全域旅游与文旅融合发展背景下旅游院校社会服务能力提升研究

杨士浩 高明慧 郑爱玲

摘要：“文化为魂，旅游为体”。文化是旅游的灵魂，旅游是文化的重要载体。文旅融合是全域旅游业发展的指导思想，同时，全域旅游发展为文旅深度融合提供了途径保障。在当前旅游业加速恢复的背景下，高等旅游院校应充分发挥其旅游业人才培养基地与智库优势，加强与旅游企事业单位的合作，提升旅游类专业人才培养质量与社会服务水平，为加快文旅融合与全域旅游发展及旅游强国建设贡献力量。

关键词：全域旅游;文旅融合;旅游院校;社会服务能力提升

引言

核心价值观，承载着一个民族、一个国家的精神追求，也是旅游业发展的圆心，让核心价值观理念内化于心，外化于行，增强大学生认知感，在推动践行上下功夫，从而构建高校学生核心价值观的理论框架是发展旅游业、培育旅游志愿服务专业人才的关键。旅游管理专业大学生是旅游志愿服务队伍的主体，在核心价值观的践行上更应该加以重视和引导，从而提升旅游志愿服务的质量，促进旅游业的正向发展。如何培育旅游管理专业大学生核心价值观成为从事旅游教育者、在校旅游管理专业大学生深入思考的话题，对践行旅游业“游客为本，服务至诚”的核心价值观有着重要的研究意义。

1新时代旅游院校社会服务能力内涵

社会服务是高校工作的一项重要组成部分与主要功能，是高校教学和科研功能的延伸。高校的社会服务是指高校从满足社会现实需要出发，以人才培养为主线，以科学研究为依托，有目的、有计划、有组织地开展的人才培养、科学研究和社会服务等一系列活动。文旅融合与全域旅游发展的新时代背景下，旅游院校社会服务的范畴包括旅游院校为各类文旅院校开展人才培养、社会培训、管理咨询、技术服务、文化引领、公益服务等各方面所开展的一系列活动与展示出来的社会服务能力。

2旅游院校社会服务现状

1）学科专业设置不合理，高层次人才缺乏，社会服务综合实力较弱。当前，大部分旅游院校的专业设置受限于区域经济发展水平、社会发展变化和学校的师资、实训设备水平等因素，往往存在着专业细分不够、专业结构不合理、专业设置雷同等问题，这样往往会产生人才培养质量与行业需求契合度低、数量供大于求、专业人才重复低水平竞争激烈等问题。同时，大部分旅游院校师资力量不够，教师忙于日常的教学、论文发表、职称晋升和成果报奖等教科研任务，没有更多的精力进行科研成果转化等社会服务工作。2）旅游志愿人才缺乏，滞后于旅游需求质的提高。由于人们生活水平的提高，也使得人们对旅游质量的追求提升，但由于旅游管理专业大学生在毕业后从事旅游业相关工作的比例仍较低，所以旅游专业人才缺乏，导致旅游志愿服务队伍的服务质量跟不上人们所需要的质的提高。

3旅游院校社会服务能力提升路经

3.1构建科学完善的社会服务能力评价体系，积极组织师生申报各类项目

文旅融合与全域旅游新发展背景下，全域旅游示范区、文化旅游名县、特色旅游名镇、特色旅游名村和休闲旅游示范点等旅游新业态层出不穷。旅游院校应围绕“全区域”“全时空”“全产业”等全域旅游目的地体系建设，加强对旅游企事业单位旅游人才新需求分析研究，从人才培养能力、社会培训能力、管理咨询能力、技术服务能力、文化引领能力、公益服务能力六个方面，构建科学完善的社会服务能力评价体系，积极组织师生申报各类社会服务项目，增强旅游院校服务区域经济与旅游产业发展能力。

