蛋鸡健康生产技术与疾病防控措施

陈 曦

（江苏师范大学生命科学学院，江苏徐州 221116）

蛋鸡规模化和产业化养殖中，健康生产技术管理和疾病防控管理是管理工作的两个重点环节，直接影响到蛋鸡养殖业的经济效益和管理水平。加强蛋鸡生产技术和疾病防控研究，将有助于促进养殖业快速发展。

1 蛋鸡健康生产技术

1.1 蛋鸡养殖场规划

蛋鸡养殖场规划需要结合蛋鸡生存和生长以及防疫等因素综合考量，构建一个具有通风和采光条件良好的蛋鸡养殖环境。养殖场地面需要加以硬化，生产区、办公区和生活区要分开；蛋鸡养殖密度要合理，控制在14只/m2以内比较理想，养鸡场要按照蛋鸡年龄和养殖规模合理分配鸡舍，这样不仅便于管理，也能够避免疫情发生时采取有效防疫管理[1]。

1.2 雏鸡阶段

1.2.1 饲养

雏鸡阶段是指8周龄以内的蛋鸡。雏鸡饲养中需要控制好饮水温度，水温需要控制在25℃左右，每天饮水次数需要保持4次以上。在喂食前要先饮水，食料添加要保持少添、勤添。雏鸡鸡舍温度需要根据蛋鸡日龄而定，一般在20日龄以内，鸡舍温度要在25～36℃范围内，随着雏鸡日龄增加而降低鸡舍温度，雏鸡每天需要保持足够的光照时间，从24h逐渐随着日龄增加而减少，到20日龄，光照时间可以减少到1.2h/d。

1.2.2 断喙

断喙工作需要在12日龄内进行，雏鸡经过断喙后，可以防治雏鸡之间啄肛、啄羽等。雏鸡断喙后需要在饮水中适量添加抗菌素，避免断喙感染。断喙之前需要对雏鸡进行筛选，体质较弱的雏鸡不能断喙，断喙阶段会引起雏鸡应激反应，避免与雏鸡免疫工作同时开展。

1.2.3 转群

蛋鸡在7周龄左右需要完成首次转群，从雏鸡鸡舍转到育成鸡鸡舍；在18周龄时，再从育成鸡舍转出，到产蛋鸡舍。在蛋鸡转群中，工作人员需要对蛋鸡轻拿轻放，避免过度惊吓。蛋鸡在8周龄以后，需要对蛋鸡体重加以控制，科学调配饮食，让蛋鸡体重保持均匀度。对于瘦弱蛋鸡，可以采用单独喂养方式。

1.3 产蛋阶段

蛋鸡在经过第二次转群后，进入到产蛋鸡舍，这时可以更换饲料，用预产料喂养并保持每天的光照时间。产蛋阶段蛋鸡管理需要注意蛋鸡免疫并严格进行规范管理，保持蛋鸡生活有序化，定时定量投放饲料。产蛋率高于80%为产蛋高峰期，需要将饲料更换成产蛋高峰料。

2 蛋鸡疾病防控措施

2.1 日常防疫措施

2.1.1 重视蛋鸡体重变化

蛋鸡养殖的日常管理中，需要密切关注蛋鸡体重变化情况，蛋鸡出现体重下降时，需要考虑蛋鸡是否存在疾病而影响到蛋鸡食欲造成体重下降的因素，蛋鸡体内寄生虫也往往能够引起蛋鸡体重变化。春季是蛋鸡寄生虫病和腹泻病多发季节，需要在蛋鸡养殖中给予高度关注[2]。

2.1.2 加强养殖环境管理

蛋鸡的生活环境对疾病防控至关重要，在养殖场地选址和鸡舍规划中已经考虑了蛋鸡疾病防控问题，但是单纯依赖于此还远远不足，需要在日常管理中营造鸡舍良好的卫生环境。要加强鸡舍和养殖场消毒工作，饲料槽和水槽是日常消毒的重点。鸡舍要勤打扫，勤清理，避免微生物在鸡舍内生存繁殖。此外，蛋鸡养殖场需要加强管理，进入养殖场的车辆和人员要做好与鸡舍的隔离，必要时进行消毒处理。

2.2 常见疾病预防

2.2.1 大肠杆菌病

感染了大肠杆菌病，雏鸡表现为昏睡、发抖、畏寒等症状，粪便大多为白色或者呈现浅绿色，有腹胀现象，个别的病雏会出现神经方面症状；大肠杆菌容易引起蛋鸡心包炎和输卵管炎等疾病，让蛋鸡产蛋量下降甚至出现死亡。

大肠杆菌病防治中，可以将禽菌灵和清瘟败毒等药物与鱼肝油配合使用，采用拌料方式进行大肠杆菌疾病防治，喂药时间保持一周左右。如果蛋鸡经过确诊已经患了大肠杆菌病，可以采用喹诺酮类的药物进行治疗，药物投入到蛋鸡饮水中，治疗时间保持在3～5d范围内。

2.2.2 鸡痘的防治

鸡痘是一种传染性疾病，发病比较急，属于接触性传染病之一。蛋鸡发病后，身体会出现痘疹，有些病鸡口腔或咽喉等处粘膜会产生坏死性假膜。这种并多发于秋冬季节，传媒媒介主要是夏季蚊蝇，对蛋鸡产蛋量会带来较大影响，甚至会造成蛋鸡死亡。

鸡痘防治中需要注意保持鸡舍内的卫生，注意通风和消毒，做好消灭蚊蝇等工作；7日龄以上的鸡可以采用疫苗预防，在鸡痘发病早期进行紧急接种。在鸡群大范围发病后，可以将病毒灵或治疗鸡痘相关药物投入到饲料中，并根据实际情况适当投入抗生素类药物避免继发感染。

3 结语

蛋鸡健康生产与疾病防控是蛋鸡养殖业管理的关键，直接影响到养殖业的经济效益。蛋鸡养殖中，需要从细节入手，规范管理，加强蛋鸡生活环境日常维护和消毒，做好疾病预防，这样才能促进蛋鸡养殖业健康发展。