赣南文化在陶瓷文创产品中的应用研究

邓泽涛

摘要：随着我国经济社会的不断发展，传承地方文化已经成为各地重视的焦点。本文以赣南客家文化的主要特征作为切入点，从历史悠久、种类齐全、具备一定的地方特色等方面对赣南地区发展陶瓷产品的优势进行了介绍，并针对赣南客家文化在陶瓷文创领域的应用方向进行了分析，供有关人员参考。

关键词：赣南文化;陶瓷文创;应用研究

引言：一般來说，赣南指的是现今的江西南部的十余个县市区，由江西省赣州市管辖。面积约为3.96万平方公里，人口约为790万人。在赣南地区的发展过程当中，客家文化占据了举足轻重的地位。相关人员应当对赣南客家文化进行深入研究，并将其融汇于陶瓷文创产品设计当中，促进赣南客家文化的传承与发展。

一、赣南客家文化的主要特征

赣南地区是客家民系发展的第一个落脚点和大本营，也是客家文化最重要的传承地之一。在长期的历史发展当中，赣南客家文化体系形成了以下几个方面的特征，首先是祖先崇拜特征。客家人具备较为强烈的祖先崇拜意识，各族各姓都有自己独特的祠堂和族谱，有些大姓大族当中除了总祠之外还有分祠和支祠，这些祠堂寄托了客家人民对祖先的崇敬和向往，为我们研究赣南客家文化具有重要的参考价值。其次是饮食文化特征，赣南客家人讲究摆宴，客家菜两大类，一类是家常菜，另一类就是宴席菜，赣南客家饮食文化多样性较为丰富，享誉海内外。最后是风水文化特征。客家人崇信风水，每逢红白喜事、盖屋搬迁、打井修桥等都要请风水先生进行堪舆，风水习俗长盛不衰。因此，丰富灿烂的赣南客家文化在文创领域具备十分活跃的生命力。相关设计人员应当对赣南文化的内涵进行深入研究，实现赣南文化在文创领域的进一步运用。

二、赣南发展陶瓷产品的优势

（一）历史较为悠久

赣南地区的陶瓷文化由来已久，最大的古窑名为七里镇窑，自晚唐创窑以来距今已有千年历史。最早七里镇窑烧造的多为青釉瓷，尚未形成规模化的高质量生产，到了五代至宋朝时期，流行于北方的白釉瓷烧造技术被北方窑工带至七里镇窑，为其陶瓷烧造技术的发展和进步带去了崭新的活力与生命力。

（二）种类较为丰富

七里镇窑烧造的瓷器以种类丰富、样式多元而闻名于世，常见的陶瓷器物烧造类型包括盘、碟、碗等生活用品，还包括砚台、桌宠、笔山、镇纸等文房用品。除了陶瓷器物类型之外，其釉色差异也是七里镇窑瓷器的重要特色，包括青釉、白釉、青白釉、黑釉、褐釉等等，每一种差异化的釉色与器物种类都各自代表着不同的历史文化特征，也承载着赣南地区客家文化不同的历史文化底蕴[1]。

（三）具有地方特色

赣南地区群山环绕，以山地、丘陵和盆地为主要地形区，由于地理环境与历史文化的影响，赣南地区陶瓷烧造也形成了自己独特的地方特征，即简洁、淡雅和朴素。赣南地区的陶瓷造型较为简约实用，色彩以青、黑、白等冷色调为主，器型端庄大方，不仅能够满足人们的审美需求，还能够满足人们的使用需求，使赣南陶瓷文化得以不断流传，直到今天。

三、赣南客家文化在陶瓷领域的应用方向

（一）拓展赣南文化的应用空间

陶瓷文化作为赣南地区客家文化的代表性载体，一方面能够在设计和制造的过程当中有效诠释赣南客家文化的特征和精神，另一方面还能够有效提升传统客家文化的附加值，实现赣南客家文化在现代社会当中的进一步发展。相关文化设计人员应当深入挖掘赣南地区客家文化当中的文化内涵，并将其应用到陶瓷文创产品的设计理念当中去，使客家文化的影响力传播到全国乃至全世界当中。文创人员可以将苏轼、辛弃疾以及王阳明等与赣南地区具有较深厚渊源的名人事迹融汇到陶瓷产品的设计当中，使文创陶瓷产品与赣南文化的融合程度不断提升，促进赣南文创陶瓷设计和应用的不断发展。

（二）打响赣南陶瓷的品牌效应

要使产品的受众得以不断拓展，首要的就是要打响陶瓷产品的品牌效应。相关主管部门和文创人员应当结合赣南当地最大的古窑场——七里镇窑，将赣南陶瓷产品的品牌传扬至全国乃至全世界当中。随着时代的进步和科技的发展，人们获取信息的渠道也越来越多。文创人员可以依托微信公众平台、微博平台、短视频平台等新媒体渠道，对赣南七里窑陶瓷进行深入科普和宣传，依托其悠久的历史与深厚的文化底蕴，推出一系列精品文创陶瓷产品，使赣南文化与陶瓷文化实现相辅相成、互相成就的美好发展愿景，促进赣南文创陶瓷产品的健康持续发展。另外，设计人员还应当将赣南客家文化当中的祖先崇拜、饮食文化、堪舆习俗等等进行有机融合并将其带入到陶瓷设计当中，促进陶瓷文创产品设计思路更加多元，设计理念更加先进，保障赣南地区文创陶瓷被越来越多的消费者所接受。

（三）创新文创陶瓷的设计理念

由于人们的审美标准随着时间的推移不断提高，其对文创产品的接受阈值也在不断提升，因此只有不断创新文创陶瓷产品的设计理念，才能实现对消费者的有效吸引，既能够有效提升文创陶瓷产品销量，还能够使赣南客家文化得到有效推广，实现经济效益与社会效益的双丰收。在传统文创陶瓷的设计理念当中，设计人员仅仅针对产品的器型和色彩图案做文章，创新手段较为单一，设计理念较为落后[2]。设计人员可以深耕赣南客家文化当中的特色，并将其有机融汇于陶瓷文创产品设计理念当中，实现文创陶瓷产品的系列化、整体化，使文创陶瓷产品更加符合信息化时代人们的审美标准和需求，同时也使人们对文创产品的接受能力不断提升。

（四）结合传统文化进行设计

由于赣南客家文化具有深厚的历史文化底蕴，因此在进行文创陶瓷产品的设计过程当中，可以将赣南客家文化当中的祖先崇拜、服饰文化、风水文化以及赣南地区客家民居文化等历史特色文化进行融合，对赣南传统客家文化的传承与发展做出贡献。相关旅游文化主管部门应当重视对文创陶瓷产品的设计和生产，依托其设计理念的不断发展实现对赣南文化的继承与弘扬。

结论：总而言之，赣南地区的陶瓷发展具备悠久的历史，相关部门和文化从业人员应当提高对赣南陶瓷文化的重视，深入研究并优化文创陶瓷产品的设计思路和设计理念，将赣南客家文化的特色进行进一步的融汇和吸纳，使赣南文化在文创陶瓷产品的设计和制造过程当中焕发出更加绚丽的光彩。

参考文献：

[1]钟庆禄.江西赣南地区客家博物馆陈列展览的策划与反思[J].中国博物馆，2021（02）：55-58.

[2]王炜炜.赣南客家生活器具的考察与研究[J].财富时代，2020（10）：153-154.