3.2找准产品定位与产品组合，精准确立定价目标

在以往产品营销过程中，很多院校与营销人员错误的理解“整体产品”这一营销概念，将捆绑销售应用到产品营销环节，以求通过此种方式提升产品的整体销量。虽然整体产品与捆绑营销从某种程度而言有一定的相似之处，但是就二者的本质而言，却具有相当大的不同。整体产品这一优质理念是通过提升产品整体质量，深度探索用户的实际需求，将更为适合客户的产品进行组合，为提升组合产品的销量，组合产品之间一定会具有相当的互通性，这种互通性可以提升客户的购买欲望，并且在应用时得到更加良好的产品体验。而为提升客户的满足感，营销人员需要同时设定组合型产品与独立产品，结合客户的实际需要进行购买，而为提升组合产品的性价比，同时也为回馈客户，组合产品的总体定价应该远远低于独立产品的定价，这样在提升组合产品销量的同时，同时提升客户的满意度，为游客留下良好的印象。

3.3加强对乡村旅游市场的监控和引导

加强对乡村旅游市场的监控和引导以及对东道主的培训和管理，为主客互动创造良好条件。服务互动对游客公民行为的激发作用不显著，但如果在服务互动中游客利益受损或对服务不满意，则可能形成对旅游地的负面感知，从而“劝阻”游客实施公民行为。主客之间良好的社会互动也有助于游客公民行为的激发。乡村旅游地应该加强对村民和旅游从业者传统好客精神和商业性好客意识的培训，提高主客互动质量。推进乡村旅游供给侧改革和服务创新，让游客获得新奇的旅游体验，从而提高其体验价值，并实施公民行为。在产品和服务创新过程中，应根据游客特征和出游方式提供相应的旅游产品或服务。比如，针对家庭旅游市场，提供适合亲子游的产品;针对康养旅游市场，应该配套适宜的康养旅游设施并提供相应的康养服务。强化乡村旅游体验营销，通过设计和传递愉悦体验，让游客对乡村旅游地形成深刻印象，提高其体验价值，从而提高游客实施公民行为的可能性。乡村旅游地应该识别和引导游客需求，设计体验主题和产品，打造地域品牌。在体验营销过程中，应创造游客与村民接触的机会，满足游客参与、互动、情感方面的需求，提高游客旅游体验价值，从而激发游客公民行为，促进乡村旅游高质量发展。

3.4结合旅游管理专业特色对核心价值观进行阐释

创新各种各样的旅游管理专业核心价值观的培育途径，开展“旅游+”教育的创新教育模式。教与学充分结合，利用旅游管理专业学生善于表达与沟通的外向型特点，结合新媒体技术开拓教育的方式、方法，提升旅游管理专业大学生的参与度和责任感。学校根据旅游管理专业学生的变化特点，创新核心价值观的宣传方式，推动传统教育模式与新媒体教育模式大力融合，用贴近学生、易于接受和吸收的模式，指导旅游管理类学生在课程过程中发挥专业优势。将核心价值观的培育融入旅游管理专业学生学习与社会生活各个环节中。结合“三有三實”的要求，旅游管理专业的各项教学任务肩负着引导学生形成正确的价值观、实践观和使命观的重要使命，充分引导学生产生正确的核心价值观，形成对旅游志愿服务的责任态度。

结束语

中国旅游业发展走过了一个又一个里程碑。但多年以来，旅游业在迅速发展而旅游教育却进步迟缓，通过旅游志愿服务在高等教育中的滞后可见一斑。作为旅游教育具有重大意义的一环，希望此后旅游志愿服务领域自身能不断完善，不断融入高等教育之中，能培育出更多源于高等教育、志愿扎根于志愿服务行列的旅游业人才。

参考文献

[1]李晓阳，刘程程.基于计量分析的旅游院校服务乡村旅游过程研究[J].河北旅游职业学院学报，2021，26（01）：68-74.

[2]刘斌志，郑先令.社会工作服务中旅游疗法的融合与运用[J].中国社会工作，2020（19）：30-31.

[3]肖昕.社会组织参与全域旅游发展新模式的研究——以安徽省巢湖市为例[J].安徽职业技术学院学报，2020，19（02）：46-49.

[4]王莉.自助旅游背景下发展旅游产业的新思路[J].现代营销（信息版），2020（04）：75-76.

[5]姚尚.中职学校旅游专业学生参与社会服务研究[D].辽宁师范大学，2019.