遇见李家庄

2021-11-12 17:18邹国庆
散文百家 2021年3期
关键词:李家庄厨娘小街

邹国庆

山东省潍坊市临朐县诗词楹联学会

蓝色的时空隧道里,身着舞服的男女紧紧相拥,爱的缠绵,如水乳交融。背景电子大屏幕,紫纱裙的女子在瀑布前独奏古筝,白纱裙的女子以水为镜梳理自己的秀发,正要轻解罗衫之际,小伙子们的笑声传来划破旷野,惊慌失措的姑娘只好四处躲藏。这是龙泉小街第二届厨师厨艺.最美厨娘大赛文艺演出现场,龙泉大戏台上的一幕场景。

龙泉小街位于山东省临朐县城关街道李家庄村,南临南环路,北濒嵩山路,西环路从村内南北通过,与村内道路纵横交错,是临朐西城密集交通网络的中心,也是县城红叶小镇、官护山、嵩山淹子岭等景区的必经之路,地理位置优越。龙泉小街经营面积一万平方米,休闲面积三万平方米,有奇石馆、儿童乐园、购物商业街、民俗街等,是李家庄村两委经过考查论证,充分利用地理优势,大胆决策开发的项目之一。

放眼望去,龙泉小街重檐翘角,浮雕鎏金,六角宫门,石砌长廊,古车铜马,古韵悠悠。小桥流水,假山喷泉的建筑小品,景色怡然。垂柳依依,掩映着:李家庄羊肉汤、龙泉烧烤、龙泉十二八、鹅公社、牛肉煎包、龙泉面食、老酒馆等小吃美食店铺,粉墙黛瓦,空灵幽远,俨然回到古时……。古街整齐干净,古朴自然,沿街美食店为四合院布局,院子里卵石铺径,餐厅复古装饰风格,又不乏现代元素,干净整洁,餐厅内的花草争奇斗艳,时闻阵阵花香。游人坐下来慢慢地品尝着特色美食,欣赏着古街曼妙的风景,心情豁然开朗。更有多对新人,身着古装旗袍,在古街拍摄结婚照,演一回江南才子遇佳人,将这美丽的场景定格为人生记忆的永久画面,形成了古街的又一道靓丽风景线。

能抓住游客舌尖的民俗小吃看似简单,实则不凡。民俗小吃街美食店铺,所用主要原料、食用油均来自村集体建设的面粉厂,油坊加工厂,原材料纯正,不用任何添加剂,蔬菜均为有机蔬菜。由村商业运营管理中心统一调配监督,以正宗的绿色食材,餐饮者免费创业平台和美食天堂为主特色,打造国内美食品牌和美食模式。

有如此良好的条件,占天时拥地利,“龙泉小街的厨师厨艺·最美厨娘大赛”每每成功举办。成为临朐城乡居民和四方游客展示厨艺、享受美食的大舞台和美食乐园。而今天,正好是“第二届厨师厨艺·最美厨娘大赛”的日子,会场按排的井井有条。有民俗美食小吃、土特产区,有农家手工艺、非遗商品区,有厨艺比赛区,有文艺汇演区。整个会场,到处都是络绎不绝的人群,随着人潮的涌动,飘来乡音浓重的吆喝声,美妙的音乐声,还有诱人的饭菜香,飘过古街,飘过草坪,飘进人们的记忆深处。而最热闹的当数比赛区了,案板、灶具整齐的一字排开,排成三排,厨师们煎、炸、烹、炒各显其能,厨娘们更是蒸、煮、烤、烙,白白的面团,经过他们的加工,变成了形态各异的花、鸟、动物,惟妙惟肖,栩栩如生。经评委们品尝、比较、打分,评选出厨师厨艺和最美厨娘的获胜者,真可谓:柴米油盐浸透着星辰大海,锅碗瓢盆盛满了诗和初心。

与小吃街的繁闹不同的是,龙泉小街南面的幸福公寓,显的安逸温馨,尤如世外桃源,别有一番情趣。这是李家庄村两委为解决人口老龄化问题,做出的又一大手笔决策。集体投资1500余万元兴建集养老、医疗、康复、休闲、娱乐、学习于一体的非营利综合性服务公寓。由山东省李家庄建安有限公司承建,2019年6月配套工作完善,内部设施包括居住区、会议室、书画室、棋牌室、健身房、厨房、餐厅,诊疗室,居住房间配备床品、空调、电风扇、电视机、大衣橱、洗手间、写字台、藤椅、茶几子等生活用品一应俱全。2021年3月14日以来,已经有52位70岁以上老年人免费入住。他们的生活费用全由村集体承担,解决了子女们的后顾之忧。幸福公寓专门配备了服务人员和护理人员,根据老年人的特点和营养需求,制定合理的食谱,并在饮食、娱乐、学习等日常生活中分别进行照料。服务人员经常对老年人进行健康教育,让他们学会使用健康器械,养成科学生活的好习惯。还经常演出文艺节目,开设书法、绘画、声乐学习班,极大地丰富了老年人的精神生活,让他们欢欢乐乐地过好每一天。亲身体验了老有所养、老有所乐、老有所医的幸福生活。"最美不过タ阳红,温馨又从容,タ阳是晚开的花,夕阳是陈年的酒。夕阳是迟到的爱,夕阳是未了的情,有多少情爱化作一片タ阳红”,从声乐班的教室里,传来了悦耳动听的歌声。

而这一些,仅仅是李家庄美丽乡村的冰山一角。早在1963年,在党团组织领导下,李家庄党支部组织党员、团员学习毛主席著作,认真学习领会毛泽东思想的同时,领导李家庄村进行文化传承,成为了全国学习毛主席著作的先进典型,1999年和2005年,接连两次荣获“全国创建文明村镇工作先进单位”称号。近年来李家庄村积极传承红色基因,在村委大院中心敬立毛主席塑像,并建设传统教育展室、资料室,为党员和村民小组长赠发了《毛泽东选集(1-4卷)》、《习近平新时代中国特色社会主义思想三十讲》、《习近平新时代中国特色社会主义思想学习纲要》等学习著作,编纂并发行了《李家庄大事集》,进行爱党、爱国、爱集体教育,并于2019年成为全县红色教育基地。现如今,李家庄村两委领导班子,在尹兆友书记的带领下,发动"红色引擎”,壮大集体经济,立足当地优势,吹响"党建+旅游+集体经济"的攻坚战号角。注册成立了“山东李家庄建安有限公司"、“山东李家庄置业有限公司”、“临朐县李家庄村商业运营中心”三个集体企业,创建龙泉小街,搭乘上全域旅游的快车,每年为集体创造1000多万元的公共积累。支持村民大樱桃,猕猴桃种植,举办采摘节活动,丰富当地文化生活的同时,吸引客商前来采购,增加群众收入,群众的幸福感、自豪感油然而生。

村两委领导班子,立足本职勤勉作为,脚踏实地砥砺前进,多谋民生之利,多解民生之忧,真心实意为群众办实事、解难事、做好事。

天行健,君子以自强不息;地势坤,君子以厚德载物。以不屈的品格迎接挑战,以包容的心态拥抱时代。我相信一个有梦想、强有力的领导班子,定会带领李家庄人民和李家庄经济,勇立潮头,中流击水,乘大鹏而翔九天。

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