家禽生态化饲养及禽病防治探讨

周慧玲

（成武县畜牧服务中心，山东菏泽 274200）

目前，鸡、鸭、鹅等家禽营养费价值很高，已经成为人们日常生活中常见的食材，将家禽制作成卤味销售更是供不应求，这一背景下让我国的家禽养殖业得到了良好发展，不过在传统的人工养殖模式下，因空间较小、饲养密度不合理为疫病的发生和传播提供了条件，采用生态化的养殖模式可以为家禽提供良好环境，减少疫病发生。

1 影响家禽生长的环境因素

当前的家禽养殖业成为养殖户取得收益的关键措施，不过在选址、基础设施建设和日常养殖管理中还存在诸多的问题，不能为家禽的生长提供良好环境，一方面加大了疫病发生几率[1]；另一方面不合理的用药也导致了家禽体内出现药物残留，不利于人们的饮食安全，目前对家禽养殖造成影响的环境因素包括：

1.1 环境条件

适宜的温度和湿度、采光与通风良好是实现家禽健康生长的外部条件，如果养殖基地在公路沿线，家禽在嘈杂的环境下生长容易出现较多的应激反应，甚至猝死；而密度过大、通风不佳会导致在高温环境下出现中暑情况，影响产蛋率。同时，在养殖区域在工厂周边可能会受到水源中中重金属超标的影响，不仅能影响养殖效益，人们的饮食安全也无法得到保障。此外，如果养殖场建立在光照不佳、地势低洼等地区，也容易滋生病菌，不利于防疫工作的开展[2]。

1.2 日常管理

在人工养殖模式下，一般养殖密度较大，加之部分养殖户对饲料和饮水问题不重视，一般家禽的疫病会通过接触或者饲料、饮水传播，这就需要养殖户在日常养殖管理中对饲料加强管理，避免饲料存在受潮或者发霉等情况，及时对饮水更换，定期对食槽、用具、地面和墙面消毒，同时要对养殖密度合理控制，进而保证家禽具有一定的活动空间，提升机体的抗病能力。

1.3 做好防疫

在生态化的养殖模式下，做好疫病的防控十分关键，这项工作的开展对个体以及种群的健康生长、肉质、产蛋量都有决定性作用。一般来说，目前进行疫病的防控主要是采用疫苗接种的方法，要求养殖户根据家禽的种类、日龄以及地区家禽疫病发病规律分析，按照药物剂量合理接种，该方法可以有效的减少疫病发生。在家禽养殖期间，需要对日常活动情况观察，是否存在精神不振、食欲减退、排出稀便、羽毛凌乱等表现，然后判断出疫病类型，及时治疗，防止传染病扩散。

2 如何在生态化饲养理念优化禽病防治

在家禽的养殖中，生态化饲养模式是提升肉质和产蛋量的关键措施，同时该养殖模式可以平衡养殖效益和环境保护之间的关系，有利于对农业资源的利用。所以要在该理念下建设场地和加强管理，并且科学的开展家禽防疫工作。

2.1 场地的合理设计

在生态化养殖模式下，需要为家禽提供良好的外部生存环境，所以在场地的选择上要考虑到家禽的习性，一般要把场地选择在地势较高、光照条件良好的地区，最好选择林下养殖或者在稻田、鱼塘边进行养殖。由于家禽对噪音十分敏感，所以在场地的选择上要远离公路、铁路、工厂和嘈杂居民区，同时需要保证周边的水源没有受到污染。

2.2 内部设施的完善

除了要保证场地位置合理，还要有配套的养殖设施，家禽对自然环境的变化较为敏感，养殖户可以安装防暑降温设备、通风设施、在冬季要保证室内有保温设备，进而对温度和湿度合理控制，同时要利用相关仪器对空气中有害物质是否超标进行分析。对于笼舍的建造来说，需要根据场地大小设计，然后对养殖密度进行合理控制。在养殖区域的规划上，要保证不同的笼舍具在相关功能区域，比如根据日龄分区，要保证分区满足防疫要求[3]。

2.3 科学的日常管理

在养殖场中需要建立完善的养殖管理制度以及防疫制度，对饲料配置、场地清洁和家禽生长评估等方面都要有配套的管理内容，由专门的技术人员进行管理。在生态化的养殖模式下，需要根据日龄和营养需求喂食，并且根据养殖要求选择饲料、添加剂。系统的防疫制度必不可少，需要日常进行笼舍消毒以及定期进行养殖场的全面消毒，在家禽疫病高发期更加需要加强日常巡视，科学进行消毒和检测活动，对于进出养殖区域的外来人员和车辆也要做好消毒管理相关人员要佩戴隔离设备，避免携带病菌。

3 结语

综上所述，在生态化养殖模式下可以提升养殖效益，让家禽养殖业与其它林业经济结合起来，对土地资源的合理利用，减少化肥和农药的使用，进而减少对生态环境的破坏，实现其它农业产业的健康发展。今后需要保证场地的合理设计，实现内部设施的完善，并且科学的日常管理。此外，生态化的养殖模式下家禽活动范围较大，也容易受到流行性疫病的影响，所以要制定出科学的诊疗程序，确保不同日龄的家禽都得到接种，一旦发生传染性疾病要及时隔离与治疗，对病死的家禽要进行无害化处理，最终保证生态养殖模式下的经济效益。