培养中职英语教学中的跨文化意识

朱丹慧

【摘    要】随着新时期中职英语教学改革的深入开展，为了培养学生的跨文化意识，英语教师要结合具体教学内容，有针对性地开展英语教学实践，从而创新教学形式，进一步帮助学生提高英语学习水平。本文分析了培养学生跨文化意识的意义，探索了具体教学途径，希望能加强中职英语教学实践研究水平。

【关键词】中职英语  跨文化意识  培养

中图分类号：G4      文献标识码：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2021.03.021

在中职英语教学中，教师要重视培养学生跨文化意识，通过加强学生跨文化意识，提高学生英语交际能力，激发学生英语学习兴趣，从而全面提高学生的专业水平。本文对此从多方面进行了实践探索，旨在进一步提高英语教学有效性。

一、培养英语跨文化意识的意义

在中职英语教学中，培养学生形成跨文化的意识是提升其交际能力的前提。学习语言知识的最终目标是达到熟练应用的水平，我国中职院校的职业定位更为突出实践性特征。在经济水平不断提升的社会背景下，跨文化的语言沟通也成为社会发展的重要体现。学习英语国家的历史、价值观念和生活规范等内容，更能够促进学生加深对英语国家思维和表达习惯的理解，深入体会英语语言中所蕴含的文化，把握英语的发展历史和变化过程，形成更为坚定的跨文化意识，能够为学生提升跨文化交际和沟通水平提供重要的保障。

培养学生形成跨文化意识更能辅助学生克服交流障碍。语言是人类认识世界和理解文化的媒介，因此在实施交往活动时，一般情况下需基于自己已经形成的语言体系来对其他语言进行理解和把握，所以会形成各类理解偏差。英语教学与西方文化教学同步实施，能够让学生对西方文化产生更高的敬意，同时把握其中的精髓，不断拓宽看待西方文化的视角，减少不必要的理解偏差，提升交流活动的顺畅性和准确性。

二、培养中职英语教学中的跨文化意识的途径

（一）创设文化欣赏情境

英语学科教师需尽量让学生对西方文化先形成情感认同，再引导学生对其中的文化意蕴进行深入的理解。为实现上述目标，教师可适当应用情境教学手段开展教学，将教学内容直观地展示给学生，更容易激发学生形成思维和情感层面的认同感。在对学生的跨文化意识进行培养时，构建类型丰富的文化情境能够有效迎合学生的记忆和思维等，激发学生调动直觉对文化进行感知和分析。学科教师也需主动为学生提供欣赏文化的情境，让学生能够在既定的情境中理解文化，形成准确的认知。

如在进行“Greetings”部分内容教学时，学生在认识新的教师和同学时便需做自我介绍，此时教师可为学生设置相关的情境内容：教师可向学生播放与问候相关的歌曲，此后鼓励学生积极相互交流进行自我介绍。在此期间，学生还可通过设计动作等增进情感交流，从而拓展知识的应用渠道。在具体的情境中，学生能够广泛了解其他国家的问候礼仪，同时教师也需提示学生不同文化中的交流禁忌，引导学生充分尊重不同的文化习俗，形成更为端正的文化意识。最后，教师还可鼓励学生广泛了解不同文化的特征，并与其他学生进行分享，从而激发学生对跨文化交流产生更为强烈的探索兴趣。

（二）开发丰富的乡土资源

教师需从本土和国际文化层面着手提升学生的跨文化意识，尽量拓展学生的文化思维。教师可从本土的资源着手，通过实践挖掘资源的丰富性。如在开展“Food”部分教学内容时，教师便可倡导学生利用本土资源总结饮食文化。如部分学生会从本地的农业角度出发来总结饮食习惯，发现地方农业对饮食种类的影响。部分学生还会从饮食的口味偏好出发，调查本地居民的具体喜好，并了解气候、历史等因素对饮食习惯的影响。在对餐桌礼仪进行学习时，教师还可鼓励学生深入到餐厅进行实地观察，向餐饮行业工作者学习餐桌的具体礼仪。通过亲身参与对比美、法等国家不同的饮食习惯，形成更为浓厚的探索兴趣。教师还可组织学生接受专业的礼仪课程教育，让学生细致总结不同国家的饮食文化知识，并将相应的礼仪进行展示，将知识渗透到实践中。借助乡土资源，学生能够更为准确而深刻地理解跨文化的观念，从而形成更高水平的学科思维。

（三）组织丰富的英语课外阅读活动

教师组织英语阅读活动可作为学生拓展思维和认知领域的重要渠道。在规划中职英语教学活动时，教师需有意识地培养学生形成跨文化的意识，借助原版英语书籍来深化学生对英语国家的政治、民族及艺术等方面的认识，从而加深对英语文化的理解。教师还需积极拓展课外阅读资源，主动借助英语经典作品的阅读活动来提升学生的知识储备。

在具體规划英语教学活动时，教师需以科学的方法来设置阅读活动，辅助学生制订适合的课外阅读方案，为学生提供难度和内容适中的阅读内容，以此不断拓展学生对异国文化的理解。课外阅读资源中，China Daily是值得推荐的阅读平台。其广泛整理了童话、语言、传记及小说等各类题材，教师向学生推荐该平台进行课外阅读，能够促进学生积累更多的语言，同时从不同侧面了解异国文化，形成较高水平的跨文化意识。由于国外经典阅读内容以叙述为主，因此教师便可倾向于选择篇幅不长、难度适中的读物组织学生阅读。诗歌是英语阅读中的重要体裁，多数国外的诗歌作品均可体现出诗人的经历、思想和情感态度，甚至可作为时代的缩影。因此，教师也可向学生推荐优秀的诗歌作品，让学生在提升知识储备量的同时，体验到英语文化的艺术价值。

三、结束语

作为新时期的中职英语教师，要树立正确的教学观念，科学开展英语教学实践，从而有效培养学生跨文化意识。希望通过以上阐述，能加强学生的英语实践水平。

参考文献

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