大学生富硒健康知识图表化设计研究

李晓翼 潘瑾怡 石瑶 陈文君 康帆

摘要：在国家健康中国2030的战略背景下，健康领域得到越来越多的关注。本研究通过对当今大学生缺乏对硒的认知、缺乏专业的健康知识以及健康知识科普等现状进行分析，阐述信息图表对于大学生了解富硒健康知识中的优势。采用信息图表化设计的方式，将学术性富硒知识中的科普以更为清晰的方式呈现出来，将严谨知识轻松化，达到信息图表对信息传播的目的。

关键词：富硒，大学生健康，信息图表，视觉传达

硒被誉为“生命的保护剂”，它对防治疾病、增进健康和防止衰老具有重要意义。随着人们对世界范围内普遍缺乏硒的认识越来越清晰，如何科学合理、清晰有效了解到富硒便受到了广泛的关注。在当今这个信息爆炸的时代，人们如何有效快速获取有价值的信息显得尤为重要。而信息图表在此能发挥极大的作用，它通过数据信息进行视觉化表现，对于提高阅读效率以及信息的理解和沟通交流具有积极的意义。针对于大学生这一特定群体，如何将富硒健康知识以一种轻松、有效的方式进行信息图表化展示，来吸引大学生群体的关注，便成为了一个值得研究的问题。

一、研究现状及问题分析

在“健康中国2030”的战略下，强调要加强健康教育、提高全民身体素质，近年来人们的健康意识也逐渐加强。而大学生作为高素质的群体，在“健康生活方式和行为方面素养”方面普遍偏低，并且大学生普遍缺乏健康知识，大学生的健康状况也不容乐观，熬夜、睡眠不足、饮食不健康、沉迷电子游戏等不健康的生活习惯加重了大学生亚健康的状况。硒对于预防许多重大疾病和人类健康发展有着重大意义。大学生近些年来的健康意识逐渐加强，对于新知识的学习普遍接受能力强，所以从大学生入手，让大学生学习富硒知识从而来提高自身的健康知识，将其将其转化为健康的生活学习方式。

目前我国的富硒产品行业处于刚刚启动阶段，相关调查显示，大部分大学生对于富硒产品还没有明确和清晰的认识。前有研究者胡曼姝等对武汉市高校学生的调查中显示，有36. 6%的大学生完全没有听说过富硒产品，只有9. 2%的大学生经常听说富硒产品。由此可见大学对于富硒知识以及富硒产品的了解相对有限。大学生这一特殊的消费群体近些年来越来越考虑健康，但缺乏专业的健康知识以及健康知识科普，所以存在知硒却不用硒的现象，大学生在知识理念和生活行为之间存在差距，不能很好的消化与应用。

二、信息图表在大学生富硒健康知识中的优势

信息图表设计以图形符号作为载体， 通过对信息进行概括梳理、有序的驾驭， 将信息最大限度地逻辑化、图像化，最终达到传达信息的目的。相比密密麻麻的文字来说，用信息图表设计的方式来进行富硒知识的科普与传播，能准确表达出信息的有效性减少抽象繁琐的信息理解偏差;更好的让大学生体验到知识的趣味性，营造一种耳目一新的感受，增强对富硒知识的视觉感知，对于大学生成功运用富硒知识转化到健康的生活中有侧面促进作用;图形、插画、文字设计等的组合让信息更具美观性，更能符合大学生的审美。这些独特的优势是达到单纯的文字信息无法达到的传播水平，让大学生在学习富硒知识的过程中更具主动，更能提高学习的积极性。

1.信息传达的有效性

对于传达信息而言最重要的就是准确性和有效性。信息图表设计就是通过视觉化的方式来对杂乱信息的组织归纳、精炼处理，使得信息重点突出一目了然。富硒知识繁杂，拥有富硒的食品种类多，市面上的产品参差不齐，大学生在统一通过富硒健康知识的学习后能准确的了解富硒健康知识的相关内容，所以信息图表设计在进行富硒知识的归纳时，首先就要注重信息知识的有效性，保证所传达的知识的准确。信息图表设计通过丰富的图形元素来生动表达出所传达的富硒知识内容，并且很多难以理解的专业名词或抽象的步骤过程也可以通过更直观的方式表达，让大学生们更容易去理解富硒方面的知识，减少理解偏差。

2.信息传达的趣味性

大学生作为一个跟进时代潮流的群体，在知识传播方面也要选择紧跟当代阅读潮流的方式，或者形式新颖的方式。信息图表在阅读过程中的趣味性也是一个能吸引大学生主动学习富硒知识的因素。现在许多信息图表会结合交互功能来提高用户的体验感，在消费逐渐升级的时代，大学生们也开始注重用户体验过程。富硒知识信息的可视化将会以用户为中心，实现内容的双向触达，帮助大学生更好的获取和理解数据，达到信息传递。

