《动物环境卫生学》教学改革的实践与思考

摘要：本文通过多年来对《动物环境卫生学》的教学实践摸索，以学生的学习兴趣为出发点，运用设疑，创设情境，互动式教学，实验教学等一系列方式，对传统的教学方式进行改革和探索，对于如何调动学生的积极性，激发学生的求知欲望和充分发挥学生的主体作用，给出几点建议。

关键词：《动物环境卫生学》;教学改革;教学质量

在我国，《动物环境卫生学》是一门综合性极强的学科，它包括高等农业院校动物学科和动物医学专业学生的专业基础学科，其实践性也较为突出。 这门课的学习，对以后专业深入研究起着基础作用。因此，对学生而言学好这门课迫在眉睫，传统的教学方式以理论基础为主，无法让学生在了解的基础进行知识的融会贯通，因此在教育实践中可运用创设情境，互动式教学，实验教学等方式进行探索与研究。完善教学模式，提高教学质量。

1.激发学生学习兴趣

《动物环境卫生学》与其他学科相比，专业知识庞多繁杂，学生仅仅通过教材的学习了解了理论的知识，并未达到真正的运用和实践[1]。因此，在教学内容的选择上，要更加注重理论与实践的相互结合。先以激发学生的学习兴趣为主，提高学生的学习积极性，这样更有助于对课堂知识的吸收。如水是一切动物生存的基础，水对于动物的生存和繁衍甚至生长发育都起着关键性作用。但由于近年来环境污染的问题日益加剧，导致很多海洋，湖泊的水污染也在日益加剧。水资源的匮乏也使许多动物的生命受到严重的威胁。而像鲸鱼、海豚这类的海洋动物对于水的依赖性会更强，因此，海洋水污染带来的微量元素的过度摄入，甚至有可能导致个体畸形的产生。有些地方因为缺水也会使动物的生存环境清洁不到位，从而导致疾病的传播，如爆发禽流感，瘟疫等疾病。因此，要满足日常的生产生活的需要，就要保证水资源的充足，采取节约用水，防止生态污染等措施。在教學中，要先让学生明确水的重要性这一点，再去学习水的卫生学特性学生就会有兴趣，引起共鸣。

2.充分发挥学生的主体作用，调动学生的学习积极性

新课改之后，要求全面调动学生的积极性和自觉性，要做到以学定教的教学理念。传统教学以教师为中心，学生被动地接受知识，教师对课堂的关注仅限于学生是否认真听讲，是否完成了课堂学习任务，能否通过考试等方面，忽略了学生主体作用的发挥，致使学生被动学习。 这种知识的传授大多是以教师的讲和学生的听为主的，课后真的运用则是微乎其微。所以注重改变教学观念[1]，改革创新，发挥学生的主体作用十分必要。

3.运用多种教学方法和教学手段并举，活跃学生思维

3.1设疑教学

在日常教学中，学生面对抽象难懂的课堂内容，就会提不起学习兴趣，这时候教师可以利用好的设疑来吸引学生的注意，如在一堂课的开始之际，教师合理的创设教学疑问，让学生带着问题进行学习，随着课堂内容的进行，教师再给学生进行合理的解答，如果是在教学过程的总结环节，也可以创设悬念，为下节课的学习做铺垫，让学生留有足够的时间去思考和寻找答案，激发学生的探索精神。 设疑教学能够引起学生的学习兴趣，巩固学习内容，达到综合学习能力的运用。

3.2运用多媒体教学

如果教师在教学中能够合理地运用多媒体教学，不但可以使教学内容更具直观性，教学过程也会更加丰富。例如图片和视频的播放可以让学生更加直观地了解到动物的生长发育全过程。这在激发学生的学习兴趣同时也提高了教师的教学效率 。多媒体教学在课堂的运用中已经习以为常了，很多教师在多媒体的支持下，让自己的课堂变得更加的生动有趣，尤其是在知识具有抽象性，给学生难以解释的情况下多媒体教学是最佳的选择。《动物环境卫生学》经常有一些需要联系实际情景给学生教学，教师合理地使用多媒体可以更方便达到教学效果。

