肉牛养殖技术及饲喂管理方法分析

阿布都艾尼·阿布力孜 艾尼瓦尔·买买提

（1.新疆巴楚县畜牧兽医局良种繁育中心，新疆巴楚 843800；2.新疆巴楚县畜牧兽医局，新疆巴楚 843800）

1 科学选择育肥牛品种

如果要确保实现肉牛养殖技术的有效提升，相关单位首先需要进行用油品种的科学选择，以此为基础，才能实现肉牛养殖技术的进一步提升。再看下具体工作室，首先需要基于育牛目标选择育肥牛品种，如果想要实现肉牛肉质的提升，需要进行纯种牛品种的科学选择。如果想要实现肉牛自身重量的进一步提升，则需要选择使用杂交牛品种。以此为基础，能够实现肉牛养殖技术的有效提升[1]。其次，在具体进行育肥牛品种选择时，尽量选择一岁到两岁之间的年轻小牛，该阶段牛处于生长发育时期，能够迅速增长体重。最后再选择育肥牛品种时，还需要尽量选择进行阉割处理的小公牛，由于公牛阉割之后，肉牛质量更高，在市场上具有更大的竞争力。

2 合理建设肉牛牛棚

在进行肉牛养殖过程中，科学选择和建设肉牛牛棚能够实现养殖技术的有效提升。在具体选择养殖场地时，相关人员必须严格遵循便宜，环保，科学，舒服，安全，实用的原则。在开展具体工作时，首先需要做好前期勘察工作，确保牛棚位置远离病害区或易燃易爆，容易发生危险的地区。确保牛棚选址具有良好的饮水源，没有受到污染，地势平坦，交通便利[2]。其次，在具体进行牛棚建设时，需要尽量选择使用砖瓦房，确保周边墙高不能低于1.5米，在屋檐和墙上需要科学设计草帘或拉帘，基于此，在夏季可以将其草帘或拉帘拉开，确保牛棚能够进一步实现通风散热。在冬天则需要关闭草帘或拉帘，保障牛棚防寒保暖。最后，需要基于牛场大小选择牛棚设计，通常存在散养式，系留式和单色式等多种方式。

3 肉牛饲养饲料要求

在肉牛饲养过程中选择饲料时，需要确保饲料能够高度满足肉牛生长需求，通常情况下，在具体饲养肉牛需要确保饲料内蛋白质达到12%左右。对于年龄较大的肥育牛，需要加期蛋白质控制在10%以上。如果饲料内蛋白质含量不能满足相关标准，则会对肉牛体重增长造成很大程度的不利影响，使其牛肉质量大大降低。在具体喂养肉牛时，需要科学应用糖化，氨化或青贮等方式对粗饲料进行有效处理，确保能够有效提升肉牛采食量，进而实现肉牛体重的有效提升，保证食料具有更高的转化率，在饲养肉牛时，还需要确保其饲料的多样性，对其粗精饲料进行合理搭配，确保饲料具有更高的营养价值。

4 确保科学饲喂肉牛

在进行肉牛养殖时，为了进一步确保肉牛质量，相关人员还需要保障喂养方式的科学性，在开展具体工作时需要每天对肉牛进行两次喂养，将每次喂养时间间隔控制在12h，早晚各进行一次，以此为基础，能够确保肉牛具有充足的时间进行反刍和休息，与此同时，还可以进一步保障肉牛消化机能，确保肉牛喂养过程中饲料具有更高的营养转化效果[3]。在养殖肉牛时，还需要确保喂养方式的合理性，科学管理饲料，基于特定比例混合青料，粗料和精料，搭配三种饲料进行喂养，此为基础，才能确保肉牛健康成长，进而保障牛肉的质量。肉牛饮水需要确保尽量选择使用温水，同时，在对肉牛喂养粗饲料时，还需要对其进行有效处理，科学改善饲料口感，确保饲料营养具更高的转化率。

5 精心管理肉牛饲养

在具体进行肉牛养殖时，栓系舍饲是目前应用最为普遍的喂养方式，从经济角度而言，该种喂养方式具有更高的节约性，同时喂养方便，具有更快的生产速度，能够有效提升饲养效益。与此同时，部分地区采取放牧舍饲管理结合的方式进行肉牛养殖，在夏秋季节，具有充沛的草料，选择使用放牧形式，同时在一定程度内补充精饲料，能够确保同时保障肉牛营养均衡和生长环境。而在冬春季节，草料缺乏，需要科学应用拴系舍饲喂养肉牛，确保肉牛质量能够更高程度满足现代人生活需求。在具体工作过程中，相关人员还需要基于肉牛的膘情，体重，年龄，品种有效落实分群饲喂，确保能够科学喂养不同种类的肉牛。在具体喂养肉牛食，还需要严格基于定饲喂时间，定牛定槽等方式进行日常管理，确保肉牛喂养的科学性。养殖人员在具体饲喂肉牛时，还需要确保牛体卫生，每天擦拭牛体，避免肉牛由于卫生问题出现疾病，这种做法的科学应用还可以确保肉牛血液循环，进而保障肉牛生长[4]。总之，在具体进行肉牛养殖时，必须基于养殖场具体环境和当地实际发展综合分析各项问题，合理规划肉牛养殖，确保在具体进行养殖工作时，饲养方式和养殖技术的合理性与科学性，进而确保在养殖肉牛过程中能够有效避免出现疾病，使我国肉牛养殖技术得到更高程度的发展，进而使其具有更大的市场占有率。

6 结语

通过科学选择育肥牛品种，合理建设肉牛牛棚，明确肉牛饲养饲料要求，确保科学饲喂肉牛，精心管理肉牛饲养，能够确保有效提升肉牛养殖技术，对其进行更为科学的饲喂管理，JINER确保能够实现肉牛养殖效果的有效提升，使其更高程度的满足现代社会发展对养殖行业提出的最新要求。