3.信息传达的美观性

在信息高速发展的时代，我们必须迎合时代的发展需求，根据市场需求设计相应的产品。为了符合大学生这一群体的审美，在进行信息图表设计时，对于审美性的要求尤为强烈，不仅在功能上需要为大学生提供便捷、舒适的阅读方式，还需发挥设计师的独特性创意，多维度、多角度、全方位地站在大学生角度进行考虑，尽可能设计出满足大学生追求“个性”的审美心理。使得信息图表在表达信息直观性、趣味性和美观性上都可以并驾齐驱。

三、富硒知识图表设计过程

1.概括整合信息

在信息图表设计中，信息的收集和整合是整个设计的起始工作，需要高度重視对各类信息的整合和处理。在初期，设计师所收集、了解到的信息可能是零零散散、模糊不清的，这便要求设计师运用理性严谨的态度来进行详尽细致的数据收集，来保证信息的可靠性、逻辑性。在信息初步整合完成后，需要对信息进行新一步筛选，信息逐步按照主次关系进行划分，强化重点信息，弱化次要信息。在此设计过程中，首先确定受众人群为中国学生，围绕着学生角度搭建大框架从而确定大主题，并对收集的信息进行高度概括、提炼，再将提炼的信息模块化，充分展现信息逻辑的层次关系。此次设计的两个信息图表（如图一、图二）。如图一主要围绕着富硒的来源该框架进行资料收集，从而整合出以下三大板块：硒的世界分布、不同地区的科学家对硒的贡献以及富硒之都，来对富硒知识进行科普，图二则是围绕着富硒与生活这个大框架进行发散与延展的，主要从富硒的各种功能、富硒食物介绍、我国富硒分布地区以及富硒地区特产四个板块来呼吁大学生进一步了解富硒，重视健康，适当补硒。A81AA911-BC53-4DA6-8A41-AC8133B091DE

2.完善整体设计

在对信息图表的实际设计过程中，首先需要确定设计的整体风格。而在当今信息爆炸的时代，作为千禧一代的大学生们，他们对于视觉的要求逐渐增加，在信息图表设计过程中，必须具有较高的审美水平，符合年轻一代的需求，赋予图表感染力，强大的视觉艺术性。据统计，简洁化的设计方式是古往今来一直深受人们喜爱的方式。

信息图表的设计中要考虑到图形、文字及色彩等多方位准确地表达。在图形方面，需要通过一些图形符号的语言，对图形的内在意义进行抽象表达，以准确地传达其内在信息。图形的提炼最有代表性的就是上图两幅信息图表中地图的体现。无论是世界地图还是中国地图，设计师将图中含硒地带高度概括为不规则图形，清晰直观地展示出低硒地带和富硒地带区域，丰富了读者富硒知识库并且能探索总结各国各地富硒或低硒带的地理、气候等原因。图二中食物、特产、功能等图标，即使不看文字也能快速接收到图表需要传递的知识内容，一目了然。在文字方面，需要将信息图表中传达给用户的具体内容与设计过程中的整体呈现风格结合起来，尽可能简化文字的使用。同时，还需要对文字本身的内容再做进一步的提炼，以最为简洁的方式，与图形、色彩等方面进行合适的搭配，从而有效表达有关信息。色彩方面，在色彩表达中要时刻保持协调统一的风格，可以通过色彩的变化，来确定主次信息之间的关系，对信息进行统一协调处理。图一、图二中均采用蓝色和红色作为主色，既能让读者感受到对比，且又降低了纯度，避免了给人活泼的感受，体现了此信息图表的科普学术性和严谨性。

基于前期的图形、文字等设计元素，下一步便进行整体排版。在信息图表设计的过程中，排版也是尤为重要的一部分，它贯穿了整个视觉的呈现。在此次设计之中，整体排版上适当采用了留白的处理手段，尽可能地简化了裝饰效果，避免散乱现象的出现，从而放大信息的传递效果。

四、结语

在信息高度化发展的阶段，信息图表的形式越来越被社会公众所接受。通过设计将繁琐的数据整合在一起，并以视觉扁平化的形式高效传达给大众，这是信息化社会的必然趋势。而大学阶段，正是观念和行为形成和稳固发展的阶段，将富硒知识通俗易懂的传递给大学生，呼吁大家明确清晰地认识硒对人体的必要性，正确摄入硒，了解硒在我国分布现状，提高他们的健康观念和行为技能，再由大学生推向其他年龄段的人，使他们终生受益。

参考文献

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基金项目：本文为武汉轻工大学大学生科研项目“大学生富硒健康知识图表化传播研究”成果，项目编号：xsky2021191A81AA911-BC53-4DA6-8A41-AC8133B091DE