黄芪多糖生物饲料在断奶仔猪上的临床应用

徐帆 刘娜 刘佳惠 邓菲

摘要：试验将黄芪多糖（APS）添加到断奶前后仔猪日粮中，测定断奶仔猪生长性能、屠宰性能及血液生化相关指标，为APS在断奶仔猪健康养殖中的作用研究提供数据支持。试验选取体重、产仔总数相近且健康的母猪，从所产出的所有仔猪中选取体况相近的仔猪30头，随机分为对照组和试验组。对照组饲喂基础日粮，试验组在基础日粮中添加APS。预试期10 d，试验期为30 d。测定了猪的生长性能、屠宰性能等指标。结果表明，添加黄芪多糖物质可以提高动物机体的平均日增重、日采食量及屠宰性能，提高断奶仔猪血清中的总蛋白和球蛋白含量，降低白球比和甘油三酯的含量。

关键词：黄芪多糖;生物饲料;生产性能;临床应用

中图分类号：S828.5文献标识码：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2021.22.004

Clinical Application of Astragalus Polysaccharide Biological Feed on Weaned Piglets

XU Fan，LIU Na，LIU Jiahui，DENG Fei

（North China Pharmaceutical Group Animal Health Products Co.，Ltd.，Shijiazhuang Hebei 050041，China）

Abstract：In this experiment，astragalus polysaccharide （APS）was added to the diets of piglets before and after weaning，and the growth performance，slaughter performance and blood biochemical indicators of weaned piglets were measured，which provided clinical guidance for the research on the role of APS in the healthy breeding of weaned piglets. Select healthy sows with similar body weight and total litter size，select 30 piglets with similar body condition from all the piglets produced，and randomly divide them into control group and experimental group.The control group was fed the basal diet，while the experimental group was supplemented with APS.The pre-trial period was 10 days，and the feeding period was limited to 30 days.The growth performance and slaughter volume of pigs were measured.The results showed that the addition of astragalus polysaccharides could improve the average daily gain，daily feed intake and slaughter performance of animals，increase the total protein and globulin content in the serum of weaned piglets，and reduce the white ball ratio and triglyceride content.

Keywords：Astragalus polysaccharide，Biological feed，Production performance，Clinical application

0引言

黃芪多糖具有增强猪的自身免疫力、调节肠道内微生物菌群平衡、提高生产性能等生理功能[1-3]。本试验旨在研究黄芪多糖对于断奶仔猪的生产性能及其免疫力指标的影响，进一步探索黄芪多糖生物饲料在断奶仔猪养殖过程中的临床应用价值，并对该类物质的开发应用提供数据基础和理论依据。

1试验方案

1.1试验动物与日粮

选择体重、产仔个数相近且健康的母猪10头，从所产出的所有仔猪中选取体况相近的（没有明显性的差异）健康28日龄断乳仔猪共30头。基础日粮依据猪饲料营养需要标准配制（饲料中含有蛋白质、粗脂肪、可溶性碳水化合物等6类营养物质），试验组在饲喂基础日粮的基础上，按照仔猪体重在基础日粮中添加1.0 g/kg体重的黄芪多糖，黄芪多糖（APS）由华北制药集团新药研究所提供。

1.2试验设计与饲养管理

所有试验猪分为2个组，分别为对照组和试验组，每个组分为3个重复，每个重复5头，预试期10 d，正式试验期30 d。试验动物即断奶仔猪在保育舍内正常饲喂（自由采食、饮水方式），舍内处于自然通风，免疫和驱虫以该养殖户正常方式进行。基础日粮原料组成有玉米、豆粕、鱼粉等;每天早上、晚上定点巡查养猪圈舍猪只采食及健康状况。整个试验在辛集某养殖场开展。

1.3各指标测定及其方法

（1）生产性能测定：在试验开始时记录所有试验猪的初始体重，记录试验期间试验组的采食量以及试验结束时试验猪的体重。

（2）屠宰性能测定：在断奶仔猪饲养期30 d试验结束后，每组随机选择3头猪进行宰杀，宰前空腹12 h，宰前2 h断水，空腹称重。根据胴体重和活重计算屠宰率。

（3）样本采集：在饲养试验完成之后，选取2个试验组各3头猪屠宰前进行采血，分离血清。血清生化指标：测定血清样品中总蛋白（TP）、白蛋白（ALB）、球蛋白（GLB）、甘油三酯（TG）、葡萄糖（GLU）的含量，所有血清生化指标的测定使用全自动生化分析仪。

