高职导游人才培养的现状和存在的问题研究

2021-01-10 16:09殷开明
科技信息·学术版 2021年36期
关键词:导游院校技能

殷开明

一、引言

目前,我国持证导游数量约80万,他们是旅游服务流程中的核心要素,是旅行社行业的核心骨干和旅游业发展的基础力量。导游员是旅游业的生力军,其素质的高低将关系到我国旅游服务的质量和旅游业的形象。导游主要分为中文导游和外语导游,其主要工作内容为引导游客感受山水之美,解决旅途中可能出现的突发事件,并给予游客食、宿、行等方面的帮助。对导游的管理也愈加规范,作为导游,必须具有通过考试获得的相关部门颁发的导游证,具备丰富的地理、历史等文化知识。相关部门还制订了相应的规章和制度,规范导游行业和服务行为。

建设世界旅游强国,必须有一支政治过硬、业务精良、作风高尚、素质全面的导游队伍。2021年文化和旅游部研究制定了《加强导游队伍建设和管理工作行动方案(2021-2023年)》(以下简称《方案》),要求优化导游就业环境规范执业行为,完善导游信用档案,建立以游客评价为导向的导游服务考评体系。文化和旅游部对我国导游人才培养的重视,充分说明了,目前的导游人才现状与满足广大人民群众对美好生活的追求产生了矛盾,导游人才培养质量没有达到老百姓的期望,导游人才培养任重而道远。因此,作为高校教师对于导游人员培养的探究显得十分必要和有意义。

二、高职导游人才培养的现状

1.学生生源复杂。主要有两种:一是普通高中毕业生,他们在学习过程中没有接触过导游专业相关知识,专业基础几乎为零。二是从中专、技校、职业高中升入高职高专的学生,这些学生具有一定的专业基础,但学习能力较差。学生知识能力、素质能力都参差不齐。如何因材施教,把握学生个体差异,就成为教学的关键,所以在教学过程中,既要考虑差异性,又要考虑均衡性。

2.教学团队不成熟。从“双师型”结构上看,“双师型”教师比例低,很多从事导游专业课教学的教师却没有全国导游证。从师资队伍的职称结构来看,初中级职称的教师比例相对较高,而高级职称的教师比例相对较少。从师资力量上来看,专业课教师的理论化程度远高于实践操作化水平。从师资的培养方式上来看,专业教师的培训主要是入职后。但入职后的培养作为在职教师的培训,是一种补偿性培养,这种培训时间短、目标性强、效果差,缺乏系统性和长远的规划。

3.课程设置不合理。很多高职院校缺乏对导游人才市场状况的调查,对本专业到底培养什么样的人才认识不清。在培养目标和培养模式上,盲目跟从本科院校的导游课程设置。学生毕业后到了工作岗位后,最明显的反应就是:学校里学的东西,在工作中能用上的怎么这么少? 这就导致高职生理论水平不如本科生,實践技能又不如职高生,专业不专、动手能力不强,培养的人才难以适应导游岗位的任职要求,也难以满足市场需求。

三、高职导游人才培养存在的问题

1.培养目标模糊。

高职导游人才培养的目标是:造就高素质的实用型导游人才。这不仅是旅游企业用人的原则和标准,也是高职旅游院校适应市场竞争的要求。导游工作的特点是事务繁杂、责任重大,因此社会需要的是思想素质、道德素质、知识

素质、技能素质、心理素质和身体素质都过硬的优秀导游人才。而现实是我们总是在不自觉的培养精通旅游管理知识的“全才”,由于培养目标模糊,导致导游人才的培养与行业发展需求脱节的状况,不能满足企业的用工要求。

2.导游人才培养中理论教学与实践教学的矛盾

旅游业是一个实践性很强的专业知识更新也很快,但是很多高职学院使用的导游教材知识陈旧缺乏实用性。无论是教材、教学方法等等都难以引起学生的浓厚兴趣。目前,在实践环节上不少旅游高职院校的导游人才培养,由于培养目标不明确、缺乏有实际经验的师资以及教学经费的不足等,导致实践教学无法开展,甚至流于形式。相当一部分高职院校实践课程课时不够或几乎没有实训基地、或仅仅是将几门技能训练课程 (如导游业务 )和毕业实习作为实践课,没有把实践教学有机地贯穿于大多数专业课程的教学之中,使导游专业的教学缺乏实际操作练,学生难以掌握实际技能。有的学生在学校考取导游证后,却没有带过一个团,不懂得旅行社的业务操作,毕业出来很难尽快适应工作。

3.全国导游资格考试通过率偏低

高职院校的学生自身学习能力有限以及学习主动性相对较差,应试考试不理想。而资格证又是成为一名合格导游人员的必备条件,这就导致很多学生毕业后从事不对口的工作,这本身对教学资源来说也是一种浪费。

4.培养的导游心理素质脆弱,职业道德缺失

首先,导游员作为这一旅游行业的 “冲锋员”,必须具备良好的心理素质、高度的职业责任感和强烈的服务意识。然而,从我校培养的导游学生目前的实习情况来看,部分学生未能全面、正确地认识导游员的工作,进而进行恰当的岗前心理调整。其次,与我校有合作关系的旅行社,大多数规模都不大,管理机制、规章制度不完善,这就很容易造成导游员的职业道德缺失。导游员生活无保障、生存环境恶化,直接导致导游员职业道德缺失和旅游服务质量下降,既降低了导游员对自身职业的认同感,也使得旅游行业信誉受损,发展受限。

5.师资力量薄弱

由于我国高职旅游教育起步较晚,不少教师是从历史、地理、政治、中文等专业“转行”担任导游专业课教师,即使有科班毕业的新老师加入,也多是从院校到院校,缺乏旅游服务的实践经验,想引进企业能人担任专业教师,又受到用工机制的制约,师资力量薄弱的现状难以改观。

6.教学内容安排不当

对于导游人才的成长和发展来说,技能培养和潜能开发是比较理想的导游人才培养模式。这里所谓技能是指知识、技巧、智力等方面因素;而潜能则是指情商、心态等非智力因素。目前在具体的导游人才培养、培训项目中,高职学院重技能培养、轻潜能开发的倾向较为突出。不少培训基本上都是围绕着景点线路需要传授相关的知识,培养相关的技能。而实际上,导游是一个与人打交道的职业在某种意义上说心态、人际交往技巧、情绪控制等非智力因素比单纯的业务知识和业务技能更重要。因此,忽视潜能开发与培育不利于导游人才素养的提升。

参考文献:

[1]张燕如.“旅游+”视角下南通导游人才质量的提升[J].江苏工程职业技术学院学报.2020(02)

[2]王向颖.涉外导游跨文化交际能力培养分析[J].黑河学院学报.2018(04)

基金项目:文化和旅游部文化艺术职业教育和旅游职业教育提质培优行动计划:“双师型”师资培养扶持项目《现代学徒制视角下高职导游人才核心素养与工匠精神的养成研究》(202133)

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