农产品电子商务发展中的问题及对策分析

2021-01-29 03:06支侃买冯晓兰司滨西安翻译学院工程技术学院
数码世界 2020年12期
关键词:冷链生鲜物流

支侃买 冯晓兰 司滨 西安翻译学院 工程技术学院

一、农产品电子商务发展的重要性

(一)促进农村经济发展

农产品电子商务的发展,进一步促使有关部门加大对农村地区信息设施建设的政策扶持和资金投入力度,极大地改善了农村地区的信息环境。其次,生鲜农产品电子商务带动了高效的冷链物流体系建设,由于冷链物流一直是生鲜农产品流通领域的发展瓶颈,目前自建冷链配送和外包第三方物流是生鲜电商平台采用的两种主要物流模式,因自建冷链配送成本太高而很少被采用。而自2015年以来,以顺丰优选为代表的第三方生鲜冷链物流公司异军突起,快速承担起农产品“最后一公里”配送的重任,大大提高了农产品流通的质量和效率,从而促进农村的经济发展。

(二)有利于健全价格机制

生产与市场的分割供给与需求信息不对称,缺少提供充分竞争的市场是目前我国农产品价格波动幅度较大的主要因素。在农产品电子商务平台中,首先,农产品能相互连通,形成全国性的农产品综合市场,减少碎片化市场下形成的价格差; 其次,在虚拟交易中,市场的容量不受限制,可以集中展示与达成农产品的交易,在集约市场的同时,扩大交易规模,让农产品价格处于真实的水平。此外,电子商务平台具有公开性,确保了农产品交易市场的透明性。

(三)优化农业产业结构

农产品电子商务的发展,扩大了农产品的流通范围,建立了生产与市场之间的无缝对接,进而促使我国农业企业和农户的生产管理水平提高,优化产业结构,有效地解决了农业中广泛存在的小生产与大市场之间的矛盾。农产品电子商务有助于引导广大农户科学地安排生产,以销订产,减少生产的盲目性。通过带动农户进行种植业改造、农产品标准化生产和深加工,塑造具有明显地域特色的农业品牌,使农业产业结构不断得到优化。我国部分地区利用电子商务平台,发展农业旅游、生态农业、休闲农业,通过特色农业产品开发,带动相关行业发展,不仅丰富了旅游产品和旅游服务的内容与方式,还促进了交通运输业、仓储业和邮政业的进一步发展。

二、农产品电子商务发展中的问题

(一)物流水平较低

我国农产品物流体系是制约农产品电子商务发展的主要因素之一。由于我国国土面积大,生产不集中,农村地区基础设施也不完善,现代物流体系很难在广大农村建立。此外,目前由于市场需求的变化,对于农产品的鲜活度的要求越来越高,也对农产品物流的技术与成本都提出了相当大的挑战。

(二)电商成本较高

面对农产品电商市场的巨大空间,却有众多的电商企业处于亏损状态,充分显现了农产品电商的高额成本。农产品的生产受季节、时令和品种的限制,不仅产品的体量小,通常一致性也较差。电商产品的高性价比要求,使得品质好的农产品大多用于电商售卖,其在源头获得农产品的成本明显高于线下。农产品特别是生鲜类农产品的易腐性和易损性,必然使其在仓储、运输以及终端销售过程中损耗率较高,较高的损耗率本身会增加成本支出,而为了防止货损,常需投入大量成本。

(三)专业人才欠缺

农产品电子商务的发展,需要依附于专业人才的业务开展,要求从业人员拥有完备的电商知识体系,懂得电子商务平台的运作规律、方式和内容,同时还要具备操作电子商务平台、实现农产品与平台衔接的能力。但我国农产品的电子商务从业人员集中于农产品的生产者,其对于专业电商知识的储备不足,且缺乏专业能力,从而制约了农产品电子商务的进一步发展。

三、农产品电子商务发展中的对策

(一)不断完善物流体系

政府需出台引导农业龙头企业、农民专业合作社和广大农户开展电子商务的优惠政策,推进以农业龙头企业、农民专业合作社、大型物流配送企业为主导的农产品电商发展。优惠政策应向农产品电子商务发展的三个关键领域倾斜。一方面,要重点扶持由农业龙头企业、农民专业合作社主导的电子商务;其次,需重点扶持电子商务与冷链物流协同发展的流通模式,对农产品预冷、加工、储存、运输、配送等关键环节的设施建设加大支持力度,进行重点投入,同时,积极推动农产品冷链物流集散中心建设;此外,还要重点扶持网络农产品监督抽查、风险监测、源头追溯、质量担保等完善的农产品电子商务模式。

(二)加强基础设施建设

支持农产品流通领域电子商务平台建设和应用,支持建立物流信息综合服务平台,积极扶持和鼓励各类产业组织搭建县乡区域内的农产品公共服务平台,推进信息服务网络的基层建设,降低生鲜电商信息成本和运营成本。整合现有的流通网络资源,发展农村电商服务体系,优化物流节点布局,降低物流成本。通过有效整合优势特色资源,促进传统农业与网络经济融合,以增产增效为动力,逐步拓展电商物流市场发展空间。通过要素组合的集结、协调和优化,促进农产品电商物流集约发展。

(三)培养电商专业人才

人才培养是发展农产品电子商务的关键,农村自身的后备人才的培养与向城市引进人才两项人才方案应当同时进行,不可偏废,要形成运行有效的农村电子商务人才培养教育体系。一方面,在农村推广计算机网络的基础教育,提高计算机相关知识在广大农村地区的普及程度;其次,尝试构建一整套完整的电子商务教学体系,根据实际情况,扩大培养学生范围的同时,提供有层次的教学选择,增强教学质量;此外,鼓励与支持电子商务专业人士深入的农村中去,在为农村提供更加高水平的电子商务教育的同时,也能够直接从源头上构建电子商务的流通链条,在为农村提供人才、引进人才的同时搭建电子商务的链条,为后续发展做好前期准备。

四、结论

我国农产品电子商务发展中面临着诸多问题,要求不断完善物流体系,加强对农村地区的基础设施建设,培养电商专业人才,不断促进农产品电子商务的健康发展,从而提高农村地区的经济发展水平。

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