1.4统计分析

使用SPSS 20.0版本的通用统计学数据分析软件对不同的试验数据之間的标准差异进行独立样本T检验方法分析（Student' st-test），采用均数±标准差进行统计描述，P<0.05为样本差异显著，P<0.01为样本差异极显著。

2结果与分析

2.1黄黄多糖对断奶仔猪生长性能的影响

猪饲粮中添加APS会对断奶仔猪末重产生显著的影响，APS试验组断奶仔猪的平均末重与对照组之间存在较大的差异（P<0.05）;APS试验组断奶仔猪的平均日增重和对照组之间的差异不明显（P>0.05）。对于日采食量而言，APS试验组较对照组有增加的趋势，断奶仔猪的日采食量提高了20.69% （P>0.05），见表1。

2.2黄黄多糖对断奶仔猪屠宰性能的影响

在断奶仔猪饲粮中添加APS可提高宰前重、胴体重和屠宰率，但未产生显著的影响。黄芪多糖试验组的宰前重较对照组明显增加了14.66%（P>0.05）;黄芪多糖添加组的胴体重较对照组明显增加了14.67% （P>0.05）;黄芪多糖试验组屠宰率较对照组明显升高0.04%（P>0.05），见表2。

2.3APS对断奶仔猪血清生化指标的影响

在生猪饲粮中添加APS可以一定程度上提高猪只血清中总蛋白的含量，但没有达到显著性水平，APS试验组较对照组明显提高了1.3 g/L（P>0.05）。APS试验组白蛋白含量较对照组降低了0.1 g/L （P>0.05）;APS试验组球蛋白含量较对照组提高了1.4 g/L（P>0.05）;APS试验组白球比比对照组降低5.32%（P>0.05）;饲粮中添加APS可以显著降低血清中甘油三酯的含量（P<0.05），见表3。

3讨论

APS对于减少断奶仔猪的日常养殖成本，改善生猪养殖的经济效益有积极的作用。毋会明等在生长猪饲料中添加APS，可提高断奶仔猪的生长性能，但并未达到显著水平。本试验中，在断奶仔猪日粮中添加APS，能够促进仔猪增重，这与上述试验研究结果一致。

动物生长发育过程中，血清中蛋白质的含量可以一定程度上反映动物机体对于蛋白质的代谢能力，也可以反映出动物对饲料中蛋白质的吸收能力。球蛋白在血清中的含量一定程度上反映了机体的免疫水平。若动物血清中蛋白质的含量较高，说明动物机体中蛋白质代谢程度较高。前人研究中发现，给仔猪注射应用APS注射液后，仔猪血清中总蛋白的平均含量相比于对照组增加了4.47%。本试验中发现添加APS后血清中总蛋白含量较对照组有所提高;血清白蛋白含量降低;血清球蛋白含量升高，白球比呈现降低趋势，甘油三酯的含量显著降低，说明APS对动物机体的蛋白质代谢具有明显改善作用，能够在一定程度上提高猪只机体的免疫力。

4结论

APS作为一种天然中草药，能够有效改善畜禽的繁殖生产性能、屠宰性能，调节整体肠道平衡，提高动物机体的免疫力和抗氧化性，提高机体的抗病毒能力。饲料中添加黄芪多糖，可以改善断奶仔猪的生产性能和血清生化指标。因此，APS生物饲料在养猪生产中具有广泛的应用前景。APS作为一种天然、绿色的饲料添加剂，在替代抗生素的应用工作中会发挥重要的作用。

参考文献

[1]侯伟革，陈虹，李同洲.黄芪多糖对断奶仔猪生产性能和免疫机能影响的研究[J].黑龙江畜牧兽医，2012（19）：134136.

[2]任敏，张晓静.黄芪多糖对断奶仔猪免疫功能的影响[J].郑州牧业工程高等专科学校学报，2006，2 （l）：7-9.

[3]边传周，王老七.黄芪多糖对断奶仔猪免疫功能及腹泻的影响[J].畜牧与兽医，2005，37（1）：10-12.