基于应用型人才培养的园林植物栽培养护学教学改革研究

许慧 颜玉娟 杨柳青 廖飞勇 黄琛斐

摘 要：随着园林行业的发展，需要更多有着较强园林植物栽培、养护管理专业知识的应用型人才。该文分析了园林植物栽培养护学课程教学存在的问题，对课程教学提出了改革措施，主要包括：优化课程设计，突出實践应用;加强实践教学，充分利用校外实习基地;采用多元化考核，全面评价学习效果;加强思政教育，养成良好职业素养等。

关键词：园林植物栽培与养护;教学改革;应用型人才

中图分类号 G642.0 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2021）14-0167-03

Research on Teaching Reform of Landscape Plant Cultivation and Conservation Based on the Training of Applied Talents

XU Hui et al

（College of Landscape Architecture， Central South University of Forestry and Technology， Changsha 410004， China）

Abstract： With the development of garden industry， more applied talents with strong garden plant cultivation and conservation management expertise are needed. Through the analysis of the existing problems in curriculum teaching of landscape plant cultivation and conservation， this paper puts forward reform measures for curriculum teaching， including optimizing curriculum design and highlighting practical applications， strengthening practical teaching and making full use of off-campus internship base， adopting diversified assessment and comprehensively evaluating the learning results， strengthening the education of thinking and politics and developing good professionalism.

Key words： Landscape plant cultivation and conservation; Teaching reform; Applied talents

园林植物栽培养护学是中南林业科技大学园林专业的一门专业必修课，是集专业性、实践性、综合性于一体的课程。该课程涵盖园林树木学、花卉学、植物生理学、苗圃学、土壤肥料学、植物保护学等多门学科知识，主要讲授树木的生长发育、园林树木的栽植、园林树木的整形修剪、园林树木的土肥水管理、树洞处理与树体加固、树木的各种灾害及安全性管理、树木的诊断与古树养护等方面的理论与技术[1]。

1 课程改革的背景

近些年来，随着人们对城市生态和居住环境的需求日益增长，各地区都加大了对园林植物的栽培与养护的关注度。“三分种，七分养”的观点虽然得到了大多数园林工作者的认可，但在实际园林建设中，园林养护却并未得到重视，投入远远不及设计和施工[2]。另外，缺乏专业技能强的城市养护人员和完善的管理机制，给园林植物的养护效果带来了严重的负面影响[3]。随着科技的进步，园林植物的栽培养护技术也将得到完善和提高，朝着更加现代化、智能化和自动化的方向进行，栽培和养护的专业化分工也会更精细。这也意味着园林行业需要更多有着较强园林植物栽培、养护管理专业知识的应用型人才。

园林植物栽培养护学课程涵盖知识面广，很多内容为实际应用知识，要求学生除了要有扎实的理论基础外，还需要将实践和理论相结合，否则很难将理论知识消化。如何通过多样的教学方法，将抽象的理论知识形象化、直观化，提高学生的学习兴趣，让学生更好地理解理论知识，是本课程教学改革的难点。如何创造更优良的实践条件，让学生在学习理论的同时，提高学生的实践动手能力，从而提高实际工作中分析问题和解决问题的能力，是课程改革的重要方向。

2 课程教学中存在的问题

2.1 教学方法较为单一 在以往的课堂中，教师主要运用的教学方法依然为讲授法、问答法、演示法等比较传统的教学方法。虽然有引入多媒体教学，通过图片、视频等形式，使抽象的知识直观地展示展现在学生面前，但教师在讲台上讲，学生台下听，学生始终处于被动接受知识的状态，学习的兴致会越来越低，从而影响了学习效果。而且过多依赖于多媒体课件，也会降低课堂中教师和学生之间的互动性。另外，本课程大量的内容都与实践相关，而传统的教学方法只能使知识停留在理解层面，并不能融会贯通，用所学的知识解决实际问题。

2.2 教学实践环节薄弱 中南林业科技大学园林专业园林植物栽培养护学课程原理论课程48课时，现场教学16课时，课程实习7d，经历了2次教学计划变更后，压缩了课时，变为理论课程32课时，课程实习7d。教学实践课程学时略有不足，且之前所有的实践课程均在校园内实施。由于校园环境的各种局限，实践教学课还只是验证性实验教学，没有很好的起到提高学生解决实际问题能力的作用。学生对于实践课程的重视也不够，不能积极参与动手实践中去，从而不能达到教学目的。

2.3 考核方式不够全面 本课程的理论课程考核方式为提交结课论文，与平时成绩相加得到最终成绩;实验课程以提交的实习报告成绩为最终评判标准。学生大多觉得这样的考核方式比较容易通过，与课堂知识的积累多少不是很相关，所以学生参与课堂的积极性并不是很高，甚至很多学生在课堂上都在做自己的事情。这种比较单一的考核方式从一定程度上来讲，使得学生消极对待课堂，且不能真实反映学生的知识掌握能力和学生的实际操作的能力。

3 课程教学改革措施

3.1 优化课程设计，突出实践应用 充分意识到“以学生为主体，以老师为主导”教学理念的重要性，培养学生自主学习的主动性[4]。在课堂中，合理组织课堂内容，应用多样的教学模式，通过翻转课堂、任务驱动等教学方法的实施，使得学生从被动学习向主动学习转变，加强学生的自主学习意识。班上的同学会分成若干5～6人的小组，通过小组协作完成一些学习任务。如一些章节，会课前让小组认领任务，自己查找资料，课上用PPT的形式向其他同学讲授;另有些知识点会课前发布预习任务，课上进行分组讨论，教师只在最后进行综合点评。通过这种形式将学习的主动权交给学生，既能增强学生的学习积极性，又能在课堂形成师生互动，形成良好的课堂氛围。

