赣榆地区海蜜网纹甜瓜品种比较试验

高传清，张翠玲，陈月桂，王统源

（江苏连云港市赣榆区蔬菜技术指导站，222100）

甜瓜作为盛夏解暑的果品之一，具有止渴、利小便、退黄疸等作用[1]，深受广大市民喜爱，推广甜瓜栽培是当地百姓致富的关键之一。为了丰富当地甜瓜品种，满足市场需求，提高瓜农效益，针对当地冬季寒冷干燥、夏季高温多雨的气候特点，从江苏海门市农业科学研究所引进优良网纹甜瓜新品种，如海蜜8 号、海蜜9 号等进行比较试验。试验结果表明，海蜜9 号坐果性好、果形美观、网纹均匀、肉香味甜，口感好、品质优、抗枯萎病，且高产，适合赣榆地区栽培。现将品种比较试验结果总结如下。

1 材料与方法

1.1 试验地点与材料

试验在江苏连云港市赣榆区沙河镇蔬菜产业园的江苏雅仕农场日光温室内进行，参试的为海门市农业科学研究所选育的海蜜网纹甜瓜品种，共7个：海蜜8 号、海蜜9 号、H11724、H11806、H11918、H11905、H11811，其中海蜜8 号已在赣榆种植多年，设为对照（CK）。

1.2 试验方法

试验地通风透光性好、无遮荫、地势平整、排灌方便、前茬为番茄，砂壤土，肥力均匀中等，日光温室南北跨度10 m，东西长70 m。试验采用随机区组设计，每个品种3 次重复，四周设保护行，小区面积11.2 m2，立式栽培。2019 年12 月30 日穴盘育苗，2020 年2 月3 日整地施基肥，每667 m2基施腐熟猪圈粪3 000 kg、45%硫酸钾型复合肥50 kg。2 月10日定植，双行定植，株距40 cm，行距1.2 m，畦间距70 cm，每小区40 株。单蔓整枝。4 月上旬开始授粉留果，4 月下旬当主蔓长30～40 cm 时，吊蔓上架，5月26 日开始采收。

1.3 田间管理

田间管理与常规大多一致，基肥施足，伸蔓期、果实膨大期结合浇水各追施水溶肥1 次。主蔓24节时摘心，第13 节上伸出的子蔓留2 叶摘心作为结果枝。除保留顶部2 条子蔓作营养蔓外，其余节位上伸出的子蔓全部抹除。留瓜节位在13 节左右，坐瓜节位以上留10～15 片叶，当幼果长到乒乓球大小时留果，每株留瓜1 个。

1.4 调查指标与方法

每小区随机选10 株，调查播种期（以播种当天为准）、出苗期（出苗50%为标准）、伸蔓期（50%蔓长40 cm）、第1 雌花节位（50%第1 雌花开花）、坐果期（70%果实授粉的日期），计算生育期天数；果实成熟后考察果面特征、底色、果形、肉厚、含糖量（手持折光仪测定）等性状，包括肉质、香味等品质，产量（用电子秤称重）；考察田间性状，主要包括长势、坐果性等[2]。

1.5 数据处理

用WPS 软件进行数据统计，用SPSS 软件进行差异显著性分析。

2 结果与分析

2.1 植物学特征分析

开花节位、果实发育期及全生育期是影响甜瓜产量和品质的重要因素，果实成熟期直接影响瓜果碳水化合物的形成量[3]。作物的开花节位因种类和品种不同而不同[4]。第1 雌花节位低的品种，开花早，上市早；但第1 雌花节位过低，瓜易畸形，商品性差，而节位过高，植株易徒长，坐瓜率低，产量低。由表1 可知，在参试品种中，海蜜9 号与海蜜8 号（CK）的第1 雌花节位都是3.5 节，与H11806、H11918 差异不显著，而显著高于H11811、H11724、H11905，海蜜9 号和海蜜8 号的第1 雌花节位对瓜果的品质有较大利处；7 个参试品种的果实生育期在48～50 d，皆属于晚熟品种，可以填补甜瓜后期市场，且7 个品种在赣榆地区的生长势均表现为强。

表1 不同品种植物学特征比较

2.2 果实性状分析

果形、着色均匀度、中心糖含量、边糖含量是瓜类重要的商品指标[5～7]。由表2 可知，只有海蜜8 号是高圆形，其余6 个品种都是椭圆形；果皮底色方面，海蜜9 号是墨绿色，海蜜8 号是灰绿色，其他品种果皮底色均为深绿色，果面网纹皆是又细又密；果肉颜色上，只有海蜜9 号和海蜜8 号是黄绿色，其余5个品种都是外青内橙；口感上，海蜜9 号、H11724、H11806、H11918、H11905、H11811 为 脆，适合年轻消费者，海蜜8 号口感细软；香味上，7 个品种均浓；从果肉厚度看，海蜜9 号最厚，为4.47 cm，H11905 最薄，为3.82 cm；果实中心糖含量最高的是海蜜9 号，为16.89%，最低的是海蜜8号，为15.02%，二者差异极显著；边糖含量最高的是海蜜8 号，为10.21%，最低的是H11806，为9.37%，各品种间差异不显著。7 个海蜜网纹甜瓜都是厚皮品种，后熟期长，耐运输。

表2 不同品种果实性状比较

2.3 产量分析

由表3 可知，7 个参试品种中，海蜜9 号单果质量最大，为1.409 kg，667 m2产量最高，为3 356.44 kg；海蜜8 号单果质量最小，为1.150 kg，667 m2产量最低，为2 739.46 kg；其余5 个品种产量由高到低依次为H11905、H11918、H11811、H11724、H11806。海蜜9 号在单果质量及667 m2产量上均极显著高于海蜜8 号，但与其他5 个品种不存在显著差异。

表3 不同品种产量比较

3 结论

根据赣榆地区消费者的喜好，结合7 个供试品种的开花节位、生长势、单果质量、667 m2产量、果实外观及糖含量等指标综合分析[8]，海蜜9 号开花节位适中，生长势强，生育期较长，果形椭圆，果皮着色均匀，口感脆[4]，香味浓，中心糖含量高达16.89%，单果质量较大，折合667 m2产量为3356.44kg，可作为赣榆区主推品种；H11724、H11806、H11918、H11905、H11811 甜瓜的含糖量及产量表现较好，但田间观察抗病性不稳定，还需进一步进行试验；海蜜8 号抗病强，边糖含量高，但是口感软绵不符合赣榆地区消费者的要求，且产量低，可作为丰富赣榆地区甜瓜品种市场少量种植。综上所述，海蜜9号的综合性状在7 个参试品种中表现最佳，可作为赣榆区主要网纹甜瓜品种栽培，建议在赣榆地区扩大推广种植面积。