3.3现场教学

《动物环境卫生学》这门课不同于其他课程，更加注重实践性，在条件允许的情况下，学校可以安排学生去农场或科研基地进行现场教学，方便教师的演示和学生的实践。纸上得来终觉浅绝知此事要躬行，实践教学更有利于学生直观地感受课本上知识强化教学内容。也避免了学生对于知识的学习仅限于课本上的内容，现场教学也有利于培养学生的思考能力和独立性。遇到不理解的问题教师可以通过直观的演示来进行现场指导，从不同的角度去理解知识，同时对这门课保持新鲜感，也为今后从事相关专业方面的实践打下优良的基础。

4.创设情境，激发学生自主探究欲望

教师在课堂教学中 ，可以适当的运用情景教学来提高学生的学习兴趣。对于动物环境研究来说，教师可以根据教授内容创设相应的教学情境，让学生参与其中，最大程度地发挥学生的主观能动性，培养学生积极性探索与学习的能力。有时候一段精彩的导入就可以把学生的注意吸引到课堂上来。面对学生的疑问，教师要适当的点拨和答疑，帮助学生理解问题，在创设的情境中解决问题更益于学生对课堂内容的巩固。

5.互动式教学提高教学质量

教学方式有很多种，每一种教学方式都存在其优点和不足，传统的教学方式较关注老师的讲和学生的听。不利于发挥学生的积极性。互动式教学注重学生的参与，让学生会在合作中学习。因此教师要事先设计一个活动的情境，设计一个探究问题，在教学的过程中向学生展示这一教学情境让学生围绕问题进行合作和探究学习。这样不但有利于调动课堂气氛，提高学生课堂的参与度。也能更好地完成课堂教学。例如在探究适应蚯蚓生活习性的土壤时，要求学生提前查阅好相关资料，以采用分组讨论，小组汇报的方法来进行探究。在学生讨论完后教师再有针对性地进行补充。这样能够提高课堂的效率，也能锻炼学生在学习过程中解决问题的能力。

6.强化实验教学，培养创新人才

实验教学主要考查学生的综合运用技能，目的在于锻炼学生的动手操作能力，培养具备创新能力和具有优良素质的人才[3]。例如通过研究不同动物的条件反射，让学生掌握影响条件反射的因素，以达到教学目的。通过各种类型实验教学让学生掌握科学系统的实验操作流程，熟悉数据的处理，实验方法的选择和运用，也能够培养学生实验报告的书写能力。为以后的深造和参与科研工作打下坚定的基础。

7.加强教师和学生的交流

有效的沟通从教师做起，教师要学会倾听学生的心声，要多了解学生的内心想法，想学生所想，了解学生所需。这样师生之间才能建立起感情，学生也会更加信任教师，学生在教学中遇到各种各样的困难才会及时求助于老师，有利于教学工作的推进。增强师生之间的合作交流。师生之间关系的促进不仅影响着课堂的教学，也是对学生人格的培养和情感，价值观的潜移默化。

结语

综上所述，有效的课堂教学要从培养学生的学习兴趣入手，丰富多样的教学方式和手段能够让学生发挥自己的创造性和探索能力，如本文提到的实验教学能够让学生把课堂知识综合运用于生产生活实践，完美地发挥教学作用，达到培养创新型人才的发展目的。除了本文提到的教学改革的建议之外，在实际教学中，还有很多问题值得去思考和探讨。正所谓教学相长，学无止境，在今后的教育教学中，还要不断地去探索新的教学方式，把教学思想付诸于实践，才能更好地培育更多的面向社会全面发展的接班人。

参考文献

[1]吴学壮，蔡治华，戴四发.动物环境卫生学实验课程教学改革探索[J].畜牧与饲料科学，2020，41（1）：114-115，128

[2]李明丽，兰国相，严达伟，等.基于行动导向的动物环境卫生学实验教学方法改革与实践[J].黑龙江畜牧兽医（上半月），2018（6）：234-235，238.

[3]卢静，王晶晶，王钜.实验动物环境卫生学的课程建设[J].实验动物与比较医学，2011，31（3）：223-225

【作者简介】王洪程，博士，讲师，主要从事动植物基因组学研究。

【项目基金】贵州师范大学博士资助项目GZNUD[2017]20号