在课程设计中，以能力培养为主线[5]。在课堂教学中，依然采用多媒体教学为主的方式，本课程的很多內容与实际操作相关，如果只以文字或者口述讲授的话，学生难以理解，所以将这部分枯燥难以理解的理论知识结合图片和视频，展示给学生看，使学生更易于理解。而在实习课程之前，通过多媒体教学不仅可以让学生有初步认识，也可以加深学生对实际操作的把握。课程内容结合实际案例进行讲解，鼓励和引导学生把书本知识和案例应用结合起来，从而培养学生分析和解决实际问题的能力。

3.2 加强实践教学，充分利用校外实习基地 课程教学时间压缩后，教学实践课时略有不足，如何有效地利用实践教学课时间，让学生更好地理解书本知识，是教学改革的重点。中南林业科技大学校园内植物材料丰富，为本课程提供了非常好的实践教学场地，但从场地大小和可操作项目来说仍具有局限性。而学校有很多校外教学实践基地，不但植物种类丰富，实习面积大，并且有着丰富实践经验和生产技术的植物栽培养护管理工作人员，是非常优秀的教学资源。目前，本课程已经将一部分教学实践课程安排到学校教学实践基地——湖南省森林植物园，并邀请有丰富实际操作经验的技术人员给学生进行要点讲授，并传授解决各类实际问题的经验，学生普遍反映良好。

在实践课堂教学中，采用项目教学法，通过师生共同实施几个完整的“项目”工作，以项目为主线，以学生为主体，将课本的知识点在实践中消化。以树木修剪实习为例，学生以5～6人的小组进行分组协作，在组长带领下实施整个项目。首先，对于要修剪的树木进行现场踏勘，通过小组讨论、分析，提出修剪方案;其次，在现场进行方案汇报，其他组的同学可以对方案进行提问和质疑;再次，组员合力完成树木的修剪。在这个过程中可以培养学生协作互助的团队意识，增强学生分析问题和解决问题能力。而整个过程中，教师只是负责把控课程的流程以及对小组学习中出现的问题进行指导，并评价学生的合作能力。

3.3 采用多元化考核，全面评价学习效果 调整课程原有的考核方式，注重成绩考核从终结性评价向过程性评价转变，加大过程性考核成绩在总评成绩中的比例，建立科学的考试评价体系[6]。采用多元化考核，严格学习过程的管理，激发学生的学习兴趣。本课程的考核由过程性考核和终结性考核2个部分构成，课程综合成绩=过程性考核成绩（40%）+终结性考核成绩（60%）。过程性考核关注学生的学习过程及知识的积累，能力和素质的提升，包括到课率、平时作业、翻转课堂、小组讨论互评等。终结性考核是检验学习效果，评定学习成绩，考核方式为课程论文成绩。论文题目紧扣园林养护管理的热点问题，如“新冠疫情下对城市园林养护管理的思考”。与热点问题相关的课程论文，通过抄袭并不能写好，需要学生积极思考，不但考查学生对理论知识的掌握程度，还考查学生综合运用知识的能力。课程论文写作要求学生了解背景资料，广泛阅读相关书籍、研究论文，在分析思考问题的同时，还要有清晰的逻辑思维能力。教学实践考核同样引入过程性考核，将到课率、组间pk等成绩纳入最终考核成绩中。多元的考核方式可以全面地考查学生的学习状况，使考试更加客观、公平、合理[7]，综合评估学生的知识掌握能力和动手能力。

3.4 加强思政教育，养成良好职业素养 立德树人是高校教育的根本任务，要在课程教学中引入思政教育，寓价值观引导于知识传授和能力培养之中，帮助学生塑造正确的世界观、人生观、价值观[9]。在本课程教学中，除了关注学生对知识的吸收外，还应紧扣教学内容将思政教育融入课堂。例如，在园林树木的栽培概况和古树养护章节中，厚植爱国主义情怀意识、增强学生的民族自豪感和文化自信、增强绿色环保意识;在植物栽培和养护管理的各章节中，使学生明白植物栽培养护管理专业知识的重要性，让学生热爱植物、热爱自然、热爱自己的专业;在大树移栽和树木的各种灾害章节中，穿插生态文明建设的重要性，让学生坚信“绿水青山就是金山银山”，对大自然有敬畏之心，使其养成良好的职业素养。

4 结语

本文从课程设计、实践教学、考核标准、思政教育等方面入手，对中南林业科技大学园林专业园林植物栽培养护学课程进行了教学改革分析。本课程致力于培养有着较强园林植物栽培、养护管理专业知识的应用型人才，全面提高学生的应用实践能力。

参考文献

[1]叶要妹，包满珠.园林树木栽植养护学[M].北京：中国林业出版社，2017.

[2]丁明，邹志荣.园林植物养护存在的问题及解决对策[J].北方园艺，2011（12）：84-86.

[3]王爱花.城市园林植物的养护技术措施探讨[J].现代园艺，2016（02）：200.

[4]樊学艺.学生主体及教师主导的哲学思辨和适用范围[J].中国教育学刊，2013（S3）：103-105.

[5]师楠，朱显辉，苑鹏涛，等.应用型人才培养目标下的实验教学模式探究[J].黑龙江教育（理论与实践），2018（04）：44-46.

[6]葛冰，刘志明，毛靓.高校考试方式改革探索[J].教育探索，2014（08）：15-16.

[7]王育杰，裴晶莹，马龙海，等.高校考试改革探索[J].北京教育（高教版），2005（12）：46-48.

[8]徐德培，刘楚群.高校本科课程论文研究[J].湖北教育学院学报，2007（10）：76-77.

[9]教育部.高等学校课程思政建设指导纲要[R].教高[2020]3号，2020.

（责编：张宏民）