No.6 对标老干妈,虎邦以肉辣酱重塑消费者认知

2021-11-20 08:38
销售与市场(营销版) 2021年11期
关键词:罐装辣酱重塑

10月19日,虎邦发布全新战略定位,以“虎邦肉辣酱”为新品牌,围绕肉辣酱提出“有肉才更香”的口号。

时说新语:

庞大的市场规模、激烈的市场竞争、消费者的需求变化,为辣酱行业带来新的发展机遇。基于即将到来的改变,虎邦开启品牌战略升级计划。

聚焦内容物,打造肉辣酱。“内容物的种类”是消费者选择佐餐辣酱时关注的因素之首。研发过程中,虎邦对肉和辣酱的配比进行严苛的调配和口感试验,发现最佳肉含量是15%的真香定律,配合鲜辣椒配方、小火慢熬的匠心工艺,确保辣酱香气和优异口感,同时让辣酱更低盐、少油、不易上火。

首创小罐装,升级“一人食”。“一人食”已成为一种独特的经营模式。洞察到这一点,虎邦区别于传统市场的210g 玻璃瓶产品形态,首创30g 酸奶杯设计,以小罐装设计更贴近现代年轻人的饮食和消费习惯。

拓宽辣酱赛道,助推行业升级。虎邦瞄准外卖等简餐场景,与外卖Top 200 中的70+连锁品牌、3 万多家商家达成合作并迅速向全国扩张,业务范围覆盖北京、上海、杭州、成都、广州、深圳等20 多个重点城市。未来,虎邦将继续深耕外卖和电商渠道,聚焦虎邦肉辣酱打造成品牌爆品,让虎邦成为肉辣酱第一品牌。同时,虎邦也将加强与永和大王、老娘舅、乡村基等餐饮连锁品牌的合作,扩大消费场景,加宽调味品赛道,助力推动行业加速升级。

从0 到1,虎邦用了5年时间打磨产品。如今从1 到N 阶段,虎邦则将肉辣酱和虎邦进行强关联,通过聚焦,深入细分赛道,用品牌锤重击消费者心智。

以品类助推品牌,虎邦正在重塑着未来的辣酱市场竞争格局。

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