况

母牛的发情周期一般可维持三周左右，每次发情最低10h，最高可达24h左右，发情时母牛具有兴奋、爬跨等表现，其外阴部出现明显的肿胀且呈微红色，此时其外阴皮肤较为光滑，会渗出透明黏液，有时会追逐同舍牛并对其尾根部进行闻嗅。养殖人员应对母牛的发情与怀孕症状进行仔细鉴别，确保其在发情期内才可开展人工授精工作。

3.2 把握适合的输精时机

合理选择输精时间可有效提高人工授精的成功率，通常在母牛发情后期时其状态逐步趋于稳定，此时会恢复正常的进食，外阴的肿胀也有所消退，外阴呈皱纹状，黏膜出现淡红或暗红的颜色且较为光滑。养殖人中可选择处于发情后期的母牛，使用触直肠触检的方式检查母牛的卵泡发育情况，如此时其卵泡顶端较薄且卵巢向外突出，轻轻碰触即会破裂，此时最适宜进行人工授精。在触检时，养殖人员应对自己的指甲进行修剪，五指并拢呈锥形，保持手心向上，将手缓缓插入母牛直肠，按照母牛子宫结构由外而内逐步触摸检查。

3.3 合理处理与使用冷冻精液

冷冻精液的处理及应用是人工授精的重要环节。由于冷冻精液在液氮外的环境下长期存放，在受到阳光照射后会导致其液氮补给不足，冷冻精液时尽量不要将精液解冻后再次冷冻，在外放置时间较长也会使精液受到污染或产生有毒物质，这会导致母牛的受胎率下降。处理冷冻精液时，工作人员应严格检查精液的品质，确保其活力值超过0.3方可使用，应在38～40℃的温水中进行解冻，并且要注意解冻后立即进行人工受精。

3.4 正确进行输精操作

人工授精前，操作人员应对授精所使用的工具进行全面的清洗与消毒，穿戴上工作服，并对自己的指甲进行修剪与磨平处理，严格进行人工授精操作室的清洁与消毒，确保在无菌环境下方可进行人工授精操作。人工授精时应使用输精枪进行精液的注射，注射时要确保输液快速、力度轻微，且要找准输液位置，精准而稳定的注射，以免对母牛造成伤害，以此实现良好的人工授精，确保牛品种改良效果的有效提升。

4 结语

在畜牧业日益发展的当下，牛肉品质是决定养殖户经济收益的关键，因此，肉牛养殖户应对人工授精技术进行分析，应用科学的授精技术、合理进行技术的优化与此对牛品种进行改良，进而提升牛品种生产性能的稳定性，实现养殖场养殖收益的最大化，为畜牧业的整体发展与进步起到推动作用。